-Цитатник

Мастер-класс по вязанию БАШМАЧКОВ от Оксаны Вернер - (0)

        ...

Пинетки - (0)

Варежки - (0)

Комплект для девочки "Ромашковое поле" - (0)

Комплект "Ромашковое поле" туника, штанишки, берет и носочки связано на заказ дл...

Майский цветок Soraia Bogossian - (0)

Используйте изображения от Нейлы Далла Коста, как инструкции, и вяжите очаровательный майский цве...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Хитовые игры на liveinternet Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LKT

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2012
Записей: 7624
Комментариев: 380
Написано: 8077

Дневник LKT





Личность творческая: хочу - творю, хочу - вытворяю.

Заходи на чай~Добро пожаловатьМетеонова - прогноз погоды на 14 дней


По какой руке гадают.

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

По какой руке гадают

 

По какой руке гадают?Такой вопрос часто  задают хиромантам. Хиромантия очень  древняя наука, которая занимается исследованием знаков на ладонях, чтобы получить представление о будущих событиях в жизни

На Востоке принято будущее смотреть   у мужчин по правой – грядущая судьба. Левая мужская рука, а точнее рисунок    ладони, говорят о том, что миновало.

Женщинам гадают наоборот.

Читать далее...
Рубрики:  Магия

Торт "Яйцо «Фаберже»".

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 11:23 + в цитатник
85584767_tortyajcofaberzhe (180x180, 22Kb)
post-5666-1303843994 (448x336, 53Kb)
Готовим на пасху, такой вкусный и красивый!

На 12-14 кусочков нам необходимо:
1 кг свежего песочного печенья;
1,5 стакана очищенных грецких орехов;
1 банка сгущенки;
180 сливочного масла;
200 г белого шоколада;
2 стакана сливок (33%) или сметаны;
600 г творога;
1,5 стакана сахарной пудры;
желтый и голубой пищевой краситель;
кондитерские украшения для торта (цветочки и бусинки).

Готовим:
Печенье хорошо раскрошите, можно руками, а можно потолочь. Затем измельчите орехи. Хорошо разотрите сливочное масло, к нему понемногу добавляя сгущенку и шоколад, растопленный на водяной бане. Все тщательно взбейте. Полученный крем поставьте в холодильник на 1 час.
Тщательно перемешайте крошеное печенье и орехи. Добавляйте в эту массу по чуть-чуть охлаж­денный крем и все тщательно перемешайте. Крема добавляйте столько, чтобы масса получилась мягкой. Из него надо слепить большое яйцо и поставить в холодильник на 1 час.
Затем делаем голубой крем. Для этого взбейте сливки с сахарной пудрой, чтобы получилась масса, как сливочное масло. Отдельно разотрите творог. Соедините эти две массы и пере­мешайте. 1/4 часть крема отложите в сторону. А к остальной добавьте голубой краситель и взбивайте, пока крем не станет равномерно голубым. Уберите его в холодильник на 40 минут.
В оставшийся крем добавьте желтый краситель, перемешайте и тоже уберите на 40 минут в холодильник.
Достаньте торт-яйцо из холодильника и покройте его голубым кремом. Ровняйте крем с помощью листа кондитерской бумаги.
Нам осталось только украсить торт желтым кремом с помощью кондитерского шприца и кондитерскими бусинками и цветочками. Вообщем, импровизируйте, как можете. Ваш торт-яйцо «Фаберже» готов. Приятного чаепития!
(c)krasotagiznj.ru
Рубрики:  Кулинария/торты без выпечки
ПАСХА

Художница Zheng Zeng Ke.

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Выразительные и изящные картины в традиционном китайском стиле

- художницы Zheng Zeng Ke.

 

http://blogs.privet.ru/user/mariya-angelika?&tag_id[]=61849

 

 

Читать далее...
Рубрики:  В жизни все связано........

36 Рецептов лучших салатов!!!

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепты салатов

Всё кликабельно


 
Салат "Кукуруза"
 
Салат "Загадка"
 
Салат "Веселый пруд"
 
Салат "Ветка сакуры"
 
Салат "Кружевница"
 
Салат "Ананас"
 
Салат с тунцом
 
Салат "Свидание"
 
Салат с креветками "Морская звезда"
 
Сырные корзиночки с тунцовым салатом
 
Тенерифский салат-коктейль
 
Салат с грибами "Три цветка"
 
Овощной салат с морепродуктами "Ривьера"
 
Салат "Любовница"
 
Салат с фруктами и курицей «Горка»
 
Салат с креветками
 
Салат "Гранатовый браслет"
 
Салат "Ромашка"
 
Салат из персиков, курицы и рукколы
 
Корейский салат "Хе из рыбы"
 
Салат "Мышки"
 
Салат "Кокко Шанель" (мой вариант)
 
Салат из авокадо с беконом "Вечерний завтрак"
 
Куриный салат в лодочке из огурца
 
Салат с печенью трески "Подсолнух"
 
Салат с фасолью "Пятиминутка"
 
Салат с дайконом
 
Салат подсолнух
 
Салат с черными груздями
 
Рулетики из баклажанов с помидорами "Махабриджал"
 
Салат с макаронами "Красное и черное"
 
Салат "Черепаха"
 
Салат из свеклы со сметанной заправкой
 
Винегрет с копченой мойвой
 
Салат "Оливье"

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - 36 Рецептов лучших салатов!!!
Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/святкуємо

Как быстро очистить гранат..........

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 11:08 + в цитатник
Ну прямо классссс.....
garnet_06 (700x466, 89Kb)Превью garnet_01 (700x466, 64Kb)Превью garnet_02 (700x466, 55Kb)Превью garnet_03 (700x466, 65Kb)Превью garnet_04 (700x466, 41Kb)Превью garnet_05 (700x466, 70Kb)
Рубрики:  Разное/с пользой
Кулинария/Учимся

Чего не хватает в организме, если хочется...

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 11:00 + в цитатник
Будет полезно.

Хочется сладкого - нехватка магния. пиколинат хрома

Хочется селёдки - нехватка правильных жиров (в сельди и другой морской жирной рыбе много полезной Омеги 6)

Хочется хлеба - опять не хватает жиров (организм знает, что обычно вы мазали что-то на хлеб - и жаждет: на-мажь!!).

Вечером тянет выпить чаю с сушками-печенюшками - днем не добрали правильных углеводов (нехватка витаминов группы B и пр.)

Хочется кураги - недостаток витамина А

Хочется бананов - недостаток калия. Или пьете много кофе, отсюда недостаток калия.

Хочется шоколада: Нехватка магния. Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Хочется хлеба: Недостаток азота. Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).

Хочется грызть лед: Нехватка железа. Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.

Хочется сладкого: 1. Нехватка хрома. Содержится в: брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени
2. Нехватка углерода. Содержится в свежих фруктах. 3. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. 4. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. 5. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.

Хочется жирной пищи: Нехватка кальция. Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.

Хочется кофе или чаю: 1. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. 2. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. 3. Нехватка натрия (соли). Содержится в: морской соли, яблочном уксусе (заправить этим салат). 4. Нехватка железа. Содержится в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.

Хочется подгоревшей еды: Нехватка углеродов. Содержится в: свежих фруктах.

Хочется газированных напитков: Нехватка кальция. Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.

Хочется солененького: Нехватка хлоридов. Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.

Хочется кисленького: Нехватка магния. Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Хочется жидкой пищи: Нехватка воды. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Хочется твердой пищи: Нехватка воды. Организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Хочется холодных напитков: Нехватка марганца. Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике

Жор накануне критических дней:
Нехватка: цинка.
Содержится в: красном мясе (особенно, мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах.

Общий непобедимый жор напал:
1. Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
2. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот).
Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
3. Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Аппетит пропал начисто:
1. Нехватка витамина Б1.
Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных.
2. Нехватка витамина Б2.
Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых
3. Нехватка марганца.
Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике.

Хочется курить:
1. Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
2. Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Чего-то хочется…
Арахис, арахисовое масло.
Желание погрызть арахис, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы ис-пытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В.

Бананы.
Если вы теряете голову от запаха спелых бананов, значит, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Банан содержит около 600 мг калия, то есть четверть суточной потребности взрослого человека. Однако эти фрукты очень калорий-ны. Если вы боитесь набрать вес, замените бананы томатами, белой фасолью или инжиром.

