-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lora26

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 82

Дневник Lora





Всегда рада помочь


Видеотренировки

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 21:54 + в цитатник

Перец фаршированный

Среда, 31 Октября 2012 г. 15:17 + в цитатник
Состав
Состав
• фарш (свинина + говядина) - 400 г,
• перец - 7-10 шт,
• рис (сухой) - 2-3 столовых ложки,
• лук репчатый - 1 шт,
• морковь - 1 шт,
• чеснок 2 дольки,
• помидор - 1-2 шт,
• зелень петрушки, укропа,
• томатная паста - 1 столовая ложка,
• сахар - 1/4 чайной ложки,
• растительное масло для жарки,
• соль,
• свежемолотый перец

для томатно-сметанного соуса
• томатная паста - 2-3 столовых ложки,
• сметана - 200 г,
• вода - 1-1,5 стакана (можно больше)

Приготовление
Перцы вымыть, аккуратно вырезать семенную коробку и еще раз промыть от семян.

В разогретом с растительным маслом сотейнике или сковороде слегка обжарить перцы со всех сторон и переложить их на тарелку.

Приготовить начинку:
Рис промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Лук очистить и мелко порезать.
В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~3 минуты, добавить морковь и жарить, периодически помешивая, ~4-5 минут.
В большой миске соединить фарш, рис и обжаренные лук с морковью.

Помидор вымыть, обсушить и натереть на крупной терке, кожицу выбросить.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Добавить к фаршу помидорную массу, томатную пасту, зелень, чеснок, соль, сахар, перец и хорошо перемешать.

Подготовленные перцы наполнить полученным фаршем.
Поставить перцы в сотейник или другую толстостенную посуду.

Приготовить томатно-сметанный соус:
Сметану соединить с томатной пастой, развести соус водой, посолить и поперчить.
Полученным соусом залить перцы.

Накрыть сотейник крышкой. На среднем огне довести жидкость до кипения и убавить огонь.
Готовить перцы ~40 минут.
Выключить огонь и дать настояться под крышкой еще ~10 минут.
При подаче посыпать зеленью и полить сметаной.
Рубрики:  Вкусно

маринованная скумбрия

Среда, 31 Октября 2012 г. 14:01 + в цитатник
Великолепный по результату и совсем не сложный рецепт приготовления маринованной скумбрии в домашних условиях.
Ингредиенты
- 3 мороженых скумбрии среднего размера;
- 3 головки репчатого лука;
- 3 зубчика чеснока;
- сахар (чайная ложка);
- соль (столовая ложка);
- уксус (3 столовых ложки);
- подсолнечное масло (2 столовых ложки);
- перец молотых, перец горошком, лавровый лист.
Рецепт приготовления
Главное в этом рецепте - все операции следует проводить именно с мороженой скумбрией, до окончания приготовления рыба не должна разморозиться.
1. Скумбрию моем, чистим и режем на равные куски среднего размера (каждую рыбу на 6-7 частей).

2. Чистим и шинкуем лук и чеснок.

3. Скумбрию, лук и чеснок складываем в глубокую миску, добавляем чайную ложку сахара, столовую ложку соли, 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый лист. Тщательно перемешиваем.

4. Даем настояться рыбе минут 5 (но не больше), затем складываем все в банку, чем плотнее - тем лучше, закрываем пластиковой крышкой и помещаем в холодильник на сутки.

Через день маринованная скумбрия будет готова. Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусно

Метки:  

Как сохранить имбирь

Среда, 31 Октября 2012 г. 13:58 + в цитатник

Как же хранить имбирь в домашних условиях? Например, Вы вынуждены на длительное время покинуть свой дом, а запасы имбиря настолько велики, что Вам жаль их потерять по Вашему возвращению. Мы расскажем Вам наиболее оптимальные способы хранения этого лечебного растения. Наиболее эффективны из них перечислены ниже.

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина на зиму

Квашеная капуста

Среда, 31 Октября 2012 г. 13:52 + в цитатник
Ингредиенты для "Квашеная капуста"
Капуста белокoчанная — 3 кг
Морковь — 3 шт
Вода — 1 л
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Берем 3 кг капусты.
Шинкуем.
Теперь морковь.
Перемешиваем капусту, морковь и плотно складываем в посуду.
Делаем рассол из расчета 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара на 1 литр воды. Ставим наш рассол на плиту и доводим до кипения.
После того, как рассол полностью остынет, заливаем капусту, накрываем крышкой и оставляем в теплом месте на 3-4 дня; обязательно каждый день перемешивать, чтобы она равномерно просаливалась. Как появится сверху пена (или пузырьки), значит, капуста готова!

