Áåç çàãîëîâêà |

1. Ñàëàò "Èçàáåëëà"
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
Êîï÷åíûé îêîðîê – 2 øòóêè
ßéöà êóðèíûå – 5 øòóê
Øàìïèíüîíû – 500 ãðàìì
Ëóê ðåï÷àòûé – 2 ãîëîâêè
Ñîëåíûå îãóðöû – 3 øòóêè
Ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
ßéöà îòâàðèòü, øàìïèíüîíû è ëóê ìåëêî ïîðóáèòü è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ñàëàòâûëîæèòü ñëîÿìè, ñìàçàâ êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì.
1-é ñëîé – íàðåçàííûé êîï÷åíûé îêîðî÷åê:
2-é ñëîé – æàðåíûå ãðèáû;
3-é ñëîé – ïàñèðîâàíûé ëóê;
4-é ñëîé – ìåëêî ðóáëåíû å ÿéöà;
5-é ñëîé – ïîðåçàííûå êóáèêàìè ñîëåíûå îãóðöû;
6-é ñëîé – êîðåéñêàÿ ìîðêîâü.
Óêðàñèòü íà ñâîé âêóñ.

2. Ñàëàò "Ñûðíàÿ ôàíòàçèÿ"
Èíãðåäèåíòû:
• 300 ãðàìì ñâåæèõ ïîìèäîð
• 250 ãðàìì êðàáîâûõ ïàëî÷åê
• Òâåðäûé ñûð
• 2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
• Ñîëü, ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîìèäîðû è êðàáîâûå ïàëî÷êè íåîáõîäèìî ìåëêî íàðåçàòü è ñìåøàòü. Äàëüøå íàòåðåòü òâåðäûé ñûð è ÷åñíîê íà ìåëêîé òåðêå, è äîáàâèòü ê ðàíåå ïðèãîòîâëåííûì èíãðåäèåíòàì. Ñàëàò çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.

3. Ñàëàò äëÿ òåõ, êòî ñëåäèò çà ôèãóðîé
Èíãðåäèåíòû:
-ôàñîëü êîíñåðâèðîâàííàÿ -1 áàíêà,
-êðàáîâûå ïàëî÷êè - 100 ã,
-ïîìèäîðû - 2 øò.,
-÷åñíîê - 3 çóá÷èêà,
-éîãóðò - 3 ñò. ë.
-ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè è ïîìèäîðû ìåëêî íàðåçàòü. Ñìåøàòü èç ñ ôàñîëüþ, äîáàâèòü ÷åñíîê, ñîëü è ïåðåö. Ïîëèòü éîãóðòîì è ïåðåìåøàòü.

4. Ñàëàò "Ïàðèæåëü"
Èíãðåäèåíòû:
- 1 îãóðåö (ñíÿòü øêóðêó)
- 1 ïîìèäîð
- 1 ñëàäêèé ïåðåö
- 2-3 ñòîëîâûõ ëîæåê êóêóðóçû êîíñåðâèðîâàííîé
- êîï÷åíûé îêîðî÷îê (ñíÿòü øêóðêó è óáðàòü êîñòè)
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìàéîíåçà
- ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
- óêðîï
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îãóðöû íàøèíêîâàòü òîíêîé ñîëîìêîé, äîáàâèòü â ñàëàòíèê.
Ôèëå êîï÷åíîé êóðèöû ðàçîáðàòü íà âîëîêíà, äîáàâèòü ê îãóðöàì.
Îñòàëüíûå îâîùè íàøèíêîâàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, äîáàâèòü êóêóðóçó.
Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü ìàéîíåç, ïåðåìåøàòü.
Âêóñíûé ñâåæèé ñàëàòèê!

5. Ñàëàò "Íà òðàâå äðîâà"
Èíãðåäèåíòû:
* 1 óïàêîâêà ãîòîâûõ ñóõàðèêîâ
* ½ áàíêè çåëåíîãî êîíñåðâèðîâàííîãî ãîðîøêà
* 200 ã âåò÷èíû
* 3-4 øò. ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêîâ
* 3 âàðåíûõ ÿéöà
* 1 ïó÷îê óêðîïà (ÿ çàìåíèëà íà çåë¸íûé ëó÷îê) èëè ëþáóþ äðóãóþ çåëåíü
* ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñóõàðèêè ñìåøàòü ñ 1 ñò.ë. ìàéîíåçà, îñòàâèâ øòóê 10 äëÿ óêðàøåíèÿ. Íà òàðåëêó ïîñòàâèòü áîðòèêè ðàçúåìíîé ôîðìû è âûëîæèòü òóäà ñóõàðèêè.Ñâåðõó ñëîé ãîðîøêà+ ñâåðõó ìàéîíåç.Òåïåðü ñëîé âåò÷èíû+ ñâåðõó ìàéîíåç.Ñëåäóþùèé ñëîé – îãóðöû (èõ ìîæíî íå ñìàçûâàòü),ïîñëåäíèé ñëîé – ÿéöà, ïîòåðòûå íà êðóïíîé òåðêå è ñìåøàííûå ñ 1 ñò.ë. ìàéîíåçà.Ñàëàò ïîñûïàòü çåëåíüþ è óêðàñèòü ñóõàðèêàìè.Äàòü ïðîïèòàòüñÿ ïàðó ÷àñîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

6. Ñàëàò "Ñîôèÿ" ñ êîï÷åíûì ñûðîì
Èòàê, íàì ïîíàäîáèòñÿ:
- 1 êðàñíûé áîëãàðñêèé ïåðåö
- 200 ãð âåò÷èíû
- 2 ñðåäíèõ ñâåæèõ îãóð÷èêà
- 150 ãð êîï÷åíîãî ñûðà (ÿ áðàëà "êîëáàñíûé)
-çåëåíü, ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå: âñå èíãðåäèåíòû ïîðåçàòü íå ìåëêîé ñîëîìêîé, äîáàâèòü ðóáëåííóþ çåëåíü, ìàéîíåç. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Óêðàñèòü ïî æåëàíèþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

7. Ñûðíûé ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè
Ñûðíûé ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè – î÷åíü ñûòíûé, òàê ÷òî èì áåç ïðîáëåì ìîæíî íàêîðìèòü íåáîëüøóþ êîìïàíèþ. Åùå îäèí âàæíûé ìîìåíò – ñàëàò íå íóæíî ñîëèòü, òàê êàê èíãðåäèåíòû – ñóõàðèêè, ñûð, ñîëåíûå îãóðöû, ìàéîíåç – äàþò äîñòàòî÷íî ñîëè.
Èíãðåäèåíòû:
-3 îòâàðåííûõ ÿéöà;
-3 ñîëåíûõ îãóð÷èêà;
-250 ãð. ñûðà;
-100 ãð. ñóõàðèêîâ;
-2-3 äîëüêè ÷åñíîêà;
-ìàéîíåç;
-íåáîëüøîé ïó÷îê óêðîïà;
-ìîëîòûé ïåðåö (ïî æåëàíèþ).
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñûð òðåì íà êðóïíîé òåðêå, îãóðöû ðåæåì áðóñî÷êàìè, ÿéöà è çåëåíü ìåëü÷èì.
Ñêëàäûâàåì ýòè èíãðåäèåíòû â ìèñêó, äîáàâëÿåì ñóõàðèêè, äàâèì ÷åñíîê, ñëåãêà ïåð÷èì ïî æåëàíèþ. Çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì.
Ñàëàò íóæíî åñòü íåìåäëÿ, èíà÷å ñóõàðèêè ðàçìîêíóò.

8. Ñàëàò"Àíàñòàñèÿ"
Èíãðåäèåíòû:
Âåò÷èíà-100 ãð.
Ôèëå êóðèí.-1 øò.(îòâàðèòü).
ßéöà-2 øò.(îòâàðèòü).
Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà-200 ãð.
Ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè-100 ãð.
Ìàéîíåç-3 ñòîë.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñ¸ íàðåçàòü ñîëîìêîé+ìàéîíåç,ïåðåìåøàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

9. Ñàëàò ñ êðåâåòêàìè, êàëüìàðàìè, îëèâêàìè è êóêóðóçîé
Èíãðåäèåíòû:
Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà – 200ã
ßéöà – 3 øò.
Êîíñåðâèðîâàííûå êàëüìàðû – 185ã (1 áàíêà)
Êðåâåòêè (îòâàðíûå) – 150ã
Êóêóðóçà – 400ã
Îëèâêè – 80ã
Ïîìèäîðû ÷åððè – 8 øò.
Ìàéîíåç, çåëåíü ïåòðóøêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßéöà îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè, îõëàäèòü, î÷èñòèòü, íàðåçàòü ñîëîìêîé.
Ïîìèäîðû ÷åððè âûìûòü, îáñóøèòü, ðàçðåçàòü íà ÷åòûðå ÷àñòè.
Ñ êàëüìàðîâ, îëèâîê è êóêóðóçû ñëèòü æèäêîñòü, îëèâêè ðàçðåçàòü ïîïîëàì, êàëüìàðû íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
Ïåêèíñêóþ êàïóñòó âûìûòü, îáñóøèòü, íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé.
Ïåòðóøêó âûìûòü, îáñóøèòü, ðàçîáðàòü íà ëèñòèêè èëè ìåëêî íàðåçàòü.
 ñàëàòíèêå ñìåøàòü êóêóðóçó, êàëüìàðû, êðåâåòêè, îëèâêè, ïîìèäîðû ÷åððè, ïåêèíñêóþ êàïóñòó è ÿéöà, ïåðåìåøàòü, çàïðàâèòü ñàëàò ìàéîíåçîì, åù¸ ðàç õîðîøî ïåðåìåøàòü è óêðàñèòü çåëåíüþ ïåòðóøêè.

10. Ñàëàòèê ïîðöèîííûé
Ñëîè:
1-é -êðàáîâûå ïàëî÷êè êðóïíûìè êóáèêàìè.
2-é-ïîìèäîðû íàðåçàííûå êóáèêàìè.
3-é-ÿéöà.
4-é-÷èïñû (ïîëîìàííûå ëþáûå).
5-é-ñûð (íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå).
Âñ¸ ðåçàòü êóáèêàìè è ïðîìàçûâàòü ìàéîíåçîì.
Ñàëàò ãîòîâ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |