Зимние дни на даче ничем особенным не примечательны.
Ежедневные заботы по дому, но и свободного времени тоже много.
Можно спокойно почитать, посмотреть, заняться своими любимыми делами.
Вечером встретиться с соседями, поделиться новостями, и угостить друг друга чем нибудь вкусным.

Читать дальше здесь

Ляльки.



Готовлю завтрак.
250 гр говядины, 150 гр овощей (в этот раз тыква, морковь, огурец), бульон из говядины.



Феня быстро все съедает, а Нику нужно всякий раз уговаривать.
Пока не расскажешь ей, что она самая красивая и умная, не почешь за ухом, ни за что есть не будет.



После завтрака обнимашки и поцелуйчики.

Слева Феня, справа Ника.

А тут толстый Ника, худой Феня.



Теперь нужно покормить птичек.
У нас закуплен мешок семечек, пшено, муж мелко режет остатки хлеба.



Утренняя зарядка.
За лопаты становись!
Примерно час нам вдвоем нужно чистить дорожки и автомобильную площадку от снега.



А мое утро начинается в четыре.
Раз в три дня я пеку белый хлеб и Дарницкий.



В этот раз я пробовала испечь Дарницкий по рецепту Честный Хлеб.
Вот только я не поняла, почему написано, что рецепт рассчитан на 3 буханки.
Из 1/3 ингредиентов у меня получилась только половина буханки.
Попробовала добавить семечки и сушеные помидоры, очень хорошо.



На обед варю суп.
Были щи, куриный бульон с домашней лапшой, суп с фрикадельками, грибной.
Не фотографировала, вы все мои супы можете найти здесь
http://da4a-klya4a.ru/recipes/soup/

К чаю захотелось испечь пирожки.
http://da4a-klya4a.ru/home/pirozhki-dlya-mamyi/

Попробовала приготовить тесто на закваске из ЖД.
Но и прессованные дрожжи тоже добавила, тесто с большим содержанием сдобы, решила не рисковать.
Замес и брожение в ХП 1,5 часа.
Отличное тесто, поднимается раз в пять.



Пирожки с капустой.



И немного с яблочным джемом и плюшек.



Днем гуляли по саду.
Муж тарахтел машинами, а я фоткала красоту.











А вот так у нас сейчас в теплице.
Я даже зеленую петрушку срезаю.



Приезжал рыбак, привез судака и большую щуку.
Щуку я разделала на котлеты и суп, и заморозила, а судака приготовила на ужин.



Позвала в гости соседей.
Решила, что к судаку хорошо подать соус песто с орехами и пармезаном.



А вот еще один запек. Пробовала сделать "колоски".



В этом году у нас получилась отличная квашеная капуста.
А фотка паршивая.



Открыла банку с помидорами в собственном соку.
А какой у меня получился квашеный чеснок!!!



Так мы ходим друг к другу в гости.



Всем хороших выходных и не болеть!

https://moyugolok.livejournal.com/862435.html