Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
lopes
lopes
Àâàòàð lopes
-
Ðóáðèêè
âÿçàíèå äåòÿì
(99)
âòîðîå áëþäî
(91)
âÿçàíèå
(58)
âÿçàíèå èãðóøåê
(49)
ïèðîãè ïå÷åíüÿ
(38)
ïåéçàæè
(34)
âÿçàíèå êðþ÷êîì
(34)
òîðòû
(30)
ôîòîãðàôèè
(29)
ñàëàòû
(24)
àíèìàøêè
(13)
ñóïû
(4)
-
Ê ïðèëîæåíèþ
Ðàäèî â áëîãå
[Ýòîò ðîëèê íàõîäèòñÿ íà çàáëîêèðîâàííîì äîìåíå]
Äîáàâèòü ïëååð â ñâîé æóðíàë
©
Íàêóêðûñêèí
-
íåèçâåñòíî
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (14)
Ignes
ai1961
akmalganov
atsumiri
ewgeshka
inndianka
v_alena
xepart
Áàòåëü
Øêóðêî_Èðèíà
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 5)
âÿçàëî÷êè
Âÿçàíèå_êðþ÷êîì
Âÿçàíèå
ßÐÌÀÐÊÀ_ÐÓÊÎÄÅËÈß
Âêóñíî_Áûñòðî_Íåäîðîãî
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
Âÿçàíèå_êðþ÷êîì
Óìåëûå_ðó÷êè
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 12.11.2009
Çàïèñåé: 510
Êîììåíòàðèåâ: 19
Íàïèñàíî: 530
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
>Êîï÷åííûé ðóëåò èç ñâèííîé ãðóäèíêè
Ïîíåäåëüíèê, 15 Ôåâðàëÿ 2010 ã. 12:00
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
toling
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Êîï÷åííûé ðóëåò èç ñâèííîé ãðóäèíêè
ÂÑÒÓÏÈÒÅËÜÍÎÅ ÑËÎÂÎ...
Ýòî îäèí èç ñàìûõ ïðîñòûõ ðåöåïòîâ, íî ïîæàëóé îäèí èç ñàìûõ âêóñíûõ. ×òî ìîæåò áûòü âêóñíåå òîíêîãî ëîìòèêà êîï÷åííîãî íåæíåéøåãî ìÿñà, ñ ëåãêèì çàïàõîì äûìà è àðîìàòîì òðàâ
• 1 êã ñâåæåé ïàí÷åòòû (ñâèíàÿ ãðóäèíêà)
• 1 ñò ë ñóõîé àäæèêè
• 1 ñò ë ñâåæåãî ðîçìàðèíà
• 4-5 ëàâðîâûõ ëèñòà (1 ÷ ë ìîëîòîãî ëàâðîâîãî ëèñòà)
• 1 ÷ ë âåíãåðñêîé ïàïðèêè
• 1 ÷ ë ñâåæåãî òèìüÿíà
• 1 ÷ ë ñóõîãî ÷åñíîêà ( 4- 5 çóáêîâ)
• 1 ÷ ë ÷åðíîãî ïåðöà
• 2 ñò ë êðóïíîé ìîðñêîé ñîëè
• 2 ñò ë êëåíîâîãî ñèðîïà ( ìåä, ïàòîêà)
• 1 ñò ë ñîåâîãî ñîóñà
o Ñìåøàòü âñå èíãðèäèåíòû
o Îáðåçàòü íåðîâíûå êðàÿ íà ìÿñå.. ëèøíèé æèð.. è åñëè åñòü êîñòè..
o Íàòåðåòü ñìåñüþ èç ñïåöèé âíóòðè è ñíàðóæè ìÿñî è òóãî ñêàòàòü â ðóëåò. Ñâÿçàòü íèòêîé èëè îäåòü ñåòêó..
o Ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 24 ÷àñà
o Çàêèïÿòèòü âîäó, äîáàâèòü ëàâðîâûé ëèñò, ÷åðíûé ïåðåö, ñîëü,è ïîëîæèòü ìÿñî.. Ïîñëå çàêèïàíèÿ óìåíüøèòü îãîíü è âàðèòü 1, 5 ÷àñà
o Âûíóòü ìÿñî îáñóøèòü
o Íàãðåòü äóõîâêó äî ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðû
o Âûëîæèòü â ïîñóäó îïèëêè, ñâåðõó ïîëîæèòü ðåøåòêó, íà ðåøåòêó ðóëåò.. è ïëîòíî, â íåñêîëüêî ñëîåâ çàêðûòü ôîëüãîé..
o Ïîñòàâèòü ïîñóäó íà äíî äóõîâêè ( ëó÷øå åñëè åñòü óñòàíîâèòü íèæíèé íàãðåâ â äóõîâêå)...è ãîòîâèòü ìÿñî â òå÷åíèè 40 ìèíóò..
o Âûíóòü ìÿñî.. çàâåðíóòü â ôîëüãó è äàòü " îòäîõíóòü " ìèíóò 15..
ÐÀÇÌÛØËÅÍÈß ÂÑËÓÕ....
Ïàí÷åòòó áðàëà ïðàêòè÷åñêè áåç æèðà.. Ìàðèíîâàëàñü îíà ó ìåíÿ îêîëî 2 äíåé..
Íåîáûêíîâåííî âêóñíî ïîëó÷àåòñÿ.. îñîáåííî ìíå íðàâèòñÿ â õîëîäíîì âèäå..
Èñòî÷íèê:carina.forum
Ðóáðèêè:
âòîðîå áëþäî
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lopes/post120877325/">>Копченный рулет из Ñ�винной грудинки</a><br/> Копченный рулет из Ñ�винной грудинки ВСТУПИТЕЛЬÐ�ОЕ СЛОВО... Ðто один из Ñ�амых проÑ�тых рецептов, но пожалуй один из Ñ�амых вкуÑ�ных. Что может быть вкуÑ�нее тонкого ломтика копченного нежнейшего мÑ�Ñ�а, Ñ� легким запахом дыма и ароматом трав • 1 кг Ñ�вежей панчетты (Ñ�винаÑ� грудинка) • 1 Ñ�Ñ‚ л Ñ�ухой аджики • 1 Ñ�Ñ‚ л Ñ�вежего розмарина • 4-5 лавровых лиÑ�та (1 ч л молотого лаврового лиÑ�та) • 1 ч л венгерÑ�кой паприки • 1 ч л Ñ�вежего тимьÑ�на • 1 ч л Ñ�ухого чеÑ�нока ( 4- 5 зубков) • 1 ч л черного перца • 2 Ñ�Ñ‚ л крупной морÑ�кой Ñ�оли • 2 Ñ�Ñ‚ л кленового Ñ�иропа ( мед, патока) ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lopes/post120877325/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè