Цитата сообщения александра_некрытова Чуррос


http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/churros/
На прошедших выходных я посмотрел фильм про легендарного Советского хоккеиста. Кому что, а лично я заметил в этом кино некую сладость, которая нравилась не только главному герою, а также всем кто это пробовал. Более того, пользователь сайта Дима, буквально на прошлой неделе напомнил мне об этом десерте. Двух знаков мне вполне достаточно, чтобы в выходные приготовить вкуснятину.

 Ингредиенты для чуррос:

200 мл. молока или воды

100 гр. сливочного масла

160 гр. муки (один стакан до краёв)

три крупных яйца

1,5-2 столовых ложки с горкой сахара

растительное масло для фритюра

Приготовление чурросов:

Я нашёл два названия: чуррос и чурросы. Второе, я так понимаю на русский манер. Буду пользоваться обеими.

 

Когда Дима выложил фото этого десерта, я сразу его опознал. Я покупал подобные пирожные в Советских кулинарках. Тогда они продавались в виде толстеньких жареных палочек. Иногда с шоколадной глазурью на конце. Я никак не могу вспомнить название того десерта. Если кто знает – обязательно напишите!

Приятного аппетита!!!