Эти вкусные соленые зеленые помидоры готовила еще моя бабушка. В нашей семье есть родственники армяне, вот и они научили готовить бабушку, а бабушка маму, а мама меня. Вот так и передался рецепт по наследству. помидоры такие получаются очень вкусные, но вкусные в этом рецепте не только помидоры, но и все овощи. Рецепт натуральный, без всякой химии. Самое сложное в этом рецепте дождаться 3 дня, пока помидоры будут готовы.

 

Ингредиенты:

помидоры зеленые — 2 кг.;

морковь — 0,5 кг.;

петрушка — 150 грамм;

укроп — 150 грамм;

чеснок — 1 головка;

2 острых перца.

Рассол:

вода — 2 литра;

соль крупная — 100 грамм.

Вкусные соленые зеленые помидоры. Пошаговый рецепт

Невероятно вкусно, если нарезать такие помидоры, добавить лучка и ароматного подсолнечного масла. Обязательно попробуйте, вы будете в восторге!

 

Приятного аппетита! 

 

Рецептом поделилась — Элла Мусафина, г. Бровары