Ñàëàò "Ëåíèíãðàäñêèé" |
Ñ óäîâîëüñòâèåì äåëþñü åù¸ îäíèì ëþáèìûì ðåöåïòîì ìîåé ñåìüè. Íåñëîæíûé, ñûòíûé, âêóñíûé è ïðîñòî çàìå÷àòåëüíûé âî âñåõ îòíîøåíèÿõ ñàëàò! Óâåðåíà, ÷òî ýòî áëþäî íå îñòàíåòñÿ áåç âíèìàíèÿ, ïðèîáðåò¸ò íîâûõ ïîêëîííèêîâ è ñ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà èñ÷åçíåò îäíèì èç ïåðâûõ.
|
Ðåöåïò öåëåáíîãî îòâàðà, êîòîðûé ñíèçèò äàâëåíèå è óêðåïèò èììóííóþ ñèñòåìó íà 2 ãîäà |
|
Ðûáêà ñ ñþðïðèçîì - ýòî íåâåðîÿòíî âêóñíî: ÿ âîò ïðÿì íàñòàèâàþ! |
Ëþáèòå ðûáíûå çàêóñêè è èùèòå ïîäõîäÿùèé äîìàøíèé ðåöåïò íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë? Ïðè âûáîðå áëþäà âàæíî ó÷åñòü òî, ÷òîáû â í¸ì íå ïðèñóòñòâîâàëè êîñòè, è îíî íå áûëî áàíàëüíûì, à îòëè÷àëîñü îðèãèíàëüíîñòüþ. Ïðåäëàãàåìûé ìíîþ ðåöåïò çàêóñêè, êàê ðàç ñîîòâåòñòâóåò âñåì êðèòåðèåì, ÷òîáû çàíÿòü äîñòîéíîå ìåñòî íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå.
Ýòî íå ïðîñòî çàïå÷¸ííîå ðûáíîå ôèëå, à åù¸ è ñ ñþðïðèçîì.  íà÷èíêó âõîäèò ò¸ðòûé ñûð, îòâàðíîå ÿéöî, çåëåíü è ðåï÷àòûé ëóê. Ëþáàÿ ðûáà ñ òàêèì íàïîëíåíèåì çàèãðàåò íîâûì, íåîáû÷íûì âêóñîì. Äëÿ áëþäà èç ìÿñà ðûáû ìîæíî âûáðàòü îêóíÿ, ñóäàêà, òîëñòîëîáèêà, õåêà è ïîäîáíûå âàðèàíòû. Ðûáà çàïåêàåòñÿ â ôîëüãå, ïîýòîìó ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íîé, àïïåòèòíîé è ïîëåçíîé.
|
ÍÅÑÊÐÎÌÍÎ ÊÐÀÑÈÂÀß ÑÅÒÊÀ ÑÏÈÖÀÌÈ - 2 ÏÅÒËÈ, 2 ÐßÄÀ |
|
Àïïåòèòíûå çðàçû: êàðòîôåëüíîå ïþðå â íåîáû÷íîé ïîäà÷å |
Íå ñåêðåò, ÷òî ïþðå ñ êîòëåòîé — ýòî ñóïåðõèò îòå÷åñòâåííûé êóëèíàðèè.  ÑÑÑÐ ýòî áëþäî áûëî êðàéíå ðàñïðîñòðàíåíî, îäíàêî è ïî ñåé äåíü ìû âèäèì åãî íà íàøèõ ñòîëàõ. ×òî æ, ìîæíî ïîïðîáîâàòü îôîðìèòü äâà çíàìåíèòûõ èíãðåäèåíòà èíà÷å. Ìû õîòèì ðàññêàçàòü âàì î ïðèãîòîâëåíèè èíòåðåñíîãî áëþäà, êîòîðîå òî÷íî âàì ïîíðàâèòñÿ.
|
Âêóñíåå, ÷åì áåëÿøè è ÷åáóðåêè! |
|
ÏÛØÍÛÉ ÁÈÑÊÂÈÒ, ÊÎÒÎÐÛÉ ÍÅ ÎÏÀÄÀÅÒ |
|
Êàïóñòíûå êîòëåòû. |
Èíãðåäèåíòû:
Áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà — 600 ã
Ëóê — 1 øò
×åñíîê — 5 ã
Çåëåíü — ïî âêóñó
ßéöà — 1 øò
Ìàííàÿ êðóïà — 4 ñò. ë
Ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìîëîäóþ êàïóñòó ïîìûòü è íàðåçàòü êóáèêàìè. Èçìåëü÷èòü â êóõîííîì êîìáàéíå âìåñòå ñ ðåï÷àòûì ëóêîì è ÷åñíîêîì. Äîáàâèòü ê îâîùàì ðóáëåíóþ çåëåíü, ñîëü, ïåðåö, ÿéöî è ìàííóþ êðóïó. Ðàçìåøàòü è îñòàâèòü íà 15-20 ìèíóò, ÷òîáû ìàíêà íàáóõëà. Ñôîðìèðîâàòü êîòëåòû, îáâàëÿòü èõ â ìàíêå. Îáæàðèòü íà ìàñëå ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ïîäàâàòü êîòëåòû èç êàïóñòû âìåñòå ñ éîãóðòîì.
|
ÇÀÊÓÑÊÀ ÈÇ ÑÅ˨ÄÊÈ ÍÀ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÉ ÑÒÎË |
Ñåãîäíÿ õî÷ó ïîäåëèòñÿ ðåöåïòîì ïðàçäíè÷íîé çàêóñêè. Áåç ýòîé çàêóñêè íå îáõîäèòñÿ íè îäèí ïðàçäíèê, íè îäíî çàñòîëüå â íàøåé ñåìüå. ß äóìàþ, âû ñî ìíîé ñîãëàñèòåñü, ÷òî çàêóñêè èç ñåëåäêè, îäíè èç ñàìûõ ëþáèìûõ íà ëþáîì ïðàçäíèêå. Ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò âûðó÷èò âàì íå ðàç.
Èíãðåäèåíòû:
*Ñåëüäü 250ã.
*Òâîðîã 150ã.
*ßéöà 2 øò.
*Ñûð 100ã.
*Çåëåíü, ìàéîíåç
*Ñîëü, ïåðåö
|
9 ïðîñòûõ ïîøàãîâûõ ðåöåïòîâ âêóñíîãî çàêóñî÷íîãî òîðòà èç ïå÷åíè |
Òðóäíî ïîâåðèòü, íî åù¸ äî íåäàâíåãî âðåìåíè ñëîâîñî÷åòàíèå «ïå÷¸íî÷íûé òîðò» âûçûâàëî ó íàøèõ ñîîòå÷åñòâåííèêîâ íåäîóìåíèå. Ïîíÿòèå «òîðò» ìû àññîöèàòèâíî ñâÿçûâàåì ñî ñëàäîñòÿìè, òàê ïðè ÷¸ì çäåñü ïå÷åíü? Äåëî â èçâðàùåííîì âêóñå êóëèíàðîâ èëè åñòü ó áëþäà êàêîé-òî ñåêðåò?
|
Ìåäîâèê êàê ïóõ |
|
Òàê ãîòîâèòü ñâèíóþ ðóëüêó ìåíÿ íàó÷èëè â ×åõèè |
Áëþäî ïðåêðàñíî ïîäõîäèò äëÿ äðóæåñêîé âå÷åðèíêè èëè ïèêíèêà íà ñâåæåì âîçäóõå, ïðîñòî äëÿ ãîñòåé çà óæèíîì.
|
Ñàëàò íà Íîâûé Ãîä «ØÀÍÕÀÉ». |
Êàïóñòà ïåêèíñêàÿ
Êóðèíîå ôèëå 300 ã.
Àíàíàñû êîíñåðâèðîâàííûå 250 ã.
Êóêóðóçà 200 ã.
Øàìïèíüîíû ìàðèíîâàííûå 200 ã.
Îëèâêè 50 ã.
Ìàéîíåç
Ñîëü, ïåðåö
|
Ñî÷íèêè íå ïî ÃÎÑÒó, âêóñíûé ðåöåïò «èç äåòñòâà» |
|
Òâîðîæíûå ïîí÷èêè |
|
Ðîñêîøü è íåæíîñòü! Äæåìïåð ñ àæóðíîé êîêåòêîé |
Ïðåäëàãàþ Âàøåìó âíèìàíèþ ðîñêîøíûé äæåìïåð ñ êðóãëîé êîêåòêîé èç ìîõåðà íà øåëêå ñ ïîäðîáíåéøèì îïèñàíèåì âÿçàíèÿ.
|
Ëó÷øèé ðåöåïò ñûðîâÿëåíîé êóðèíîé ãðóäêè |
|
Àæóðíàÿ íîâèíêà îò Ñåçàí ñî ñõåìàìè |
|
Âÿçàíèå ñïèöàìè. Òîï "Òàäæ Ìàõàë" |
Ñåãîäíÿ ìû íà÷èíàåì âÿçàíèå òîïà "Òàäæ Ìàõàë", ñîçäàííîé ïî ìîòèâàì Taj Tunic, àâòîð Iris Schreier.
|
ÎÐÈÃÈÍÀËÜÍÛÉ ÓÇÎÐ ÄËß ÏÓËÎÂÅÐÀ |
ÎÐÈÃÈÍÀËÜÍÛÉ ÓÇÎÐ ÄËß ÏÓËÎÂÅÐÀ
|
