Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
🎅 Êóðíèê ñ Êóðèöåé è Êàðòîøêîé! Øèêàðíîå Òåñòî! Ìîé Ëþáèìûé Ðåöåïò!
https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/kurnik-s-kuricei-i-kartoshkoi-shikarnoe-testo-moi-liubimyi-recept-5fe455e540c4c26139d1071d

Ïîðàäóéòå ñâîþ ñåìüþ óäèâèòåëüíî âêóñíûìè, ñî÷íûìè, ñûòíûìè êóðíèêàìè ñ ìÿñíîé íà÷èíêîé è êàðòîôåëåì. Òåñòî î÷åíü ïðîñòîå, íåæíîå è âîçäóøíîå. Î÷åíü óäà÷íûé è ïðîâåðåííûé ðåöåïò. Ðåêîìåíäóþ! Âàì îáÿçàòåëüíî ïîíðàâèòñÿ!
Èíãðåäèåíòû:
-Ìóêà 850 ãð.(+-)
-Ò¸ïëîå ìîëîêî 200 ìë.
-Ò¸ïëàÿ âîäà 200 ìë.
-Ñëèâî÷íîå ìàñëî 40 ãð.
-ßéöî 1 øò.
-Ñàõàð 2 ÷.ë.
-Ñîëü 1 ÷.ë.
-Äðîææè 1,5 ÷.ë.
Íà÷èíêà:
-Êóðèíîå ôèëå 600 ãð.
-Ëóê 1-2 øò.
-Êàðòîôåëü 2 øò.
-Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå 50 ìë.
-Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå.
1.  ìèñêå ñìåøàòü ò¸ïëîå ìîëîêî è âîäó, äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, ÿéöî, ñîëü, ñàõàð, äðîææè. Âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü.
2. Äîáàâèòü ìóêó, çàìåñèòü òåñòî è óáðàòü â òåïëî íà 50 ìèíóò.

3. Òåñòî ñëåãêà îáìèíàåì è äåëèì íà 18 ÷àñòåé.

4. Íà êàæäûé êóñî÷åê òåñòà âûëîæèòü ïî 1 ñò.ë íà÷èíêè,ñôîðìèðîâàòü êóðíèê.
Íà÷èíêà:
Êàðòîøêó,êóðèöó è ëóê ïîðåçàòü ìåëêî íà êóáèêè. Âñ¸ ñîåäèíèòü, õîðîøî ïåðåìåøàòü,äîáàâèòü ñîëü,ïåðåö ïî âêóñó,è ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî.

5. Ïåðåëîæèòü íà ïðîòèâåíü, îñòàâèòü íà 20 ìèíóò.
6. Ïåðåä âûïå÷êîé, ñìàçàòü ÿéöîì.

7. Âûïåêàòü ïðè 170°-35 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 