Бекон.
Страсть к бекону и другим копченостям обычно одолевает людей, сидящих на диете. Ограничение жиросодержа-щих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености – как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего. Не хотите свести эффект от диеты на нет – не поддавайтесь соблазну.

Дыня.
В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С. особую потребность в них испытывают люди со слабой нервной и сердечно-сосудистой системой. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы вам не страшны.

Кислые фрукты и ягоды.
Тяга к лимонам, клюкве и т. д. наблюдается во время простудных заболеваний, когда ослабленный организм испы-тывает повышенную потребность в витамине С и солях калия. Тянет на кислое и тех, у кого проблемы с печенью и желчным пузырем.

Краски, штукатурка, земля, мел.
Желание пожевать все это возникает обычно у малышей, подростков и беременных женщин. Оно указывает на дефицит кальция и витамина Д, который возникает в период интенсивного роста у детей и формирования костной системы плода во время беременности. Добавьте в рацион молочные продукты, яйца, сливочное масло и рыбу – так можно легко исправить положение.

Лук, чеснок, пряности и приправы.
Острую потребность в пряностях, как правило, испытывают люди, имеющие проблемы с органами дыхания. Если человека потянуло на чеснок и лук и он мажет хлеб горчицей вместо варенья – возможно, на носу какое-то респираторное заболевание. Видимо, таким образом – с помощью фитонцидов – организм пытается защититься от инфекции.

Молоко и кисломолочные продукты.
Любители кисломолочных продуктов, особенно творога, - чаще всего люди, нуждающиеся в кальции. Внезапная любовь к молоку может возникнуть и из-за недостатка незаменимых аминокислот – триптофана, лизина и лейцина.

Мороженое.
Мороженое, как и другие молочные продукты, - хороший источник кальция. Но особую любовь к нему испытыва-ют люди с нарушенным обменом углеводов, страдающие гипогликемией или сахарным диабетом. Психологи видят в любви к мороженому проявление тоски по детству.

Морепродукты.
Постоянная тяга к морепродуктам, особенно мидиям и морской капусте, наблюдается при дефиците йода. таким людям нужно покупать йодированную соль.

Маслины и оливки.
Любовь к маслинам и оливкам (а также к соленьям и маринадам) возникает из-за нехватки солей натрия. Кроме то-го, пристрастие к соленому бывает у людей с расстройством функции щитовидной железы.

Сыр.
Его обожают те, кто нуждается в кальции и фосфоре. Попробуйте заменить сыр капустой брокколи – в ней этих веществ значительно больше, а калорий почти нет.

Сливочное масло.
Тяга к нему наблюдается у вегетарианцев, в чьем рационе мало жиров, и у жителей Севера, которым не хватает витамина Д.

Семечки подсолнечника.
Желание погрызть семечки чаще всего возникает у курильщиков, остро нуждающихся в витаминах-антиоксидантах, которым богаты семена подсолнечника.

Шоколад.
Любовь к шоколаду – всеобщее явление. Однако сильней других любят шоколад приверженцы кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе.


СЛАДКОЕ. Возможно, вы работаете на износ и уже подсадили нервишки. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса - адреналина. Потому при нервном и умственном перенапряжении сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции.
В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Но лучше не уплетать куски сдобных тортов (в них много тяжелых углеводов), а ограничиться шоколадом или пастилой.

СОЛЕНОЕ. Если зверем набрасываетесь на соленые огурцы-помидоры и селедку, если пища все время кажется недосоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления или появлении нового очага инфекции в организме.
Практика показывает, что чаще всего эти проблемы связаны с мочеполовой системой - циститом, простатитом, воспалением придатков и т. д.

КИСЛОЕ. Нередко это сигнал пониженной кислотности желудка. Такое бывает при гастритах с недостаточной секреторной функцией, когда вырабатывается мало желудочного сока. Проверить это можно с помощью гастроскопии.
Также пища с кислым вкусом обладает охлаждающими, вяжущими свойствами, помогает облегчить самочувствие при простудах и повышенной температуре, возбуждает аппетит.

ГОРЬКОЕ. Возможно, это сигнал интоксикации организма после недолеченной болезни или зашлакованности пищеварительной системы.
Если часто хочется чего-нибудь с горьковатым вкусом, есть смысл устроить разгрузочные дни, заняться очищающими процедурами.

ЖГУЧЕЕ. Блюдо кажется пресным, пока не опрокинете в него половину перечницы, а ноги сами ведут в мексиканский ресторан? Это может означать, что у вас «ленивый» желудок, он медленно переваривает пищу, ему для этого требуется стимул. А жгучие специи и пряности как раз стимулируют пищеварение.
Также потребность в остреньком может сигналить о нарушении липидного обмена и увеличении количества «плохого» холестерина. Острая пища разжижает кровь, способствует выведению жиров, «чистит» сосуды. Но при этом раздражает слизистую. Так что не набрасывайтесь на чили и сальсу на голодный желудок.

ВЯЖУЩЕЕ. Если вдруг нестерпимо захотелось отправить в рот горсть ягод черемухи или не можете спокойно пройти мимо хурмы, ваши защитные силы слабеют и срочно нуждаются в подпитке.
Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи (помогают заживлять раны), улучшению цвета лица. Помогают остановке кровотечений (например, при миомах), выводят мокроту при бронхо-легочных проблемах.
Но вяжущая пища сгущает кровь - это может быть опасным для людей с повышенной свертываемостью крови и склонностью к тромбообразованию (при варикозе, гипертонии, некоторых сердечных заболеваниях).

ПРЕСНОЕ. Потребность в такой пище нередко возникает при гастрите или язве желудка с повышенной кислотностью, запорах, а также проблемах с печенью и желчным пузырем.
Пресная пища слабит, помогает снимать спастические боли, успокаивает желудок.

Страсть шоколадно-сладкая
Чаще других «шоколадоманией» страдают поклонники кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе. Это относится и к другим сладостям. Если ты несбалансированно питаешься, твой организм также будет испытывать потребность в глюкозе – как самом быстром источнике энергии. А именно шоколад отлично справляется с такой задачей. Но учти, что этот продукт содержит много жира, избыток которого опасен для твоих сосудов и фигуры.
*** Ешь побольше овощей и круп – они богаты сложными углеводами. А в качестве десерта выбирай сухофрукты или мед с небольшим количеством орехов.

Страсть сырная
Острый, соленый, со специями и без… Ты не можешь прожить без него ни дня, его вкус сводит тебя с ума – ты го-това поглощать его килограммами (во всяком случае, съедаешь не менее 100 г в день). Диетологи уверяют, что сыр обожают те, кто испытывает острую потребность в кальции и фосфоре. Конечно, сыр – наиболее богатый источник этих столь необходимых и чрезвычайно полезных организму веществ, но жиры…
*** Попробуй заменить сыр капустой брокколи – в ней много кальция и фосфора, а калорий почти нет. Если твой организм хорошо воспринимает молоко – пей 1-2 стакана в день, а сыр ешь понемногу (не более 50 г в день) и вме-сте с сырыми овощами.

Страсть кисло-лимонная
Возможно, в твоем рационе преобладают трудноусваиваемые продукты, и организм для облегчения своей работы пытается повысить кислотность желудочного сока. При простуде тебя тоже может потянуть на кислые фрукты и ягоды – отличный источник витамина С.
*** Выбирай блюда с умеренным содержанием жира и не смешивай много продуктов в один присест. Избегай жа-реной, пересоленной и чересчур острой пищи, а также той, которая прошла чрезмерную термическую обработку. Заметив неполадки с пищеварением (особенно со стороны печени и желчного пузыря), обязательно обследуйся у гастроэнтеролога.

Страсть копченая
Страсть к копченостям и им подобным деликатесам обычно одолевает тех, кто сидит на слишком строгой диете. Длительное ограничение в рационе жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня «хорошего» холе-стерина в крови, а в копченостях предостаточное количество насыщенных жиров.
*** Не увлекайся обезжиренной пищей – выбирай ту, в которой все же есть немного жира. Например, покупай йо-гурт, кефир или ряженку одно- или двухпроцентной жирности. Ешь не менее столовой ложки растительного и чай-ной ложки сливочного масла в день, даже если ты сидишь на строгой диете. Ученые опытным путем доказали, что быстрее худеют именно те, кто употребляет достаточное количество жиров.

