Çàïåêàíêà-ïèðîã "Êðóæåâà" - î÷åíü âêóñíî, íåîáû÷íî è ôàíòàñòè÷åñêè êðàñèâî! |
Õî÷ó âñåõ ïîçäðàâèòü ñ âåñíîé! È ïîäàðèòü ÷óäåñíóþ, âêóñíóþ çàïåêàíêó-ïèðîæîê! Òâîðîæíî-âèøí¸âûé íåæíûé âêóñ! Êóñî÷åê íà ðàçðåçå î÷åíü êðàñèâûé è àïïåòèòíûé, êðóæåâíîé! Âñåãî 10 ìèíóò íà ïîäãîòîâêó, à âñ¸ îñòàëüíîå ñäåëàåò íàøà ïîìîùíèöà - äóõîâêà! À ó íàñ (äåâî÷åê) îñòàíåòñÿ áîëüøå âðåìåíè, ÷òîáû ïîñâÿòèòü åãî ñåáå!  èòîãå âñå áóäóò äîâîëüíû è ñ÷àñòëèâû! Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå! Î÷åíü âêóñíî, íåîáû÷íî è êðàñèâî!



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Äåëàåì íà÷èíêó - òâîðîã, 2 ÿéöà, 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà, ìàíêó è âàíèëüíûé ñàõàð ïåðåìåøèâàåì. |
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Âîò òàêàÿ êîíñèñòåíöèÿ ïîëó÷àåòñÿ, ñòàðàåìñÿ òùàòåëüíî ðàñòåðåòü òâîðîã, ÷òîáû èçáåæàòü êîìî÷êîâ. |
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Áåð¸ì ëàâàø, ðàñêðûâàåì åãî, ÿ èñïîëüçîâàëà 1 ëèñò òîíêîãî ëàâàøà ðàçìåð ïðèìåðíî 40õ50, âûêëàäûâàåì âñþ íà÷èíêó è ïðîìàçûâàåì ïî âñåìó ëèñòó ðàâíîìåðíî, âêëþ÷àÿ êðàåøêè. |
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Âîò òàê, êàê íà ôîòî. |
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 ôîðìó ñ âûñîêèìè áîðòèêàìè (7 ñì), äèàìåòðîì 25 ñì, ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì, âûêëàäûâàåì íàø ðóëåò óëèòêîé, ñëåãêà ïðèæèìàÿ åãî, ÷òîáû îí ðàñïðåäåëèëñÿ ïî âñåé ôîðìå. |
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Òåïåðü ãîòîâèì çàëèâêó, êîòîðàÿ ñäåëàåò íàøó çàïåêàíêó-ïèðîã, íåæíîé è ñëèâî÷íîé. 2 ÿéöà âçáèâàåì ñ 2 ëîæêàìè ñàõàðà äî ïîáåëåíèÿ, âûêëàäûâàåì ñìåòàíó, ïåðåìåøèâàåì. |
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Âûíèìàåì è îñòàâëÿåì îñòûâàòü ìèíèìóì íà ïîë÷àñà. Ïîòîì äîñòà¸ì èç ôîðìû. |
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Ðåæåì íà êóñî÷êè, íà ñðåçå ïðîñòî ôàíòàñòè÷åñêè êðàñèâûå, êðóæåâíûå óçîðû!!! Êóøàåì ñî ñìåòàíîé... |
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... à åù¸ ìîæíî ïîëèòü âèøí¸âûì âàðåíüåì èëè ñîóñîì! |
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Íàñëàæäàåìñÿ ñëèâî÷íî-òâîðîæíîé íåæíîñòüþ... ììì!!! |
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Âîò òàêîé êðóæåâíîé ðàçðåçèê, ïîñëå ïîëíîãî îñòûâàíèÿ, ñòîÿë â õîëîäèëüíèêå íî÷ü, ñäåëàëà ôîòî óòðîì... Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ýòîò ÷óäåñíûé, áûñòðûé, î÷åíü êðàñèâûé è âêóñíûé ïèðîã! Ðåêîìåíäóþ! |
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