Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
lld
lld
Àâàòàð lld
-
Ðóáðèêè
ÀÔÎÐÈÇÌÛ, ÖÈÒÀÒÛ, ÑÒÈÕÈ
(67)
Âûøèâêà
(11)
Øèòü¸
(3)
Æóðíàëû ðóêîäåëèå
(2)
ÌÎÄÀ
(0)
ÁÈÑÅÐ
(38)
ÂÅÁÌÀÑÒÅÐÓ ÔÎÒÎØÎÏ
(23)
ÂÈÄÅÎ
(2)
ÂßÇÀÍÈÅ
(1422)
ïëàòüÿ, òóíèêè
(241)
æóðíàëû
(175)
êàðäèãàíû
(142)
ïóëîâåðû
(134)
òîïû
(30)
ôèëå
(28)
ïëåäû, íîñêè, óçîðû
(82)
øàëè, ïàëàíòèíû, ôèøþ
(158)
ýíòåðëàê
(20)
þáêè
(51)
ÃÎÐÎÑÊÎÏ
(5)
ÄËß ÄÎÌÀ
(9)
ÇÄÎÐÎÂÜÅ
(134)
ÈÇ ÊÎÆÈ
(10)
ÈÇ ÔÅÒÐÀ
(9)
ÈÍÒÅÐÜÅÐ
(9)
ÌÅØÊÎÂÈÍÀ, ÄÆÓÒ
(5)
ÌÎÄÀ
(23)
ÏËÅÒÅÍÈÅ ÈÇ ÃÀÇÅÒ
(10)
ÐÀÇÍÎÅ
(10)
ÐÀÇÍÛÅ ÏÎÄÅËÊÈ
(50)
ÐÅÖÅÏÒÛ
(664)
áëþäà èç ìÿñà
(91)
íàïèòêè, äåñåðòû
(37)
ñàëàòû
(8)
âûïå÷êà
(367)
äëÿ ìóëüòèâàðêè
(14)
çàãîòîâêè
(32)
ðûáà
(17)
ÒÎÏÈÀÐÈÈ
(4)
ÔÎÀÌÈÐÀÍ
(84)
ÖÂÅÒÛ ÈÇ ËÅÍÒ
(17)
-
Ìåòêè
Ðîìàøêà
áàáî÷êà
áàíàíîâûé ïèðîã
áèæóòåðèÿ-óêðàøåíèÿ
áîæüÿ
âåãåòàðèàíñêèé ðèñîâûé ìàéîíåç
âåíîê
âåò÷èíà êóðèíàÿ ñ ÿçûêîì
ãåîðãèí
äðóãèå äåñåðòû äåñåðò ñëàäêèé âàíèëüíûé
êëàññ
êîðîâêà
êðåêåðû
ëèëèÿ
ëèñòüåâ
ëèñòüÿ
ìàñòåð
ìàñòåð-êëàññ
ìîäåëè
îäóâàí÷èê
îñåííèé
îñåííèõ
ïèðîãè âûïå÷êà ïèðîã ñî÷íûé
ïèðîãè äåñåðò ñëàäêèé àðîìàòíûé
ïîäñíåæíèêè
ïîäñíåæíèêîâ
ðîçà
ðîçó
ðîìàøêè
ðóêàìè
ðóêîäåëèå
ñâîèìè
ñâîèìè ðóêàìè
ñäåëàòü
ñëàäêèé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè
ñëåäêè ñïèöàìè
òàïî÷êè ñïèöàìè
òêàíü
óêðàøåíèå äëÿ âîëîñ
ôîàìèðàí
ôîàìèðàíà
ôîì
ôîìà
ôîòî
öâåòîê
öâåòû
öâåòû èç òêàíè
øèôîíà
øîòëàíäñêèé îâñÿíûé ïðÿíèê
þáêà
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 23.02.2012
Çàïèñåé: 2617
Êîììåíòàðèåâ: 31
Íàïèñàíî: 2674
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÌÀËÅÍÜÊÈÅ (ÊÐÎØÅ×ÍÛÅ) ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ - ÄËß ÁÛÑÒÐÎÃÎ ÏÅÐÅÊÓÑÀ «ÍÀ ÁÅÃÓ»!
Ïîíåäåëüíèê, 03 Èþëÿ 2017 ã. 13:32
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ìàëåíüêèå (êðîøå÷íûå) ïèðîæêè ñ êóðèöåé - äëÿ áûñòðîãî ïåðåêóñà «íà áåãó»!
Íóæíî ñêàçàòü, èç ýòèõ ïèðîæêîâ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü äàæå èíòåðåñíàÿ è âêóñíàÿ çàêóñêà. Âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü èõ çàðàíåå, ïîòîì çàïå÷ü, çàìîðîçèòü è ïðè íåîáõîäèìîñòè ðàçîãðåòü.
íà÷èíêà:
ðåï÷àòûé ëóê – 1-2 øò.
ìàñëî ñëèâî÷íîå – 40 ã (3 ñò.ë.)
êóðèíîå ìÿñî – 1,5 ñò.
êóðèíûé áóëüîí – 3 ñò.ë.
÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö – 1/4 ÷.ë.
ïðèïðàâà äëÿ ïòèöû – 1/4 ÷.ë.
ñëèâî÷íûé ñûðà (Ôèëàäåëüôèÿ) – 100 ã (ìîæíî çàìåíèòü ãóñòîé ñìåòàíîé)
òåñòî:
ìóêà – 1/2 ñòàêàíà
ïàïðèêà – 1/2 ÷.ë.