Добавляем в капусту немного растительного масла, лук и подаем к столу! Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкуснятина на зиму

свой ангел-хранитель и своя икона-заступница

Среда, 31 Октября 2012 г. 03:26 + в цитатник

У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница. Об этой Божьей защите, которая дается с рождения, хочу рассказать. Молитесь перед своей иконой, просите через нее Господа об исцелении, и оно обязательно будет.

Читать далее...

Аудио-запись: Alessandro Safina

Среда, 31 Октября 2012 г. 03:02 + в цитатник
Прослушать Остановить
47 слушали
5 копий

[+ в свой плеер]

Luna Tu

USSD команды управления услугами

Среда, 31 Октября 2012 г. 00:01 + в цитатник

USSD команды управления услугами

Общая информация об услуге

USSD (Unstructured Supplementary Services Data) — услуга обмена данными по принципу «Запрос-Ответ», которая обеспечивает высокоскоростной обмен информацией между абонентом и специальным приложением мобильного Оператора в режиме реального времени. USSD работает на всех существующих телефонах стандарта GSM.

Достаточно набрать специальную USSD-команду на клавиатуре своего мобильного телефона, нажать клавишу вызова, — и Вы в считанные минуты можете проверять состояние Вашего абонентского счета:

Читать далее...
Рубрики:  Мобильные коды

Баклажаны замороженные

Вторник, 30 Октября 2012 г. 23:55 + в цитатник
Ингредиенты для "Баклажаны замороженные"
Баклажан (Порезать в доль.) — 1 кг
Масло растительное (Для жарки)
Рецепт "Баклажаны замороженные"
Баклажаны вымыть, отрезать плодоножку. Порезать их вдоль тонкими пластинами, "язычками".

Обжарить с двух сторон на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы избавиться от излишнего жира.
Обжаренные "язычки" складывать в один слой на какой-либо поднос или блюдо и ставить в морозильную камеру.

Когда баклажаны замерзнут - снять их с подноса и уложить стопочкой. Так партиями заморозить все "язычки", сложить все стопочкой и завернуть в полиэтиленовый пакет, либо в пищевую пленку. Хранить в морозильной камере.

Когда понадобятся, вынуть из морозилки, положить на сухую сковороду, на тихом огне дать им оттаять и готовить вкусные баклажанные рулетики с любимой начинкой.
Рубрики:  Вкуснятина на зиму

Польза в хозяйстве от нашатырного спирта

Вторник, 30 Октября 2012 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Edoran [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (232x318, 26Kb)
Сейчас мы все волей - неволей становимся очень экономными людьми.

Цены растут, как сумасшедшие, а зарплаты - увы, не добавляются. Особенно почему-то много денег тратится на кухонные потребности. И ведь мало для домашнего обустройства приобрести отличные кухни эконом, разные сковородки-кастрюли и другие прибамбасы. Это домашнее святилище требует ежедневных жертвоприношений в качестве оплаты продуктов питания, средств для чистки посуды, печки, и т.д., и т. п.

Ну, от покупки продуктов нас еще никто избавить не может. Разве что когда-нибудь человечество перейдет на питание от солнечного света. А вот на всем остальном можно существенно сэкономить.

И поможет нам в этом - обыкновенный нашатырный спирт. Да-да! То самое вонючее вещество, которое дают понюхать людям, потерявшим сознание.

Читать далее...
Рубрики:  Для дома

Упражнения для мышц шеи

Вторник, 30 Октября 2012 г. 23:41 + в цитатник
100 минут для красоты и здоровья
Вендровска София
http://www.koob.ru/vendrovska_s/100_minut_dlya_krasoti
Упражнения для мышц шеи

И снова вернемся к шее. Она должна быть подвижной, тогда и голова приобретет красивую посадку. Всего этого можно достичь с помощью специальных упражнений... Только не жди от них эффекта волшебной палочки. Но, упорно позанимавшись месяц, ты сама заметишь результаты.
1. Сядь, согнув ноги, на пол. Обними руками колени, спину сильно выпрями так, чтобы лопатки соединились. В этой позиции закинь голову назад. Во время наклона старайся шею как можно больше вытянуть. Вдох делай во время наклона .
Повтори упражнение 10 раз.
Это упражнение может показаться тебе слишком простым. Но это только внешнее впечатление. Оно помогает выпрямить спину, делает более гибкой верхнюю часть позвоночника и укрепляет мышцы подбородка (в этом ты можешь убедиться, положив на подбородок руку).
2. Сядь, сложи ноги "по-турецки", обхвати руками носки ног, выпрями спину. На счет "раз" энергично поверни голову влево, на счет "два, три" постарайся повернуть голову еще дальше, на счет "четыре" возвратись в исходное положение. Упражнение выполняй в каждую сторону 4-6 раз
3. Опустись на колени, обопрись на руки, расставив их на ширину плеч. Руки и бедра должны быть под прямым углом к туловищу. Тяжесть тела распредели равномерно. Выполняй круговые движения головой вниз, влево, назад, вправо; а затем вниз, вправо, назад, влево и так далее. В каждую сторону 3-6 раз. Старайся, чтобы круг был как можно шире.
4. Ляг на живот, положи сплетенные пальцы рук на затылок, локти подними и отведи назад, лопатки сведи, лбом упрись в пол. Наклони голову назад, одновременно руками стараясь пригнуть голову вниз, потом вернись в исходное положение. Вдох делай во время наклона. Упражнение повтори 8-10 раз .
Для выполнения упражнений лежа советую тебе завести специальный коврик. Пол не всегда идеально чистый, а кроме того, холодный, что неприятно после теплой постели. Утренняя гимнастика же должна приносить тебе только приятные ощущения.
5. Сядь "по-турецки" (спина прямая), пальцы рук сожми в кулаки и положи их один на другой, подбородком упрись в кулаки, локти расположи перпендикулярно к туловищу. Наклони голову вперед, сильно опираясь на сопротивляющиеся руки. Выполнив 4 наклона, опусти руки свободно вдолб туловища. Потом прими исходное положение. Повтори упражнения 6-8 раз. Делай вдох, когда опускаешь голову после наклона
Рубрики:  Упражнения для мышц шеи

