Цитата сообщения kru4inka Пирог - *Тигровый*


Пирог - *Тигровый*

Продукты:
-Яйца – 5 шт
-Сахарный песок – 2 ст
-Масло (растопить) – 200 г
-Сметана – 1 стакан
-Сода,гашёная уксусом – 1 ч.л.
-Мука – 2 стакана. + 2 ст.л.
-Какао - 2 ст.л.

Приготовление:

*Яйца взбить с сахаром до белой пены.
*Добавить просеянную муку, соду,
*Добавить растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать ( миксером).
*Тесто разделить на две равные части.
*В одну часть добавить 2 ст. ложки муки, в другую 2 ст. ложки какао.Тесто должно быть консистенции не густой сметаны.
*Широкую форму (26-28 см), смазать маслом.
*Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке белого и коричневого). Не перемешивать!
*Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении 0,5 часа.

Приятного аппетита!