Мастер-класс по приготовлению роллов

Серия сообщений "Ремонт":

Часть 1 - Вторая жизнь сапогам
Часть 2 - Как просто и быстро очистить до блеска серебро и мельхиор
Часть 3 - Советы рукодельницам: основы фотосъемки своих работ (видео)

Запись здесь

Хлебница из деревянных палочек 

Хлебница своими руками из деревянным палочек от эскимо - это нечто.

Вам может показаться, что у вас уйдет уйма времени, однако в первый раз такую хлебницу можно сделать за 45 минут, а впоследствии меньше, чем за 30 минут. К тому же, она очень прочная 

Собираем материалы 

Для этого простого проекта вам понадобится 

Абажур с бабочками 

Такой декор легко оформить дома без больших затрат! 

Внимание: пластиковые элементы подходят для ламп с небольшой мощностью, иначе от тепла они будут подвергаться деформации. Можно также использовать плотный картон.   

Вам понадобится: 

Мастер-класс

Выбор места

Камелия относится к чайным растениям и является довольно требовательной к условиям содержания.

Однако многие любители считают камелию очень привередливой к условиям выращивания и уходу. Такое мнение сложилось из-за того, что она периодически сбрасывает бутоны. Чтобы избежать досадного осыпания, необходимо содержать растение в подходящих для него условиях.

Камелии будут гарантированно цвести, если их разместить в прохладном помещении, таким может быть утепленная лоджия или балкон.

Температура не должна быть выше 12° С, так как растения не переносят теплых и тем более жарких помещений.

Не любят камелии также, когда их поворачивают относительно источника света или переставляют на другое место.

Растения предпочитают места с притоком свежего воздуха, но не на сквозняке, Иначе у них будут развиваться различные заболевания.

Камелия японская

Особенности ухода

Размещение: любит светлые помещения, с рассеянным светом. Оптимальный температурный режим в летние месяцы - до 24 градусов, в зимнее время - не ниже 10 градусов.

Летом лучше давать камелии возможность дышать свежим воздухом, поэтому если есть возможность - выносите ее в сад или ставьте на балкон в полутень. Не желательно менять положение растения к источнику света в летнее время. Очень не любит сквозняки и перепады температуры.

nanina

Серо-розовые носки спицами 

от финских модельеров

Размер: 30(38-39)

Вам потребуется: пряжа Novita Isoveli (75% шерсть, 25% полиамид, 65 м/50 г) - 50(100) г серого цвета (067), 100 г розового цвета (503), носочные спицы № 5.

Техника вязания:
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Ну люблю я выпечку с вином, хоть что со мной делайте!!

Поэтому для разъемной формы диаметром 26см нам потребуется:

Тесто:

200г муки

100г мягкого сливочного масла

1 яйцо

100г сахара

1 пакетик ванилина

1ч.ложка без горки разрыхлителя

1ст.ложка холодной воды

щепотка соли

Начинка:

5-6 крупных кислых яблок

1 пакетик ванильного пудинга

50г сахара

1пакетик ванилина

сок одного небольшого лимона

200мл прозрачного яблочного сока

200мл сухого белого вина

1ч.ложка молотой корицы (можно не добавлять)

Заливка:

1пакетик желе для торта

2-3ст.ложки сахара

250мл прозрачного яблочного сока

250мл сухого ароматного белого вина

Муку и разрыхлитель просеять в миску, добавить остальные ингредиенты.

С помощью эл.миксера (насадка крючки) замесить тесто, скатать в шар,

завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

Включить духовку разогреваться.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками.

Чтобы яблоки не окислились, я складываю их в чашку с холодной водой,

в которую добавляю 1ст.ложку лимонного сока.

Дно разъемной формы застелить пекарской бумагой, надеть кольцо, застегнуть.

Излишки бумаги можно обрезать.

Тесто мягкое, липучее, поэтому распределить его руками по дну формы и вывести бортики.

Руки смочить холодной водой или растительным маслом.

Выпекать в духовке при температуте 180оС 10-15 минут.

За это время сварить пудинг, согласно описанию на упаковке и добавив сахар, ванилин и корицу. 

Вместо молока использовать вино и сок.

Воду с яблок слить, добавить к ним горячий пудинг и сок одного лимона, перемешать.

Достать из духовки форму, выложить яблоки,

разровнять и отправить обратно в духовку на 40минут.

Сверху пирог должен остаться светлым,

начинка будет казаться жидкой, не пугайтесь!

Готовый пирог остудить в форме.

Следуя описанию на упаковке и добавив сахар,

вино и сок, сварить желе для торта.

Горячим желе залить остывший пирог, разровнять ложкой,

поставить в холодильник минут на тридцать.

Тонким ножом провести по стенкам формы,

снять кольцо и выложить пирог на блюдо.

Перед подачей можно украсить пирог взбитыми сливками,

шоколадной или цветной крошкой.

Приятного чаепития!

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43132741641...blochnyiy-pirog-s-vinom/?pad=1

«Медовые помидоры» на зиму получаются просто бесподобными с очень вкусным рассолом. Закатайте такие помидорки и зимой Вас ждет отменная закуска. Я покажу Вам мастер-класс по их консервации.

Состав:

• Помидоры
• Приправа для маринования

Маринад на 3-х л банку:

• Сахар — 100 г
• Соль — 2 ст.л.
• Уксус 9% — 2 ст.л.
• Мед — 1 ст. л.

«Желейный салат из помидоров» на зиму — получается очень вкусным и необычным. Консервирование в желатине – это прекрасное разнообразие разносолов на столе. Помидоры, закрытые таким способом, получаются сочные и ароматные, а желейный маринад придает им необычный нежный вкус. Такой салатик отлично подойдет к мясу и рыбе или дополнит любой гарнир. Я покажу Вам мастер-класс по его приготовлению.

Состав:

Из расчета на 8 баночек по 0,5 л:

• Помидоры — 2 кг
• Перец — 1 кг
• Лук — 0,5 кг
• Желатин — 30 г
• Зелень
• Перец красный горький — по вкусу

Маринад на 1 л воды:

• Соль — 1 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.

Уксус 9% — неполная 1 ч. л на каждую баночку 0,5 л ( можно неполную ложку чайную эссенции на весь маринад)

«Помидоры в снегу» — очень вкусный, красивый и оригинальный вариант консервирования помидор на зиму. Помидорки получаются  бесподобными и пикантными, с изумительным по вкусу рассолом. И сегодня я покажу Вам мастер-класс, как правильно их заготовить.

Состав:

• Помидоры (мелкие)
• Чеснок измельч. (на 1 л банку) — 1 ст. л.
• Лим. кислота — 0,5 ч. л. (на 1 л банку)
• Соцветия укропа

Маринад на 1,5 л воды:

• Cоль — 1 ст.л.
• Сахар — 3 ст. л.