Âàòðóøêà íàîáîðîò èëè "ëåíèâàÿ âàòðóøêà" |

Ñíà÷àëà ñäåëàòü íà÷èíêó èç òâîðîãà. Ïîëîæèòü â òâîðîã ÿéöà è ñàõàð.

Âçáèòü áëåíäåðîì, ïîëîæèòü ìàííóþ êðóïó.

Åùå ðàç âçáèòü. Ïîëó÷èëàñü ñëàäêàÿ êðåìîîáðàçíàÿ ìàññà.

Òåïåðü òåñòî. ßéöà ñîåäèíèòü ñ ñàõàðîì.

Ïåðåìåøàòü âèëêîé.

Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü â ìèêðîâîëíîâêå.

Ïîñòàâèòü åãî òóäà íà 30 ñåêóíä.

Äîáàâèòü â ÿéöà ñìåòàíó, ìàñëî è ñîäó.

Âñûïàòü ìóêó è ïåðåìåøàòü. Òåñòî ãîòîâî.

Âûëèòü òåñòî â ôîðìó (äëÿ òîãî, ÷òîáû âàòðóøêà ëåã÷å èçâëåêàëàñü, ñîâåòóþ ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó ïðèñûïàòü ìàíêîé, ñóõàðÿìè èëè ìóêîé).

 ñåðåäèíêó âûëîæèòü íà÷èíêó èç òâîðîãà.

Ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 70 ìèíóò. Òåìïåðàòóðà - 180Ñ. Äóìàþ, åñëè âûïåêàòü íå â òàêîé âûñîêîé ôîðìå, êàê ó ìåíÿ, âðåìåíè óéäåò ìåíüøå.
Âàòðóøêà ãîòîâà.

Ðàçðåçàòü åå, êîãäà îíà ïîëíîñòüþ îñòûëà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ñî âñåìè âàæíûìè âîïðîñàìè îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó
| Ðóáðèêè: | ÐÅÖÅÏÒÛ/âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |