Цитата сообщения tanch-mamon
"Каталонский крем"
Каталонский крем

Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Крема Каталана - испанский аналог французского крем-брюле, но с более нежной консистенцией. Еще одно отличие - его готовят на плите, а не в духовке.
Попробуйте, и Вы не останетесь равнодушными...