Специальный выпуск журнала  по вязанию спицами и крючком. На его страницах представлены разнообразные модели для взрослых. Здесь вы найдете множество идей, как выглядеть модно и эффектно. Даны инструкции и схемы для каждого изделия.

:

Хом Шакароб Салат на зиму
======================================
Помидоры - 2.5 кг
огурцы- 1 кг
сладкий болгарский перец - 700 гр
лук репчатый и красный- 800 гр
чеснок - 1 головка
петрушка- 40 гр
укроп- 40 гр
базилик/райхон- 35- 40 гр
соль- 2 ст. ложки
масло растительное - 150 мл

сахар и уксус 9 % по 1 ч.ложки в каждую 1 литровую банку

ВЫХОД 5 ЛИТРОВ

ВСЕ ОВОЩИ ПЕРЕМЕШАТЬ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ ОСТАВИТЬ НА 1 ЧАС, ЧТОБЫ ВЫДЕЛИЛСЯ ОВОЩНОЙ СОК! ПЕРЕМЕШАЙТЕ ЧЕРЕЗ 30 МИНУТ. ДАЛЕЕ РАЗЛОЖИТЕ ПО БАНКАМ И СТЕРИЛИЗУЙТЕ 35- 40 МИНУТ!!!
ЕСЛИ У ВАС 0.5 ЛИТРОВЫЕ БАНКИ ТОГДА 15- 20 МИНУТ

Набор продуктов:

Мука — 200 гр. (может чуть больше, смотрите по консистенции);
Какао — 1 ст.ложка с горкой;
Сахар — 75 гр;
Яйцо куриное — 1 шт;
Мед жидкий — 4 ст. ложки;
Масло сливочное — 100 гр;
Разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка;
Соль — щепотка;
Семена кунжута — 1 ч. ложка;

Рецепт приготовления печенья с семенами кунжута:

Юбок много не бывает. Одну юбочку вяжу, на вторую смотрю, третью примечаю, а для четвертой схему уже нашла. 

Собирались недавно тесной компанией, и когда размышляли "что есть-пить будем", меня назначили ответственной за десерт: испеки, говорят, красивое печенье, а еще лучше - эффектное!

Сразу решила, что оно будет двухцветное, это уже какой-никакой намёк на красоту) Дальше придумала форму и, в последнюю очередь, содержание. Компания оценила, а печенье получилось очень вкусное, ни крошки не осталось. Сейчас поделюсь подробностями. И вот оно - печенье!

Вся моя семья очень любит пельмени. Нырнула в интернет и нашла прекрасную альтернативу. Не знаю, как называется блюдо, но получилось очень вкусно.

Приготовить эти замечательные печенья в виде маленьких трубочек с повидлом внутри, сверху посыпанных сахарной пудрой не составит большего труда по нашему пошаговому рецепту. В качестве начинки можно использовать: различные джемы, домашнее и приобретённые в магазине варенье. Кифлики уникальное печенье, их можно наготовить в большом количестве, при этом затратив минимум: ингредиентов, времени и конечно же бесценных ваших нервов.

Ингредиенты :

• Мука – 500 гр.;
• Варенье;
• Сливочное масло (холодное) – 250 гр.;
• Сметана – 150 мл.

Рецепт приготовления печенья Кифлики:

Источник

Простой летний топ связанный спицами из пряжи белого цвета.
Вязали похожее - делитесь в комментариях

Изысканная и красивая модель женского топа не перегружена лишними узорами. Топ без рукавов и с большим V-образный вырезом. Простая ажурная мережка украшает верхнюю часть топа. Далее — схема вязания летнего топа 2019 года спицами.

Читать далее

Если не можете определиться, какое мясо выбрать на второе блюдо, берите куриную грудку. Ее невозможно испортить, а вкус почти всегда совершенен. Если вы не готовите белое мясо путем сухого запекания, курочка всегда получается сочной и нежной. Нужно только решить, что приготовить из куриного филе.

В этой подборке рецептов найдется всё необходимое. В первую очередь хотим поделиться с вами простым блюдом на каждый день, которое можно долго хранить в холодильнике. А также двумя интересными блюдами, которые подойдут как для праздника, так и для семейного ужина.

Блюда из куриного филе

Читать далее

Сезон кабачков открыт! А это значит, что впереди еще много чудесных рецептов. И с каждым годом их становится всё больше.



Сегодня мы подобрали рецепты блюд с кабачками, которые и для нас были в новинку. Получилось по-летнему и очень свежо.

Подборка состоит из оригинальной закуски, сытного второго блюда и легкого ужина. Все они максимально простые в приготовлении и не отнимают много времени. А это именно то, чего так хочется в летнюю жару: поменьше стоять у раскаленной плиты.

Кабачок имеет нежный, ненавязчивый вкус и низкую калорийность. Поэтому его хочется есть без остановки. И ведь не надоедает! А еще этот овощ хорош тем, что прекрасно сочетается с более сытными и яркими продуктами, придавая им особый шарм.

КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

Начнем, пожалуй, с пиццы из кабачка. Чудесный вариант для тех, кто бережет фигуру: на целый противень нужно всего 100 г муки. Основную массу составляют овощи, яйца и мясо.



Вам понадобится

*3 яйца
*укроп по вкусу
*петрушка по вкусу
*100 г пшеничной муки
*1 ч. л. сушеного чеснока
*1 ч. л. соли
*0,5 ч.л. черного перца
*3 ст. л. кетчупа
*1 ч. л. итальянских трав
*150 г ветчины
*1 помидор
*100 г сыра

Приготовление

1. Натрите кабачки на крупной терке и отожмите лишний сок. Затем добавьте к мякоти яйцо, петрушку, укроп, чесночный порошок, муку, соль и перец. Замесите жидкое тесто.

2. Залейте тесто в смазанный сливочным маслом противень и выпекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.

3. Намажьте кабачковый корж кетчупом, присыпьте его итальянскими травами. Поверх выложите два вида мяса, за ними помидоры и присыпьте всё натертым сыром.

4. Готовьте кабачковую пиццу в духовке 10 минут при 180 градусах.

ЗЕЛЁНЫЙ ЧЕБУРЕК



Вам понадобится

*500 г кабачка
*100 г пшеничной муки
*0,5 ч. л. черного перца
*1 ч. л. базилика
*0,5 ч. л. кориандра
*1 ч. л. соли
*1 яйцо
*4 зубчика чеснока
*100 г сыра
*100 г ветчины
*сливочное масло по вкусу

Приготовление

1. Кабачок натрите на крупной терке и выжмите из него сок.

2. Добавьте пшеничную муку, яйцо, перец, базилик, кориандр, соль и раздавленный чеснок. Замесите кабачковое тесто.

3. Натрите сыр и ветчину на терке и приступайте к приготовлению чебуреков. Растопите кусочек сливочного масла на сковороде и распределите часть теста так, чтобы получился плоский блин. Накройте крышкой и готовьте пару минут.

4. Затем выложите на половину блина ветчину и сыр, накройте второй половиной. Готово!

КАБАЧКОВЫЕ ШАРИКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Легкие закуски из кабачков — то что нужно для теплого летнего вечера. Эти шарики в хрустящей панировке с сырной начинкой отлично будут смотреться на фуршетном столе.



Вам понадобится

*500 г кабачков
*2 ст. л. манки
*0,5 ч. л. черного перца
*2 ч. л. соли
*1 ч. л. орегано
*500 г говяжьего фарша
*100 г лука
*4 зубчика чеснока
*100 г кукурузных хлопьев
*3 ч. л. петрушки
*3 ч. л. сушеного чили
*100 г моцареллы

Приготовление

1. Натрите кабачки на крупной терке и отожмите сок. Затем добавьте манку, соль, перец, орегано, натертый лук, фарш, раздавленный чеснок. Хорошо перемешайте фарш.

2. Сформируйте шарики из фарша так, чтобы внутри каждого был кусочек моцареллы.

3. Раздробите кукурузные хлопья с сушеной петрушкой и хлопьями чили, обваляйте в них шарики и выложите на противень. Выпекайте 40 минут при 180 градусах.

Да, не одними кабачковыми рулетами едины. Этот овощ хорош в жареном, печеном и даже сыром виде. Постарайтесь использовать этот сезон на максимум и опробовать все возможные рецепты.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/