-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lora77it

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2013
Записей: 188
Комментариев: 19
Написано: 211





Условные обозначения и образцы вязания петель крючок

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Условные обозначения и образцы вязания петель крючок

условные обозначения и образцы вязания петель крючок!

условные обозначения и образцы вязания петель крючок!

Читать далее...

Помидорки на зиму - без соли...

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачучук на зиму

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

р (700x524, 113Kb)
Зимой не всегда есть возможность купить помидоры. Поэтому на зиму предлагаю такую заготовку:
Помидоры режем произвольно, кладем в кастрюлю.
Закрываем крышкой. Ставим на огонь, как только закипит, раскладываем в стерильные банки и закатываем.
Зимой открываете банку, к помидорам добавляете лук, нарезанный полукольцами, соль, красный перец. Если есть, зелень!
К плову то, что надо!
Эту же заготовку можно использовать и в борщ, и в зажарку, и яичницу с помидорами, на что хватит фантазии!
Рецепт конечно очень простой, кому-нибудь может показаться неинтересным, но я им пользуюсь несколько лет. Идут туда помидоры, которым приходится дозревать уже дома. Фишка в том, что быстро, не хлопотно. А зимой всегда пригодится. У нас могут остаться заготовки салатов, огурцов, соленых помидоров, и т. д. А банки с этими помидорами расходятся мгновенно!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

 

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов, которые в это время года в основном и продаются.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно

Автор: iuIea

В этом рецепте понравилось все: идея, наполнение. Начинка очень   разнообразная, включает в себя куриное мясо, грибы, сыр, сливки,   помидоры и пр. Но как уместить все это в небольших «бочонках»?
  
   На удивление вся начинка поместилась. Осталось только около 100 г   сливок. Решили приготовить гренки из багетного мякиша. Из яйца,   оставшихся сливок, небольшого количества домашней горчицы и соли   приготовили льезон. Окунули в него ломтики мякиша и нажарили целую   тарелку гренок. Вот так у нас получилось два вкусных блюда.
  

 

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАИВКУСНЕЙШИЕ ПОМИДОРЧИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонная ЭКО-НАХОДКА!

Делается предельно просто и быстро. Использовать тоже просто. 
Не бойтесь запаха уксуса – он практически не ощущается. Вот когда я чистила раковину одним уксусом – из кухни нужно было уходить. Здесь же ощущается аромат эфирных масел и все. 

Что понадобится?

Читать далее...

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ

 

Читать далее...

САЛАТ "РАПСОДИЯ"

Вторник, 04 Июня 2013 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "РАПСОДИЯ"

DSC00385 (600x400, 198Kb)


Салат «Рапсодия» — отличный вариант как для праздничного ужина, так и на обычный обед. Существует множество вариаций этого салата на любой вкус: в него добавляют и морепродукты, и ветчину. «Рапсодию» выкладывают слоями, перемазывая их майонезом.
В моем варианте курицу в сочетании с грибами, помидорами, сыром и зеленью удачно дополняет яблоко, придавая кислинку, что делает салат ещё более интересным. Яблоко обязательно должно быть кислым. Для того, чтобы салат был не слишком жирным, не обязательно перемазывать майонезом каждый слой. Будет достаточно 3-4 прослойки майонеза. Приготовьте этот салат на любой праздник и ваши гости останутся довольны!


Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Лук зелёный - 2 пера
Грибы шампиньоны - 200 г
Сыр Российский - 150 г
Яблоко - 1 шт.
Укроп свежий - 1 пучок
Петрушка свежая - 1 пучок
Майонез - 5 ст. л.
Соль - 2 ч. л.



Читать далее

КИЕВСКИЙ ТОРТ

Вторник, 04 Июня 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИЕВСКИЙ ТОРТ

8ff7c061915a89876834c869ef6fe652_72081 (600x400, 170Kb)


Наш Киевский торт является не только символом Киева, но и гордостью кондитории советских времён. Именно этот торт был любимым у Л.Брежнева, и на его дни рождения присылались торты от хлебозаводов всего Союза. Именно за этим тортом мы стояли в очереди по 2 часа в магазинах в период вечного дефицита и перестройки. Каждая хозяйка мечтала иметь рецепт, хотя бы отдалённо похожий. Но это всё было... А теперь есть все необходимые продукты, и, оказывается, нет ничего заколдованного в рецепте, как мы считали.
Данный рецепт авторский (автор Olga C. ) и показывается впервые. Торт выполнен из 2-х безе с орехом кешью, классическим масляным кремом «Шарлот» с коньяком, шоколадным масляным кремом.
Представляю на ваш суд этот Киевский торт. Всем кулинарного вдохновения!


Ингредиенты:

Безе-коржи:
Яйца куриные - 14 шт.
Сахар - 880 г
Кешью - 360 г
Соль - 4 щепотки

Крем:
Масло сливочное - 600 г
Сахар - 200 г
Сахар ванильный - 15 г
Какао порошок - 40 г
Молоко - 350 мл
Коньяк - 3 ст. л.


Читать далее

САЛАТ "БАБА-ЯГА"

Вторник, 04 Июня 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "БАБА-ЯГА"

91f645235d19d0e491c226be9f494818 (600x400, 72Kb)


Салат «Баба-Яга» отлично зарекомендует себя на вашем праздничном столе, придавая собой особый шарм давно известным вам блюдам. А его неповторимый вкус доставит массу удовольствия даже самому привередливому гостю. Хотя салат «Баба-Яга» и является больше праздничным, нежели повседневным — он прекрасно подойдёт для вашего рациона на каждый день. Ведь в нём содержится множество овощей, которые благоприятно влияют на функции пищеварения, а также достаточное количество белков, что просто необходимо для выполнения физической работы!
Вариантов приготовления салата «Баба-Яга» существует превеликое множество! В его состав могут быть включены как разнообразные овощи (морковь, капуста, свёкла), так и разнообразные виды мяса (говядина, телятина, свинина), а также способы его приготовления (вареное или жареное). В этом рецепте представлено, пожалуй, самое оптимальное сочетание продуктов по своим вкусовым и энергетическим качествам!


Ингредиенты:

Ветчина - 200 г
Картофель - 2 шт.
Шампиньоны маринованные - 200 г
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Горошек консервированный - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Майонез - 200 г
Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл
Петрушка свежая - 0.5 пучка
Соль экстра - 2 щепотки



Читать далее

ПИРОЖНОЕ С ШОКОЛАДНЫМ ГАНАШЕМ

Вторник, 04 Июня 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ С ШОКОЛАДНЫМ ГАНАШЕМ

bda60b2f8514dea2d7f637a22753217e_73844 (600x400, 125Kb)


Одно из лучших сочетаний — кофе и шоколад — это союз, заключенный на небесах. Кофе и шоколад, два продукта, которые обладают ярко выраженным наркотическим эффектом, создают состояние эйфории. Этот вкус никого не оставит равнодушным!
Тоненькие бисквитные коржи, прослоенные шоколадно-кофейным ганашем, а сверху поктытые ганашем из черного шоколада, что придаёт пирожному некий контраст и баланс сладкого и горьковатого вкуса. Подайте ваш десерт на завтрак в постель с чашечкой ароматного кофе.


Ингредиенты:

Ганаш из черного шоколада:
Сливки - 50 мл
Шоколад чёрный - 100 г

Коржи:
Мука пшеничная - 75 г
Сахар - 75 г
Сахар ванильный - 1 ч. л
Яйца куриные - 3 шт.

Шоколадно-кофейный ганаш:
Сливки - 100 мл
Ликёр кофейный - 50 мл
Шоколад молочный - 200 г


Читать далее

ТОРТ С МАКОМ

Вторник, 04 Июня 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ С МАКОМ

087080dbe270e818a6a8b21802c56bab_576266 (700x465, 122Kb)


Хочу поделиться чудесным рецептом вкуснейшего торта с маком. Готовится он несложно, а радость и удовольствие доставит всем, кто его попробует. Успех торту приносят его составляющие, которые создают совершенно волшебное, необыкновенное сочетание: здесь и мак, и апельсины, и миндаль, и сливки... Всего много, и в то же время нет ничего лишнего. Этот торт обладает необыкновенной способностью - исчезает мгновенно и никогда не надоедает.


Ингредиенты:

Для теста:
мука блинная - 150 г;
миндаль - 150 г;
мак - 2,5 стакана;
яйца - 3 шт.;
сахар - 175 г;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.

Для апельсинового пюре:
апельсины - 1 шт.;
сахар - 3 ст. л.

Для апельсинового сиропа:
сок апельсиновый - из 3 апельсинов;
сахар - 8 ст. л.

Для крема:
сливки 35% - 350 г;
маскарпоне - 150 г;
апельсиновый сироп - 0,5 стакана;
сахарная пудра - 5 ст. л.

Для дополнительного украшения:
тертый молочный шоколад.



Читать далее

КАЙФИКИ – ЗАКУСКА К ПИВУ И ШАШЛЫКАМ

Вторник, 04 Июня 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЙФИКИ – ЗАКУСКА К ПИВУ И ШАШЛЫКАМ

77de7c4fb3b5 (500x375, 65Kb)


“Кайфики” — это обжаренные на подсолнечном масле кусочки черного хлеба с начинкой из аджики и сыра, посыпанные солью и чесноком. Это блюдо можно готовить, как закуску дома, или его можно взять на пикник на природу. Подаются кайфики холодными.


Ингредиенты:

— Хлеб черный — 250 г.
— Аджика (проще всего из магазина, но можно и самим приготовить) — 200 г.
— Сыр Гауда (или любой обычный твердый сыр по типу Голландского) — 200 г.
— Масло подсолнечное — 100 мл.
— Соль — 2 ч.л.
— Чеснок молотый — 2 ч.л.



Читать далее

САЛАТ "МУЖСКОЙ КАПРИЗ"

Вторник, 04 Июня 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "МУЖСКОЙ КАПРИЗ"

1358312198_mo-tret (600x400, 152Kb)


Вкусный и сытный салат для нашей сильной половины. Как известно, мужчины любят блюда в которых обязательно есть мясо, а в этом салате сочетание ветчины и колбасного сыра как раз и делает его очень сытным, а присутствие чеснока и перца добавляет остроты и пикантности. Этот салат идеально подойдёт в качестве закуски к любому праздничному столу.


Ингредиенты:

Ветчина - 100 г
Сыр колбасный копчёный - 150 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Майонез - 3 ст. л.
Кукуруза консервированная - 0.5 банки
Соль - 1 г
Перец чёрный молотый - 1 г



Читать далее

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК "ДЕЛА СЕРДЕЧНЫЕ"

Вторник, 04 Июня 2013 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК "ДЕЛА СЕРДЕЧНЫЕ"

fs_image_resized72934 (700x550, 140Kb)


Заливное из вареных куриных сердечек разнообразит обычное меню, и так же будет прекрасной мясной закуской в праздничный день.


Ингредиенты:

куриные сердечки - 400 г
желатин - 40 г
для бульона:
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец молотый по вкусу
соль по вкусу



Читать далее

Без заголовка

Вторник, 04 Июня 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 04 Июня 2013 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с картофелем и сыром

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 04 Июня 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "НАСТРОЕНИЕ"

p1160228fa9_res (700x394, 61Kb)


Очень вкусный, сочный салат с освежающей фруктовой ноткой.


Ингредиенты:

50 гр красной слабосолёной рыбы
горсть красного крупного сладкого винограда
1-2 помидора
10-15 маслин без косточек
100 гр натурального йогурта
1 ст л сметаны



Читать далее

Без заголовка

Пятница, 24 Мая 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ ВАННУ БЕЛОСНЕЖНОЙ!

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 09 Мая 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В Чистый четверг «Комментарии» предлагают подборку лучших средств для уборки без вреда здоровью

 

Четверг, предшествующий Пасхе, в народе издавна называют Чистым. В этот день еще спозаранку наши предки принимались за уборку, чтобы к вечеру и дом, и двор выглядели чистыми и праздничными.

Читать далее...


Поиск сообщений в lora77it
Страницы: 9 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь