Рецепт венского штруделя с небольшими изменениями, которые оценят вегетарианцы. Венский штрудель, приготовленный по этому рецепту не содержит животный жир, только растительный маргарин, муку, фрукты и сахар.

Из указанных ингредиентов я советую приготовить 2 небольших штруделя, их удобно и готовить, и выпекать. Вам понадобится большое полотенце или льняная салфетка, на котором нужно сформировать штрудели.

Этот вкусный и недорогой десерт можно подать с шариком мороженого или взбитыми сливками к утреннему кофе. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для теста:

230 г пшеничной муки в\с;

70 мл тёплой воды;

60 г растительного маргарина;

Для начинки:

100 г свежей клюквы;

200 г яблок;

150 г сахара;

60 г овсяных хлопьев;

столовая ложка сахарной пудры для украшения штруделя;

Способ приготовления - далее...