-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lomakina

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2009
Записей: 1811
Комментариев: 57
Написано: 2756

Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.


Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЁ(27), ЦВЕТЫ ИЗ ЛЕНТ И ТКАНИ(53), цветы из бумаги(4), ФОТОГРАФИРОВАНИЕ(1), ФОТО(20), ФЛОРИСТИКА(7), УПАКОВКА ПОДАРКОВ(4), танцы(2), стихи(0), Серьги(1), СВЕЧИ(12), СВАДЬБА(116), САД ОГОРОД(72), РУКОДЕЛИЕ(6), ПРОВОЛОКА(17), ПРИЧЁСКИ(1), ПРИКОЛЫ(5), ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ(1), полезные советы(1), ПЛАНЕТА(67), ОФОРМЛЕНИЕ И УПАКОВКА ПОДАРКОВ(12), Открытки(1), НОВЫЙ ГОД(97), МУЛЬТИКИ(1), МУЗЫКА(2), МОИ РАБОТЫ(0), МК ТЕХНОЛОГИИ РОСПИСИ(17), МК РОСПИСЬ ПО СТЕКЛУ(31), МК ДЕКУПАЖ(9), МК БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ(48), МК(49), МЕНДИ(26), Макросъёмка(11), ЛЕПКА(593), КУЛИНАРИЯ(17), КРАСОТА(28), КОНСУЛЬТАЦИИ ПО РАБОТЕ ЗА КОМПЬЮТЕРОМ(33), колористика(3), КАРТИНКИ(44), ИСУССТВО(42), Интерьер(9), ИНТЕРЕСНО(91), Идеи для сада(2), ИГРЫ ФЛЕШ ДЕТКАМ(15), ЖИВОТНЫЙ МИР(10), ДЛЯ ДЕТЕЙ(8), для беби(2), ДЕКОР одежды(22), ВЯЗАНИЕ(86), ВЫШИВКА(16), ВИДЕО ЖИВОТНЫЕ(8), ВАЛЕНТИНКА(3), БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ(2), браслет(5), БИСЕРфурнитура, технология(5), БИСЕР(30), HELLO kitty(10), художественные фильмы.(1)

Сладкие букеты

Суббота, 24 Августа 2013 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Angela38 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие букеты











БУКЕТЫ из ФРУКТОВ


БУКЕТЫ ИЗ ФРУКТОВ, ЯГОД, ОВОЩЕЙ

ДЛЯ ПОДАЧИ НА СТОЛ

Фруктовые букеты своими руками

Букеты и композиции из разных продуктов, фото

Часть 7-я


    БУКЕТ ИЗ ФРУКТОВ, ЯГОД, ОВОЩЕЙ - яркое дополнение к праздничному детскому или свадебному столу, и украшение романтического вечера, и просто приятный сюрприз для друзей и близких, и новая нотка в привычном дарении букетов из цветов.

    Технология изготовления букетов из фруктов аналогична технологии БУКЕТОВ из КОНФЕТ. Поэтому сначала надо ознакомиться с "конфетной технологией".

    Самостоятельное изготовление красивых съедобных букетов из фруктов доступно даже детям 12-13 лет и не требует дорогостоящих материалов. Инструменты нужны самые простейшие - ножницы, небольшой нож и фантазия.


    На полках книжных магазинов и в интернете пособия по изготовлению съедобных букетов и композиций пока не встречаются, предлагаются лишь курсы по обучению за 500 долларов, поэтому мы публикуем для наших читателей это Руководство - Букеты из конфет. ЧАСТЬ 1-я. Примеры, Букеты из конфет. ЧАСТЬ 2-я. Технология и идеи и ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ.

    Пользуясь Руководством (читайте с самого начала) и проявляя минимальную аккуратность и богатство собственной фантазии, вы сможете легко изготавливать съедобные букеты и композиции даже бизнес- и VIP-класса.

    И конечно, составление съедобных букетов - прекрасное совместное занятие для родителей и детей. В этом случае главное - запасти побольше конфет и фруктов для периодического подкрепления детского творческого потенциала.

Перед чтением этой страницы рекомендуем предварительно внимательно посмотреть Часть 1. Примеры букетов и композиций из конфет и Часть 2. Технология изготовления букетов и композиций из конфет.

Об оформлении подарков см.:






Классический большой фруктовый букет для фуршетного стола



Ягоды и фигурно нарезанные фрукты насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю).

Для хорошего крепления шампурчик вкалывается не менее, чем на 1/2-2/3 размера ягоды или кусочка фрукта.

Остальное в составлении такого букета понятно после изучения изложенного на стр. ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ БУКЕТОВ ИЗ КОНФЕТ.

Также смотрите страницы КАРВИНГ-2 и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

Простые в изготовлении композиции

из винограда и живых роз, из клубники.



Виноградины насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю) по одной или несколько штук. Клубника только по одной штуке.

Остальное в составлении такого букета понятно после изучения изложенного на стр. ТЕХНОЛОГИЯ БУКЕТОВ ИЗ КОНФЕТ.

Букет из клубники с шелковыми розами



Ягоды клубники насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю) по одной штуке на 1/2-2/3 размера.

Живые или искусственные цветы и листочки всегда приятно дополняют фруктовые букеты. В конце застолья эти цветы можно подарить гостям на память.

Остальное в составлении такого букета понятно после изучения изложенного на стр. ТЕХНОЛОГИЯ БУКЕТОВ ИЗ КОНФЕТ.

Композиции из разных плодов



Смотрите страницы КАРВИНГ-2 и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

Букет из украшенной клубники



После насаживания на шпажку клубника украшается с помощью корнетика узорами из подогретого на водяной бане шоколада различных цветов и/или сахарной помадой, глазурью (см. в разделе Школа домашнего кондитера).

Букет из клубники, глазурованной шоколадом или сахарной глазурью



Шоколад (желательно, разных цветов - горький, молочный, белый) или сахарнуюглазурь подогреть на водяной бане до размягчения (ни в коем случае массу излишне не перегревать) и полностью глазуровать насаженные на шпажки ягоды клубники погружением в массу до уровня 2-3 мм шпажки. После глазурования шоколадом сразу погружать глазурованные ягоды в ледяную воду на 20-30 секунд и осушить мягкой салфеткой, затем дать окончательно высохнуть.

После затвердевания глазури (шоколада) украсить с помощью корнетика узорами из подогретого на водяной бане шоколада различных цветов и/или сахарной помадой, глазурью (см в разделе Школа домашнего кондитера).

ВАРИАНТ

Насаженные на шпажки ягоды непосредственно перед глазированием выдержать в коньяке или роме 1-10 минут (по вкусу).

Затем каждую ягоду по очереди обваливать в сахарной пудре и, стряхнув излишек пудры, сразу глазировать в шоколаде (сахарная глазурь здесь не применяется). В этом случае можно глазировать шоколадом в два слоя с перерывом в 1-2 минуты. После последнего глазирования окунуть в ледяную воду.



ВАРИАНТ УКРАШЕНИЯ ЯГОД:


Некоторые ягоды сразу после глазирования (пока глазурь не застыла) аккуратно обваливаются в тертых орехах или кокосовой стружке.

Домашние конфеты из клубники

в белом и черном шоколаде с украшением глазурью



Рецепт см. выше. Клубника покрывается белым шоколадом, а затем кисточкой расписывается черным шоколадом и из корнетика украшается сахарной помадой, глазурью.



ПОДАРОК НАДО КРАСИВО УПАКОВАТЬ:






Яблоки в белом и черном шоколаде

с украшением орешками



Рецепт см. выше. Некоторые яблоки покрывают белым шоколадом, другие - черным. Частично обваливают в дробленых орешках и украшают бантиками из цветных ленточек. См. стр. КАК ЗАВЯЗЫВАТЬ КРАСИВЫЕ БАНТЫ.

Яблочные ломтики

в белом и черном шоколаде с украшением орешками



Рецепт см. выше. Некоторые ломтики яблок покрывают белым шоколадом, другие - черным. И часть обваливают в дробленых орешках.

Перед покрытием шоколадом яблочные ломтики можно смочить коньяком и дать подсохнуть 4-5 минут.

Букет из ананаса и дыни



Венчики "цветов" вырезать из ломтиков ананаса, шарики - из дыни. Посадить на шпажки.

Букет украсить листочками.

Смотрите страницы КАРВИНГ-2 и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

Букет «Яблочные листочки»



Яблоки разных цветов (зеленые, желтые, красные) разрезать на половинки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.

Из ломтиков вырезать листочки с кожицей, по краю сделать зубчики.

Насадить на шпажки и сразу окунуть в воду, подкисленную лимонной кислотой или соком лимона (чтобы не темнели). Можно выдержать и в подкисленном растворе коньяка или в сухом вине.

Для большей сохранности и получения красивого декоративного глянца листочки окунуть в теплый подкисленный раствор желатина (вода, желатин, лимонная кислота или сок лимона - сахар не добавлять, но можно влить немного коньяка или сухого вина) и на холоде дать желе застыть на поверхности.

Через 10-20 минут желирование можно повторить для получения на поверхности более толстого глянцевого желейного слоя.

Букет украсить листочками.

Смотрите страницы КАРВИНГ-2. Листочек из огурца, ЖЕЛЕ и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

Букет из овощей



Смотрите страницы КАРВИНГ-2 и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

Простой букет из овощей



Смотрите страницы КАРВИНГ-2 и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

Элементы букета из овощей



Смотрите страницы КАРВИНГ-2 и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

Фруктовые закуски



Смотрите страницы КАРВИНГ-2 и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

Букет из декорированных ягод винограда разного цвета



Ягоды винограда разных цветов насадить на шпажки и декорировать с помощью корнетика шоколадом и/или сахарной глазурью, как указано выше (см. "Букет из украшенной клубники").

Шприцем введите в каждую виноградину по 2-3 капли коньяка или коньячного сиропа (1:1 коньяк и сахар или фруктоза, взбалтывать до растворения без подогрева, хранить в темноте), и ваш букет станет незабываемым по вкусу. Но учитывайте, что излишек коньяка перебьет вкус винограда.

В состав букета можно включить несколько насаженных на шпажки шоколадных конфет.

Смотрите страницы КАРВИНГ-2 и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

Раздел ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ - стр. 4. Трюфели, помадки и шоколадные изделия, 6. Популярные конфеты и др.

Вариант оформления букета из фруктов



Смотрите страницы КАРВИНГ-2 и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

Новогодняя "елка" из фруктов



Смотрите страницы КАРВИНГ-1, КАРВИНГ-2 и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

Букет из фруктов для Хэллоуина



Смотрите страницы КАРВИНГ-2 и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

Простые в изготовлении букеты из фруктов для взрослых и детей















Детские букеты из фруктов






Смотрите страницы КАРВИНГ-2 и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

Букет из клубники и шоколадных конфет




Букет из ягод и печенья



См. в разделе Школа домашнего кондитера - страницы ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО (обратите внимание на мазурки), АРОМАТИЗИРОВАННОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО, СЛАДКОЕ ТЕСТО НА СОДЕ И СМЕТАНЕ и др.

Деревянные шпажки вводятся тупыми концами в сырые печенья (в тесто) до выпечки. После выпечки печенья на палочках глазуруют (можно и шоколадом) и украшают разноцветными глазурями.

В букет можно ввести и конфеты.

См. раздел ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ - стр. 4. Трюфели, помадки и шоколадные изделия, 6. Популярные конфеты и др.

См. стр. КАК ЗАВЯЗЫВАТЬ КРАСИВЫЕ БАНТЫ.

Букеты из конфет - ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

Букет цветов на столе всегда приятно дополнит съедобный букет из плодов




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Яркая пасхальная идея- цветные шоколадные яйца. МК.

Четверг, 01 Августа 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркая пасхальная идея- цветные шоколадные яйца. МК.

Эту яркую, необыкновенную сладость думаю оценят не только дети, но и взрослые. Во первых этот прекрасное украшение, во вторых очень милый подарок сюрприз. Конечно, чтобы их сделать придется потрудится, но это того стоит.

Hollow Chocolate Eggs5 (505x653, 105Kb)

Hollow Chocolate Eggs3 (505x324, 87Kb)
Hollow Chocolate Eggs4 (505x555, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Помидоры на зиму.

Среда, 29 Мая 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры на зиму.


КОМУ ИНТЕРЕСНО
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Все к Новогоднему столу [80 блюд]

Среда, 26 Декабря 2012 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Эльпора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.2

Среда, 26 Декабря 2012 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.2

Салат Подсолнух 

Ингредиенты:

куриная грудка — 300 Грамм
шампиньоны — 300 Грамм

Читать далее...

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Часть 2 - очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.
...
Часть 13 - Супер красивые новогодние блюда!
Часть 14 - Новогодние рецепты.
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.2
Часть 16 - Все к Новогоднему столу [80 блюд]
Часть 17 - ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Новогодние рецепты.

Среда, 26 Декабря 2012 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты.

Татьяна Вайман
Новогодний,рождественский клипарт
Новогодние рецепты от Анастасии Скрипкиной:
Новый Год-это самый волшебный,
самый волнующий праздник,любимый многими с детства.
Уверена,каждая хозяйка хочет удивить и
порадовать своих близких,приготовив на Новый Год
что-то необычное,яркое,по-настоящему праздничное.
Надеюсь,эта подборка моих салатов Вам в этом поможет.
Читать далее
источник

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Часть 2 - очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.
...
Часть 12 - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ от АНАСТАСИИ СКРИПКИНОЙ
Часть 13 - Супер красивые новогодние блюда!
Часть 14 - Новогодние рецепты.
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.2
Часть 16 - Все к Новогоднему столу [80 блюд]
Часть 17 - ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Супер красивые новогодние блюда!

Среда, 26 Декабря 2012 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер красивые новогодние блюда!

Лучшим хозяйкам на заметку :)

 
1. Салат «Снеговик»
2. Салат «Дед Мороз»  
3. Салат «Cнегирь»  
4. Салат «Новогодняя свеча на еловой ветке»
5. Салат «Снегурочка»  
6. Салат «Змея»  
7. Салат «Новогодняя ёлка»
8. Салат «Подарок»  
9. Зимний салат «Шишки» 
 
Салат «Снеговик» 
 
 
Читать далее...

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Часть 2 - очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.
...
Часть 11 - сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем
Часть 12 - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ от АНАСТАСИИ СКРИПКИНОЙ
Часть 13 - Супер красивые новогодние блюда!
Часть 14 - Новогодние рецепты.
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.2
Часть 16 - Все к Новогоднему столу [80 блюд]
Часть 17 - ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ от АНАСТАСИИ СКРИПКИНОЙ

Среда, 26 Декабря 2012 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения erofeeva-alla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ от АНАСТАСИИ СКРИПКИНОЙ



Новогодние рецепты от Анастасии Скрипкиной:
Новый Год-это самый волшебный,самый волнующий праздник,любимый многими с детства.Уверена,каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких,приготовив на Новый Год что-то необычное,яркое,по-настоящему праздничное.Надеюсь,эта подборка моих салатов Вам в этом поможет.
Читать далееисточник





Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Почти вся - вкусная еда.
Часть 2 - САЛАТЫ
...
Часть 43 - TOP-10 новогодних рецептов!
Часть 44 - Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Часть 45 - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ от АНАСТАСИИ СКРИПКИНОЙ


Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Часть 2 - очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.
...
Часть 10 - Топ-20 новогодних салатов
Часть 11 - сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем
Часть 12 - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ от АНАСТАСИИ СКРИПКИНОЙ
Часть 13 - Супер красивые новогодние блюда!
Часть 14 - Новогодние рецепты.
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.2
Часть 16 - Все к Новогоднему столу [80 блюд]
Часть 17 - ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем

Среда, 26 Декабря 2012 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.
c39ec1c0eeca6063a33ae52429c697f7_xxl (600x400, 141Kb)

d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb) Обязательно попробуйте — вам понравится!

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Часть 2 - очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.
...
Часть 9 - салат "Нефритовый браслет"
Часть 10 - Топ-20 новогодних салатов
Часть 11 - сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем
Часть 12 - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ от АНАСТАСИИ СКРИПКИНОЙ
Часть 13 - Супер красивые новогодние блюда!
...
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.2
Часть 16 - Все к Новогоднему столу [80 блюд]
Часть 17 - ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ

Топ-20 новогодних салатов

Среда, 26 Декабря 2012 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-20 новогодних салатов

 

 

                            Топ-20 новогодних салатов

                             На любом праздничном столе обязательно должно быть несколько салатов, ведь без них торжество может превратиться в обычный ужин. Самый популярный салат, который готовят по любому знаменательному поводу - конечно, «Оливье». Его можно смело назвать королем всех салатов, особенно на новогоднем столе. Даже если это блюдо кому-то надоело, его можно немного изменить, поэкспериментировав с ингредиентами, или обыграть необычной подачей.

Не обходится новогоднее меню и без «Селедки под шубой», «Крабового салата», «Цезаря», «Греческого салата», «Винегрета». В нашей подборке мы решили напомнить о них. А тем, кому хочется чего-то новенького и необычного, мы предлагаем попробовать новые рецепты.

Кстати, помните: астрологи советуют не выкладывать салат в форме змеи – повелительницы года. Считается, что есть змей и ей подобных в эту ночь не стоит. Но если вы не верите в такие приметы – смело экспериментируйте! Можно выложить салат змейкой на большом блюде, а украсить этот кулинарный шедевр овощами, зеленью и кружками оливок или маслин.

Приятного аппетита!

Читать далее...

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Часть 2 - очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.
...
Часть 8 - Десятка самых популярных салатов к Новому году
Часть 9 - салат "Нефритовый браслет"
Часть 10 - Топ-20 новогодних салатов
Часть 11 - сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем
Часть 12 - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ от АНАСТАСИИ СКРИПКИНОЙ
...
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.2
Часть 16 - Все к Новогоднему столу [80 блюд]
Часть 17 - ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

салат "Нефритовый браслет"

Среда, 26 Декабря 2012 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Нефритовый браслет"

 (300x227, 16Kb)
       Один из самых популярных салатов в последнее время – «Гранатовый браслет». Однако гранат, несмотря на его пользу, любят не все. Некоторым не нравится выплевывать косточки в процессе поглощения салата, некоторым сочетание граната и слоеного салата из овощей и курицы кажется не слишком удачным.  

     Вот альтернативный вариант – салат «Нефритовый браслет».Сочетание мяса и киви - просто фантастика!     Предлагаю  пошаговый рецепт с фото новогоднего салата, столь же вкусного, сколь и красивого.

 

салат "Нефритовый браслет"

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Часть 2 - очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.
...
Часть 7 - Кулинария -Салат "Кружевница"
Часть 8 - Десятка самых популярных салатов к Новому году
Часть 9 - салат "Нефритовый браслет"
Часть 10 - Топ-20 новогодних салатов
Часть 11 - сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем
...
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.2
Часть 16 - Все к Новогоднему столу [80 блюд]
Часть 17 - ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Десятка самых популярных салатов к Новому году

Среда, 26 Декабря 2012 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десятка самых популярных салатов к Новому году

Вкуснейшая подборка салатов которые непременно стоит приготовить на Новый Год 2013!

Читать далее...

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Часть 2 - очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.
...
Часть 6 - Картофельные гнездышки с начинкой
Часть 7 - Кулинария -Салат "Кружевница"
Часть 8 - Десятка самых популярных салатов к Новому году
Часть 9 - салат "Нефритовый браслет"
Часть 10 - Топ-20 новогодних салатов
...
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.2
Часть 16 - Все к Новогоднему столу [80 блюд]
Часть 17 - ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Кулинария -Салат "Кружевница"

Среда, 26 Декабря 2012 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Салат "Кружевница"

 

 

Салат "Кружевница"

Когда я увидела в Интернете салатик в виде вот такой кружевной шапочки, пройти мимо, конечно, не могла – шикарная идея, не правда ли?

Правда, состав салата меня вдохновил гораздо меньше, поэтому, взяв форму и способ приготовления, я заменила основную часть ингредиентов и получила новый салатик, который назвала «Кружевница».

Читать далее...

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Часть 2 - очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.
...
Часть 5 - Новогодние рецепты салатов
Часть 6 - Картофельные гнездышки с начинкой
Часть 7 - Кулинария -Салат "Кружевница"
Часть 8 - Десятка самых популярных салатов к Новому году
Часть 9 - салат "Нефритовый браслет"
...
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.2
Часть 16 - Все к Новогоднему столу [80 блюд]
Часть 17 - ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Картофельные гнездышки с начинкой

Среда, 26 Декабря 2012 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные гнездышки с начинкой

HDyUar9HeZQ (500x333, 80Kb)

Картофельные гнездышки с начинкой , можно сказать праздничное блюдо. Подаётся очень красиво, да к тому же и очень вкусное.

Читать далее...

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Часть 2 - очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.
...
Часть 4 - Новогодние украшения "Змея"
Часть 5 - Новогодние рецепты салатов
Часть 6 - Картофельные гнездышки с начинкой
Часть 7 - Кулинария -Салат "Кружевница"
Часть 8 - Десятка самых популярных салатов к Новому году
...
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.2
Часть 16 - Все к Новогоднему столу [80 блюд]
Часть 17 - ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Новогодние рецепты салатов

Среда, 26 Декабря 2012 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Shepl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Новогодние украшения "Змея"

Среда, 26 Декабря 2012 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние украшения "Змея"



Продумывая меню к новогоднему столу, забудьте временно про привычные салаты и бутерброды, уделите больше внимания выбору оригинальных блюд,ведь в этом году поставив блюда в виде змеи на стол, мы должны угодить покровительнице приближающегося года - черной водяной змее.

Пусть праздничный стол ломится от еды и напитков, так как змея любит щедрость. К чему они не безразличны, так это к мясу, а вот приготовив блюдо из крольчатины, вы сможете угодить блестящей хищнице, ведь это ее любимое лакомство. Также стоит уделить внимание оформлению новогодних блюд, любые закуски, салаты, десерты, можно выполнить таким образом,чтобы внешне они напоминали змейку.

В этой статье Womensnote предлагает три рецепта для украшения новогоднего стола – блюда в виде змеи.
Чтобы приготовить новогодние блюда в виде змеи для праздничного стола, вам понадобятся не только свежие продукты, но и время, так как на приготовление ниже предложенного рецепта, потребуется 1 час 30 минут.

Читать далее

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Часть 2 - очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.
Часть 3 - РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ
Часть 4 - Новогодние украшения "Змея"
Часть 5 - Новогодние рецепты салатов
Часть 6 - Картофельные гнездышки с начинкой
...
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.2
Часть 16 - Все к Новогоднему столу [80 блюд]
Часть 17 - ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.

Среда, 26 Декабря 2012 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.

 

salat-feerija-12 копия (400x226, 55Kb)
 Вкусный салат, который не задерживается на столе надолго!!! Сочетание мяса, овощей и фруктов в нем создает не только изумительное свежее послевкусие, но и праздничное позитивное настроение. Каждый Новый Год не обходится без него.

Давно прошли те времена, когда самым главным блюдом любого праздничного салата являлся тазик с "Оливье". И хотя, на мой взгляд, сочетание продуктов у почетного старожила всех времен и застолий самое что ни на есть удачное, существует множество салатов, которые могут посоревноваться в ним в своей изысканности и необычности. Одним из таких праздничных салатов является салат «Феерия». На приготовление этого салата вы потратите не больше средств, чем на тот же "Оливье".

рецепт

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Часть 2 - очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.
Часть 3 - РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ
Часть 4 - Новогодние украшения "Змея"
...
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.2
Часть 16 - Все к Новогоднему столу [80 блюд]
Часть 17 - ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ

Рождественские пряничные домики. Дворцы!

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские пряничные домики. Дворцы!

 


 

Повар Джим Гудмэн создал немецкий замок из имбирного пряника для детского музея в Ричмонде. Он также выставлял его на аукцион, доход от которого пошел на благотворительные цели:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
НОВЫЙ ГОД

Метки:  

Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах...

Пятница, 23 Марта 2012 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах...

...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!

Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!

 (350x258, 38Kb)
МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА


 (397x337, 77Kb)
ВМЕСТО КОЛБАС


 (350x256, 73Kb)
СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ


 (400x293, 54Kb)
ПАШТЕТЫ


 (500x374, 47Kb)
СОУСЫ И ПРИПРАВЫ


 (450x371, 52Kb)
ДОМАШНЯЯ ЛАПША


 (330x400, 61Kb)
СЛАДКИЕ КРЕМЫ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Шоколадное салями

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения pasaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное салями


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [2] 1