ñëèâî÷íîå ìàñëî (îõëàæäåííîå) – 200 ã
õîëîäíàÿ âîäà – 5 ñò.ë.
Äëÿ íà÷àëà ïðîìîåì ìÿñî, çàòåì íàðåçàåì åãî íåáîëüøèìè êóñêàìè è ñòàâèì âàðèòüñÿ â ñëåãêà ïîäñîëåííîé âîäå (ìîæíî êèíóòü è ëàâðîâûé ëèñò äëÿ çàïàõà). Âàðèì äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè ìÿñà (íå ìåíåå 3-40 ìèíóò). Âûíèìàåì ìÿñî èç áóëüîíà, îõëàæäàåì åãî è ðàçáèðàåì íà ìåëêèå êóñî÷êè (äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ïîëòîðà ñòàêàíà ðàçîáðàííîãî ìÿñà).
Î÷èùàåì ëóê è íàðåçàåì åãî íà ìåëêèé êóáèê. Ðàñòàïëèâàåì íà áîëüøîé ñêîâîðîäêå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ïàññèðóåì íà íåì ëóê (äî ãîòîâíîñòè). Äàëåå äîáàâëÿåì êóðèöó è êóðèíûé áóëüîí, ñìåñü ìåëêî íàðóáëåííîãî ÷åñíîêà è ñîëè, ïåðåö, ïðèïðàâó äëÿ ïòèöû è íàðåçàííûé êóáèêàìè ñëèâî÷íûé ñûð.
Íóæíî çàìåòèòü, ÷òî â ýòîì ðåöåïòå ñëèâî÷íûé ñûð Ôèëàäåëüôèÿ ìîæíî çàïðîñòî çàìåíèòü ãóñòîé ñìåòàíîé. Îäíàêî òîãäà íå ñòîèò êëàñòü â íà÷èíêó 3 ñò. ë. áóëüîíà!
Õîðîøåíüêî âñå ïåðåìåøèâàåì, òóøèì îêîëî 3-4 ìèíóò è ñíèìàåì ñ îãíÿ. Äàåì îñòûòü. È âîò, íàøà íà÷èíêà ãîòîâà.
Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 190 °Ñ.  áîëüøîé ìèñêå ñìåøèâàåì ìóêó, ïàïðèêó è ñîëü. Ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì êóáèêè îõëàæäåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà. Ðóáèì ìàñëî ñ ìóêîé íîæîì äî îáðàçîâàíèÿ «êðóïíûõ êðîøåê». Ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì âîäó, ðàçìåøèâàåì âèëêîé. Äåëàåì èç òåñòà îäèí áîëüøîé øàð, çàìàòûâàåì åãî â ïëåíêó è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê (òàê åãî áóäåò ëåã÷å ðàñêàòûâàòü).
Äàëåå ðàñêàòûâàåì îõëàæäåííîå òåñòî íà ïîñûïàííîì ìóêîé ñòîëå äî òîëùèíû â 3 ìì. Âûðåçàåì ïðè ïîìîùè ñòàêàíà èç íåãî êðóæî÷êè äèàìåòðîì 6 ñì. Çàòåì âûêëàäûâàåì íà ïîëîâèíó êàæäîãî òàêîãî êðóæêà ÷óòü áîëüøå ÷àéíîé ëîæêè íà÷èíêè. Çàâîðà÷èâàåì òåñòî òàê, ÷òîáû ïèðîæîê íàïîìèíàë ïîëóìåñÿö (õîðîøåíüêî ïðè ýòîì ñêðåïëÿéòå êðàÿ òåñòà). Âåðõóøêè æå íàêîëèòå ñëåãêà âèëêîé, ÷òîáû âûõîäèë íåíóæíûé ïàð.
Âûêëàäûâàåì ïèðîæêè íà ñìàçàííûé ðàñòèòåëüíûì èëè ñëèâî÷íûì ìàñëîì ïðîòèâåíü è âûïåêàåì èõ 15-20 ìèíóò, ïîêà îíè íå ïîäðóìÿíÿòñÿ. Ãîòîâûì ïèðîæêàì äàåì âðåìÿ íåìíîãî îñòûòü è äîéòè! Âîò è âñå, âêóñíåéøàÿ çàêóñêà ñîâåðøåííî ãîòîâà!
allrecipes.ru/âñå ðåöåïòû
Ðóáðèêè:
ÐÅÖÅÏÒÛ/âûïå÷êà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lld/post417535872/"> М�ЛЕ�ЬКИЕ (КРОШЕЧ�ЫЕ) ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ - ДЛЯ БЫСТРОГО ПЕРЕКУС� «�� БЕГУ»!</a><br/>Маленькие (крошечные) пирожки � курицей - дл� бы�трого переку�а «на бегу»! �ужно �казать, из �тих пирожков получает�� очень даже интере�на� и вку�на� заку�ка. Вы можете приготовить их заранее, потом запечь, заморозить и при необходимо�ти разогреть. начинка: репчатый лук – 1-2 шт. ма�ло �ливочное – 40 г (3 �т.л.) куриное м��о – 1,5 �т. куриный бульон – 3 �т.л. черный молотый перец – 1/4 ч.л. приправа дл� птицы – 1/4 ч.л. �ливочный �ыра (Филадельфи�) – 100 г (можно заменить гу�той �метаной) те�то: мука – 1/2 �такана паприка – 1/2 ч.л. �ливочное ма�ло (охлажденное) – 200 г ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lld/post417535872/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè