
Îãóðöû ïðåêðàñíî ðàñòóò è ïëîäîíîñÿò íà ïîäîêîííèêàõ. Òðàäèöèÿ âûðàùèâàíèÿ ýòîé êóëüòóðû â äîìå ñëîæèëàñü äàâíî. Çà ýòî âðåìÿ óäàëîñü îòîáðàòü íàèáîëåå ïðèãîäíûå ñîðòà è ãèáðèäû. Îòðàáîòàëàñü è ñèñòåìà óõîäà çà îãóðöîì, ðàñòóùèì íà ïîäîêîííèêå.
ÑÎÐÒÀ È ÃÈÁÐÈÄÛ
Ìíîãèå ïîìíÿò çíàìåíèòûé ëþáèòåëüñêèé ñîðò «Êîìíàòíûé Ðûòîâà». Îí äîëãîå âðåìÿ ñ÷èòàëñÿ ÷óòü ëè íå åäèíñòâåííûì ñîðòîì, êîòîðûé ìîæíî âûðàùèâàòü â äîìå. Ïîñòåïåííî âîçðîñëî íå òîëüêî ÷èñëî ëþáèòåëåé, âûðàùèâàþùèõ îãóðöû íà ïîäîêîííèêàõ, íî è êîëè÷åñòâî ïîäõîäÿùèõ äëÿ ýòîãî ñîðòîâ è ãèáðèäîâ. Ýòî ïàðòåíîêàðïè÷åñêèå (ñàìîîïûëÿåìûå) ãèáðèäû: «Àïðåëüñêèé», «Áàëàëàéêà», «Êàðàïóç», «Êëàâäèÿ», «Êëèíñêèå», «Êîðîëåê», «Ëàäà», «Ëåãåíäà», «Ìàíóë», «Ìàøåíüêà», «Ìîñêîâñêèé òåïëè÷íûé», «Ìóðàâåé», «Ïðåñòèæ», «Ñòåëëà», «Òóðíèð» è äð. Èõ íå íóæíî îïûëÿòü âðó÷íóþ. Ïðè âûáîðå ñîðòà ñòîèò îòäàòü ïðåäïî÷òåíèå òåíåâûíîñëèâûì îãóðöàì.
Äëÿ âûðàùèâàíèÿ îãóðöîâ íà ïîäîêîííèêå ïðåêðàñíî ïîäîéäóò îãóðöû áàëêîííîãî íàçíà÷åíèÿ. Ýòî ãèáðèäû «Áàëàãàí», «Áàëêîííûé», «Ãîðîäñêîé îãóð÷èê», «Êàëåíäàðü», «Êîëèáðè», «Ìàõàîí». Îãóðöû áàëêîííîãî òèïà ìîæíî âûðàùèâàòü äàæå â ïîäâåñíûõ êîðçèíàõ îáúåìîì íå ìåíåå ïÿòè ëèòðîâ.
Ïðè âûðàùèâàíèè ï÷åëîîïûëÿåìûõ ñîðòîâ è ãèáðèäîâ îïûëåíèå ïðîâîäÿò âðó÷íóþ. Ëó÷øå âñåãî óòðîì. Ýòî óäîáíî äåëàòü âàòêîé, íàìîòàííîé íà ñïè÷êó, èëè ìÿãêîé êèñòî÷êîé. Ïðè ïîìîùè íèõ ïåðåíîñÿò ïûëüöó ñ ìóæñêîãî öâåòêà (ïóñòîöâåòà) íà æåíñêèé (ñ çàâÿçüþ). Ìîæíî íåïîñðåäñòâåííî îïûëèòü æåíñêèé öâåòîê ìóæñêèì. Äëÿ ýòîãî ìóæñêîé öâåòîê ñðûâàþò, óäàëÿþò ñ íåãî âñå ëåïåñòêè, ïîñëå ÷åãî ìÿãêî ïðèêàñàþòñÿ ïûëüíèêàìè ê ðûëüöó ïåñòèêà. Äëÿ ãàðàíòèðîâàííîãî ïîëó÷åíèÿ ïîëíîöåííûõ ïëîäîâ æåíñêèå öâåòêè îïûëÿþò ïûëüöîé ìóæñêèõ öâåòêîâ îò ðàçíûõ ñîðòîâ.
Ìåøîê îãóðöîâ ñ 1 êâ. ìåòðà! Îãóð÷èêè áåç ïðîïîëêè è õèìèêàòîâ! Íåâåðîÿòíàÿ òåõíîëîãèÿ âûðàùèâàíèÿ!
ÏÎ×ÂÀ
Ïî÷âåííûå ñìåñè ìîæíî ïðèîáðåñòè â ìàãàçèíàõ èëè ñîñòàâèòü ñàìèì. Ïî÷âó ãîòîâÿò èç ðàâíûõ ÷àñòåé äåðíîâîé çåìëè (èëè îãîðîäíîé), êîìïîñòà, íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà êðóïíîçåðíèñòîãî ïåñêà, äðåâåñíîé çîëû è ïðîïàðåííûõ îïèëîê. Ãëàâíîå — ýòî ïèòàòåëüíîñòü è ðûõëîñòü ïî÷âîñìåñè. Êîíå÷íî, ñóáñòðàò äîëæåí áûòü îáåççàðàæåí. Íàïðèìåð, ïðîêàëèâàíèåì. Íà âåäðî ïî÷âîñìåñè äîáàâëÿþò äâà ñïè÷å÷íûõ êîðîáêà óäîáðåíèé, ïðåäíàçíà÷åííûõ äëÿ âûðàùèâàíèÿ îãóðöîâ èëè èíûõ òûêâåííûõ êóëüòóð. Èíîãäà âìåñòî òàêîé ïîäêîðìêè áåðóò íèòðîôîñêó. Îäíîðîäíóþ ðûõëóþ ïî÷âîñìåñü íàñûïàþò â ïÿòèëèòðîâûå (è áîëåå) åìêîñòè ñ äðåíàæíûìè îòâåðñòèÿìè. Ìíîãèå ëþáèòåëè îãîðîäà íà ïîäîêîííèêå èñïîëüçóþò ïëàñòèêîâûå âåäðà, íà äíå êîòîðûõ äåëàþò îòâåðñòèÿ äëÿ ñòîêà âîäû. Çåìëþ óâëàæíÿþò çà äåíü äî ïîñåâà ñåìÿí.
ÏÎÑÅ ÑÅÌßÍ
Òðóäíî íàçâàòü ñàìûå ïîäõîäÿùèå ñðîêè ïîñåâà ñåìÿí îãóðöîâ, êîòîðûå ïðåäïîëàãàåòñÿ âûðàùèâàòü â êîìíàòíûõ óñëîâèÿõ. Îíè çàâèñÿò è îò êîíêðåòíûõ ïîãîäíûõ óñëîâèé, êîòîðûå âëèÿþò íà ïîñòóïëåíèå åñòåñòâåííîãî îñâåùåíèÿ, è îò âîçìîæíîñòè óñòàíîâëåíèÿ äîïîëíèòåëüíîé ïîäñâåòêè. Ñ íîÿáðÿ ïî êîíåö ÿíâàðÿ áåç ïîäñâåòêè íå îáîéòèñü. Ëó÷øå, åñëè ýòî áóäóò ëàìïû, ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ ðàñòåíèé. Îãóðöû, êîòîðûå âûðàùèâàþòñÿ íà ïîäîêîííèêàõ, ìîãóò ñèëüíî ïîñòðàäàòü îò ñêâîçíÿêîâ è áåëîêðûëêè, ñëó÷àéíî çàíåñåííîé â äîì ñ ïîêóïíûìè öâåòàìè.
Ñåìåíà âûñåâàþò ñðàçó â åìêîñòü èëè â íåáîëüøèå ðàññàäíûå ãîðøî÷êè. Ñåìåíà ïðåäâàðèòåëüíî ïðîòðàâëèâàþò â ðàñòâîðå ìàðãàíöîâêè è îñòàâëÿþò â òåïëîé âëàæíîé ñðåäå äëÿ ïðîðàùèâàíèÿ. Ïðîêëþíóâøèåñÿ ñåìåíà óêëàäûâàþò ãîðèçîíòàëüíî â ëóíêè íà ãëóáèíó â 1,5 ñì è çàñûïàþò âëàæíîé ïî÷âîé. Ïîñàäî÷íóþ åìêîñòü, ïðèêðûòóþ ïëåíêîé èëè ñòåêëîì, ñòàâÿò â òåïëîå ìåñòî (22 — 24°) è æäóò ïîÿâëåíèå âñõîäîâ. Êàê òîëüêî ïîÿâÿòñÿ âñõîäû, ïëåíêó (ñòåêëî) ñíèìàþò, à ïîñàäî÷íóþ åìêîñòü ïåðåñòàâëÿþò â áîëåå ïðîõëàäíîå (18°Ñ) è ñàìîå ñâåòëîå ìåñòî.
ÎÒ ÂÑÕÎÄΠÄÎ ÍÀ×ÀËÀ ÏËÎÄÎÍÎØÅÍÈß
Ìåñòî. Ìåñòî äëÿ îãóðöà äîëæíî áûòü ñâåòëûì è ïðîñòîðíûì. Îáû÷íî ýòî ïîäîêîííèêè îêîí, òåïëûå çàñòåêëåííûå ëîäæèè, âåðàíäû è ò.ï. Ðÿäîì ñ ðàñòóùèì îãóðöîì íåðåäêî ïðèêðåïëÿþò ôîëüãó (çåðêàëüíóþ ïëåíêó) èëè ñòàâÿò çåðêàëî, ÷òîáû óâåëè÷èòü îñâåùåííîñòü îòðàæåííûì ñâåòîì. Ïîä ïîñàäî÷íóþ åìêîñòü íóæíî îáÿçàòåëüíî ïîëîæèòü ëèñò ïåíîïëàñòà èëè äåðåâÿííóþ äîñêó. Ýòî óáåðåæåò êîðíåâóþ ñèñòåìó îò ïåðåîõëàæäåíèÿ.
Ôîðìèðîâàíèå. Íàøà çàäà÷à — ñôîðìèðîâàòü óäîáíîå äëÿ óõîäà êðåïêîå ïëîäîíîñÿùåå ðàñòåíèå. Ïåðâóþ «õèðóðãè÷åñêóþ» îïåðàöèþ ïðîâîäÿò â ôàçå 4 — 5 ëèñòüåâ. Äëÿ ýòîãî âåðõóøêó ñòåáëÿ ïðèùèïûâàþò. Ýòî ïîáóæäàåò âñå áîêîâûå ïëåòè ê àêòèâíîìó ðîñòó. Èõ òîæå ïðèùèïûâàþò íàä òðåòüèì — ïÿòûì ëèñòîì. Ïðè âûðàùèâàíèè îãóðöà ïîíàäîáèòñÿ ïîäõîäÿùàÿ îïîðà âûñîòîé îêîëî îäíîãî ìåòðà. Âåðõóøêó ãëàâíîãî ñòåáëÿ â äàëüíåéøåì ìîæíî ïîäâÿçàòü, çàöåïèâ øïàãàò çà êàðíèç èëè ïðèêðåïèâ ê èíîìó ïîäõîäÿùåìó ïðåäìåòó. Ëèàíû îáû÷íî ïðèùèïûâàþò íàä 11 — 12 ëèñòîì. Ïðè ôîðìèðîâàíèè áåðåãóò ëèñòüÿ, îò èõ êîëè÷åñòâà çàâèñèò óðîæàé. Óñû ìîæíî óäàëÿòü, íå äîïóñêàÿ çàãíèâàíèÿ îñòàâøèõñÿ «ïåíüêîâ».
Ïîëèâ. Îãóðåö ïîëèâàþò (íå çàëèâàÿ) òåïëîé âîäîé êàæäûé äåíü èëè ÷åðåç äåíü. Ëþáûìè âîçìîæíûìè ñïîñîáàìè óâåëè÷èâàþò âëàæíîñòü âîçäóõà. Ìîæíî ïîñòàâèòü ïëîñêóþ åìêîñòü, íàïîëíåííóþ âîäîé, èñïîëüçîâàòü îïðûñêèâàòåëü èëè óâëàæíèòåëü âîçäóõà. Èíîãäà íàòÿãèâàþò ïðîçðà÷íóþ ïëåíêó, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ àíàëîã ïàðíèêà.
Ïîäêîðìêà. Îãóðåö íóæäàåòñÿ â ïîäêîðìêàõ. Ýòî ìîãóò áûòü ãîòîâûå ñìåñè, ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ òûêâåííûõ êóëüòóð. Ìíîãèå îãîðîäíèêè èñïîëüçóþò ðàçâåäåííóþ ïåðåáðîäèâøóþ îðãàíèêó. Ïðåêðàñíûì âàðèàíòîì ÿâëÿåòñÿ âîäíûé ðàñòâîð (ðàçáàâëåííûé), â êîòîðîì ïåðåáðîäèëè áàíàíîâûå êîðêè. Îòëè÷íûå ðåçóëüòàòû äàåò äâóêðàòíîå îïðûñêèâàíèå êðîíû ñëàáûì ðàñòâîðîì ìèêðîýëåìåíòîâ (ìàðãàíöà, áîðà è öèíêà). Îòñóòñòâèå äîñòàòî÷íîãî ïèòàíèÿ ñêàçûâàåòñÿ íà ïëîäîíîøåíèè è îáùåì ñîñòîÿíèè ðàñòåíèÿ.
ÏËÎÄÎÍÎØÅÍÈÅ
Ïëîäû íóæíî ñîáèðàòü åæåäíåâíî, íå äîïóñêàÿ èõ ïåðåðàùèâàíèÿ. Òàêîé ñâîåâðåìåííûé ñúåì çåëåíöîâ óñêîðÿåò ðîñò çàâÿçåé. Ïðè õîðîøåì óõîäå êàæäîå ðàñòåíèå ìîæåò äàòü îò 10 äî 30 ïëîäîâ ñ àðîìàòîì è âêóñîì ëåòíèõ îãóð÷èêîâ. Äà è ñàì âèä îêíà ñ ïëîäîíîñÿùåé ëèàíîé âûçûâàåò èíòåðåñ è âîñõèùåíèå.