Баклажаны с мёдом на зиму |
|
Манник с персиками |
Очень вкусный и простой пирог на сметане с манкой и ломтиками персиков. Можно использовать для начинки не только персики, но и другие фрукты или ягоды.
|
Вязаные топы. Подборка. |
|
|
|
|
Баклажаны по-армянски на зиму |
Баклажан – 1 кг
Перец сладкий – 2 шт.
Перец острый – 1-2 шт.
Петрушка – 1 пучок
Чеснок – 8 зубчиков
Уксус – 9% столовый – 3 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
Хмели-сунели – 1,5 ст.л.
Масло растительное – 1 л
А Вы знаете, как приготовить печеные баклажаны по-армянски на зиму? Приготовить их не составит труда даже начинающим кулинарам. После настаивания фаршированных овощей в масле, блюдо можно подавать на стол, а можно сохранить на зиму. Получается отличная острая, пряная и ароматная закуска, которую можно подать как на праздничный стол, так и в будни.
Готовлю продукты по списку.
Баклажаны мою, обсушиваю с помощью полотенца, удаляю плодоножки.
Запекаю овощи в разогретой до 230-240 градусов духовке около 30 минут. Время от времени баклажаны необходимо поворачивать. Запеченные баклажаны разрезаю вдоль не до конца, создавая своего рода «кармашек», даю баклажанам остыть.
В это время готовлю начинку. Сладкий перец мою, удаляю семена, нарезаю мелко кубиками.
Также мелко нарезаю острый перец без семян и очищенный чеснок.
Зелень мою, нарезаю.
В миске соединяю нарезанный сладкий и острый перец, чеснок, зелень, соль, уксус и специи.
Хорошо перемешиваю начинку.
Заполняю начинкой «кармашки» баклажанов.
Укладываю фаршированные баклажаны в кастрюлю.
Заливаю их растительным маслом.
Баклажаны накрываю тарелкой, сверху устанавливаю груз. Убираю кастрюлю в холодильник примерно на 5-6 дней.
Баклажаны по-армянски готовы!
Для заготовки баклажанов по-армянски на зиму необходимо переложить овощи в чистые сухие банки, залить маслом, в котором они хранились.
Банку закрываю пластмассовой прокипяченной крышкой, храню в холодильнике или погребе.
|
Оригинальный и очень вкусный пирог «Кружева» за 10 минут |
|
КАБАЧКИ - более 30 лучших рецептов! |
|
Грузинчики - сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи |
|
Вязаные топы. |
|
|
|
|
Вязание топа с кружевными полосами кр�...
Вязание топа с кружевными полосами крючком ...
Читать далее 3276
 |
|
|
Вкуснейший куриный рулет дом |
|
Очаровательное маленькое красное платье, связанное крючком |
Привет дорогие друзья и подруги, любители вязания спицами и крючком! Всем отличного летнего дня! На просторах интернета увидела это ажурное платье. Возникла мысль - маленькое красное платье. Ассоциации с платьем Коко Шанель. Совершенно верно, всемирно известная дизайнер разработала маленькое платье, но чёрного цвета.
Это платье тоже маленькое. Цвет вкусный, сочный, яркий. А девушка-модель очень молодая и с хорошей фигуркой. Красный цвет привлекает внимание, у многих ассоциируется со страстью, огнём.
|
Малосольные огурцы по-грузински со специями |
|
Львовский сырник |
https://www.youtube.com/watch?v=w2NjHjN-w1s&feature=youtu.be
|
Рецепт аджики, но зеленой |
Рецепт аджики, но зеленой
Вряд, ли найдется человек, кто не слышал или не пробовал абхазскую и грузинскую острую приправу красного цвета. Но по этому рецепту вы сможете приготовить несколько другую аджику и оно будет зеленая. А почему? Вы узнаете из этого рецепта. А если заходите приготовить ее, сохраняйте рецепт для себя.
|
Добавила в мясной фарш помидоры и получила новый, более яркий вкус котлет! |
|
Баклажанная закуска |
Баклажанная закуска
Закуска из баклажанов простая и быстрая в приготовлении. Получается очень вкусной. Ее можно подавать в качестве гарнира к любому мясному блюду. Хотите приготовить, сохраняйте рецепт для себя.
|
Нежнейший, тающий во рту пирог на сковороде за 10 минут, мшуша с медом |
Нежнейший, тающий во рту пирог на сковороде за 10 минут, мшуша с медом.
|
Малосольные кабачки |
|
Узбекские луковые лепешки, такие вкусные, что хочется готовить их снова и снова! |
|
Круглые кокетки |
| Ажурная кокетка " Тюльпаны" + Обвязка горловины + Как связать круглую кокетку,чтоб она не косила. Очень простой способ. + Кофточка крючком " Солнечный луч" на основе круглой кокетки. ДАЛЕЕ… |
|
Ароматный супчик с овощами и сырными шариками |
|