засорившиеся трубы

Вторник, 30 Октября 2012 г. 23:18 + в цитатник
И даже засорившиеся трубы меня ни капельки не страшат. Насыпаем в трубу полстакана пищевой соды, заливаем полстакана уксуса и закрываем отверстие пробкой. Через двадцать минут в эту трубу заливаем кипяток.

И по всему дому такая натуральная свежесть, такая экологически выдержанная чистота, такое бесконечное здоровье, куда уж до такого эффекта всем этим мистерам…
Рубрики:  Для дома

Пять проверенных способов ароматизировать дом за пару минут

Вторник, 30 Октября 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20080718_536 (223x226, 75Kb)

Существует множество причин, по которым у вас может появиться острая необходимость освежить запахи в своем доме. К вам неожиданно решили нагрянуть гости, а у вас на кухне варится рыба или вы с мужем в кои-то веки решили закусить Рокфором; ваш ребенок наконец-то распрощался с «засидевшимся»  в животике обедом или незадачливая соседка в очередной раз «проболтала по телефону» свиную отбивную. В общем, причин срочно реанимировать атмосферу в вашем жилище может быть масса!

Главное – не волнуйтесь! Раз есть масса причин, по которым стоит освежить воздух, значит, есть и масса способов как это сделать.

 

Итак, приступим…

1) Пеките яблоки!  Да, именно так! Припомните, как уютно пахнет в доме, когда в духовке готовится Шарлотка. Между прочим, многие риэлторы просят продавцов квартир заранее «кинуть» в духовку пару яблочек, чтобы к приходу потенциальных покупателей запах уже успел распространиться. Таким образом они стремятся вызвать у клиентов положительные эмоции на уровне обоняния).

2) Проверенный бабушкин прием: побрызгайте на отопительные приборы или лампы несколько капель эфирных масел. Лучше всего подойдут цитрусовые или хвойные запахи – они прекрасно освежают и поднимают настроение.

3) В пульверизаторе смешайте по 20 капель эфирного масла мелиссы и лаванды и распылите по всей квартире – прекрасный результат не заставит себя долго ждать!

4) Всегда храните в бумажном пакетике засушенную цедру цитрусовых – это прекрасная «скорая помощь» при «реанимации» свежего воздуха в вашем доме. Достаточно просто поджечь сухую цедру и испаряющиеся ароматы создадут прекрасную атмосферу!

5) Запах кофе – безусловный лидер в мире «кухонных» ароматов. Используйте это его свойство! Даже если вы не пьете кофе, всегда держите в шкафчике пакетик с кофейными зернышками. Достаточно слегка обжарить на сковородке горсточку, как по квартире распространится бодрящий и уютный запах!

 

Занимайтесь домашними делами с удовольствием и будьте счастливы!


Как отстирать кухонные полотенца

Вторник, 30 Октября 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Хорошая хозяйка любит чистоту и порядок. Но с въевшейся грязью на кухонных полотенцах не всегда удается справиться. А пользоваться одноразовыми - очень накладно.
На ведро кипящей воды добавляю 2 ст. л. подсолнечного масла, 2 ст. л, обычного рассыпчатого отбеливателя из разряда «Лебедь», «Фенси», «Босс» и неполный стакан стирального порошка.
Затем в горячий раствор помещаю сухие грязные полотенца и забываю о них до тех пор, пока раствор не остынет полностью. Не знаю, какие химические процессы там происходят, но отходят и чай с кофе, и жирные пятна, и грязь. Остается только извлечь их из ведра и прополоскать как следует. Попробуйте - и сами во всем убедитесь!
Рубрики:  Для дома

Освежитель воздуха

Вторник, 30 Октября 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежитель воздуха

Преимущество такого ароматизатора в том, что он работает даже в наше отсутствие. Аромалампу мы можем зажечь только когда мы дома и надо следить, чтобы не выкипела вода, а этот Освежитель/Ароматизатор не требует присмотра и выделяет эфирные масла постоянно.

Делается он очень просто.
Состав:
Вода
Желатин
Глицерин (замедляет высыхание, так как вода со временем испаряется и Ароматизатор усыхает)
Красители
Эфирные масла

Желатин растворить в воде (я не даю точных пропорций так как выяснилось, что желатины бывают разными, поэтому читаете инструкцию к вашему желатину и действуете в соответствии с ней). Добавить глицерин, красители и эфирные масла. В результате должно получиться достаточно плотное желе.

Читать далее...
Рубрики:  Для дома

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада-Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раздвижные шторы своими руками
 

 

Наступает лето и все, у кого окна выходят на южную сторону начинают задумываться о том, как защититься от ярких и жарких солнечных лучей.

Можно повесить плотные темные шторы или купить жалюзи, но можно быстро собрать красивые эксклюзивные шторы-панели самому.

 

Это не отнимет много времени, зато результат будет потрясающим.

В качестве полос можно использовать плотный материал, посаженный на флизелиновую основу. Но материал будет пылиться и возникает проблема стирки или очистки такой панели. Лучше всего использовать для такой шторы флизелиновые обои под покраску. Такие обои не рвутся, они достаточно эластичны и их можно красить. Есть возможность каждое лето в квартире иметь новый дизайн.

Читать далее...
Рубрики:  Для дома

Рецепты домашних чистящих средств

Вторник, 30 Октября 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Полезное_мыло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4783955_mjyushee_sredstvo (410x265, 78Kb)Воздух в наших домах наполнен самыми разными испарениями нефтехимических растворителей, добавленных в моющие средства, чтобы растворять грязь.

В доме в среднем  (по статистике) находится от 3 до 25 галлонов (1 галлон равен 4,54 литрам) токсических веществ, большинство из которых — моющие средства.

Альтернатива химии:

Можно самим изготовить безопасные моющие средства. Ингредиенты для них достать совсем несложно, более того, они присутствуют, практически, в каждом доме, за исключением некоторых.

Преимущество использования дома чистящих средств, в состав которых входят естественные ингредиенты, в том, что они — эффективны, не загрязняют и не отравляют воздух внутри помещения и вне его, а также недороги и позволяют экономить.

Читать далее...
Рубрики:  Для дома

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще раз про хозяйственное мыло

 

Не смотря на то, что на полках магазинов в изобилии представлены современные моющие и чистящие средства, и в наш 21 век – век космических технологий, традиционное хозяйственное мыло находит своих покупателей. И это не случайно, все дело в том, что это мыло обладает уникальнейшими свойствами, которые не присущи другим видам моющих средств.

При изготовлении твердого хозяйственного мыла используются животные жиры и растительные масла, а также высококачественные специальные добавки, улучшающие потребительские свойства мыла при применении. Хозяйственное мыло с щелочным балансом (рН 11-12) способно качественно удалять даже самые стойкие загрязнения, причем отлично отстирывает не только в горячей, но и в холодной воде. Общеизвестными являются и антибактериальные свойства хозяйственного мыла, в медицине оно давно используется в качестве проверенного антисептика.

А самое главное, это мыло (одно из немногих на сегодняшний день) – экологически чистый и абсолютно натуральный продукт, так как в состав его входят исключительно природные компоненты, оно совершенно безвредно для человека. Хозяйственное мыло гипоаллергенно, не раздражает кожу, им можно стирать вещи даже самых маленьких детей.

Но вместе с огромным количеством плюсов, у хозяйственного мыла есть несколько, но очень значимых минусов, которые сдерживают популярность этого мыла. Во-первых, это стойкий неприятный запах. Во-вторых, щелочь, благодаря которой так хорошо отстирываются все пятна, одновременно обезжиривает и сушит кожу рук. Поэтому, закончив стирку с хозяйственным мылом, необходимо смазывать руки увлажняющим кремом. В-третьих, его стоимость. Покупатель с подозрительностью относится к кусочку мыла за 10-15 рублей, не надеясь за такую цену приобрести качественный продукт.

Сегодня мы покажем, как давно известный и невзрачный кусок неприятно пахнущего хозяйственного мыла, до которого и притрагиваться не хочется, может превратиться в ароматный кусочек банного мыла, после мытья которым даже не придется пользоваться увлажняющим кремом.                      

Читать далее...
Рубрики:  Для дома


Поиск сообщений в Lora26
Страницы: 4 3 2 [1] Календарь