Пищевые страсти и болезни
• Лук, чеснок, пряности и приправы. Острая потребность в этих продуктах и специях, как правило, указывает на проблемы с органами дыхания.
• Маслины и оливки. Такое пристрастие возможно при расстройстве функций щитовидной железы.
• Мороженое. Особую любовь к нему испытывают люди с нарушениями обмена углеводов, страдающие гипогли-кемией или больные сахарным диабетом.
• Бананы. Если ты теряешь голову от запаха спелых бананов, обрати внимание на состояние своего сердца.
• Семена подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у тех, кто остро нуждается в витаминах-антиоксидантах. Это значит, что в твоем организме много свободных радикалов – основных провокаторов прежде-временного старения.
Взято с сайта
http://www.nadietah.ru/
Рубрики:  Здоровье/Общее

Птичья весна.

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

00_955e0_362fcc5d_XL (700x494, 105Kb)

Брачные танцы, бои до крови, заигрывания и ухаживания, угощение букашками. Во всем этом виновата весна и необходимый ритуал, который заложила Матушка-природа, перед главной задачей – продолжением  птичьего рода. Иногда это выглядит красиво, трогательно, забавно. Пусть эти фото из Интернета внесут нотку позитива в ваше настроение. Читать далее

Серия сообщений "Мир красоты и позитива":
Красота бывает разной и мы по разному относимся к ней, но глаза и душу нельзя обмануть, если это действительно красиво.
Часть 1 - Украинские вышиванки
Часть 2 - Художник Brown Betsy
...
Часть 11 - Масленица на картинах художников
Часть 12 - Юмор фауны
Часть 13 - Птичья весна
Рубрики:  В жизни все связано........

Салат Калейдоскоп.

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 10:50 + в цитатник
85633237_large_021_004 (700x525, 158Kb)
Ингредиенты для салата:
- 2 помидора
- половина болгарского перца
- половина красной луковицы
- несколько соцветий брокколи
- маленький кочанчик пекинской капусты
- 3 ст. ложки консервированной кукурузы
- соль и перец
- постный майонез

Брокколи отвариваем в подсоленном кипятке 3-5 минут. Потом разбираем капусту на мелкие соцветия. Помидоры разрезаем пополам, удаляем плодоножку и режем пластинками. Лук режем четверть кольцами. Половинку перца разрежем пополам, а потом нарежем соломкой. Пекинскую капусту нарежем мелкой соломкой. Смешаем все овощи, посолим и поперчим, заправим майонезом.
Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/не сложные блюда на каждый день

Салат с красной капустой и фасолью.

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 10:47 + в цитатник
85548108_large_Kulinariya_002 (700x525, 192Kb)
Продукты:
- 300г краснокочанной капусты
- половина болгарского перца
- 1 луковица
- 2 шт. зеленого лука
- 1 банка консервированной белой фасоли или столько же фасоли отварить
- соль и перец
- 150г постного майонеза
- 2 ст. ложки уксуса для бланширования капусты
- 1 чайная ложка зелени укропа
Капусту мелко шинкуем. Многие не готовят салат из этой полезной и вкусной капусты, потому, что даже если ее перетереть и помять с солью, она остается достаточно твердой. Это устранятся путем бланширования капусты в подсоленном и подкисленном кипятке. Уксус добавляем, чтобы капуста сохранила свой цвет. Держите капусту в кипятке до тех пор, пока ее мягкость (твердость) вас не удовлетворит. Потом промойте холодной водой и дайте воде стечь.
Пока капуста бланшируется, подготовим другие овощи. Мелко порежем лук. Перец порежем мелкими кубиками.
Смешаем капусту с овощами и фасолью. Посолим и поперчим. Заправим майонезом и хорошо перемешаем. Выложим в салатницу и посыплем мелко порезанным укропом.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/не сложные блюда на каждый день

Самые изысканные цветы - орхидеи..

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  В жизни все связано........


Поиск сообщений в LKT
Страницы: 762 ... 94 93 [92] 91 90 ..
.. 1 Календарь