7 домашних соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу. |
Я очень люблю добавлять к блюдам соусы, без них невозможно ощутить всю палитру вкуса от приготовленного кушанья.
Самые распространенные соусы на сегодняшних день — это майонез и кетчуп. Но что делать, если они надоели… Кроме того, кетчуп давно уже относится к списку вредных продуктов, а есть майонез в условиях жаркого лета просто не рекомендуется, дабы избежать пищевых отравлений.
Лучшим выходом из этой ситуации будет приготовление своего собственного, домашнего и очень вкусного соуса. Мы подготовили для вас 7 восхитительных рецептов соусов без майонеза и кетчупа. Добавьте разнообразия в свой рацион!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Интересного вкуса можно добиться, если добавить этот соус к мясу, рыбе или овощным салатам со свежим огурцом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сальса — это традиционный соус испанской кухни. Он похож на испанский суп гаспачо, в котором еще лишь добавляется вода, уксус, растительное масло и огурец.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этот соус станет прекрасным дополнением к твоему любимому овощному салату.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В Греции без соуса дзадзики не обходится не одно застолье. Попробовав этот соус — ты непременно в него влюбишься!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Такой соус оживит пресный вкус отварного мяса или станет просто идеальным дополнением к жареному мясу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В Италии соус песто подают к спагетти, клецкам с начинкой, фетуччини. Им часто смазывают свиные отбивные, курицу или рыбу перед запеканием, а также добавляют его в различные салаты с морепродуктами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нежная подливка с сыром — одна из самых популярных добавок к разным блюдам. Она помогает наделить пищу новыми пикантными нотками, придавая повседневной еде изысканности и особой нежности.
Подбирай соус в зависимости от того, что ты собираешься есть. Например, для блюд с недостаточно выраженным вкусом подойдет острый по вкусу соус, к отварному мясу лучше выбрать кисло-сладкий, а для блюд из нежного, нежирного мяса соус должен обладать сильным ароматом и быть насыщенным.
Эти соусы добавят красок во вкус любого кушанья, заставит его по новому проявить себя и позволят получить дегустатору истинное наслаждение от трапезы. Приятного тебе аппетита!
Непременно сохрани эти рецепты, а также не забудь поделиться ими со своим друзьями. Возможно, кто-то даже захочет тебя одним из них побаловать! Вдруг повезет?
Опубликовала Ольга Филиппова
Взято с : http://zakustom.com/blog/43414699307/7-domashnih-s...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |