Я на время забросила огород и наслаждаюсь холодной, ветренной и дождливой осенью.

Утром пытаюсь договориться с мужем, чтобы отвез меня в дальний большой лес за грибами.
Я и сама могу поехать, но ходить по лесу одна боюсь.
А он не любит ездить в лес, когда грибов мало.
Вот и приходится мне каждый день бродить по своему пригорку, а там людей больше, чем грибов.
Да и самих грибов сейчас мало.
Но я все равно каждый день набирала маленькую корзинку подберезовиков. а вот подосиновики на моем пригорке не растут.
Один раз мы даже поругались.

Читать дальше здесь
Вроде с вечера договорились поехать, но сначала он долго спал, потом долго собирался, а когда, наконец, был готов, то прилетел ураганный ветер с дождем, и поездку пришлось отменить. Зато в этот день муж доделал отопление, я погладила белье и приготовила обед.
Вчера погода наладилась, и мы утром поехали в дальний лес.
Обычно с первых шагов становится понятно, какие будут грибы.
А тут мы зашли в лес, а там, кроме ковра желтых листьев, было совершенно пусто.
Никаких грибов нет. Ни плохих, ни хороших, ни старых, ни срезанных, ни-ка-ких!!!
Походили полчаса по бурелому, устали, вернулись в машину.
А я еще, помимо корзин, бросила в багажник пакет на 40 литров (это вдруг опята, а у нас пакет есть!).

Поехали в другое место, за речку.
Там сразу на входе нас встретил большой подберезовик, и дело пошло немного веселее.
Но и здесь, кроме двух случайных подосиновиков и десятка подберезовиков, никаких других грибов не нашли.
Зато все чистые и крепкие. За час мы набрали немного грибов и, уже окончательно уставшие, поехали домой.
По дороге заехали в магазин, купили молока, свежего хлеба и селедки.
На ужин будет жареная картошка с жареными грибами, селедка и салат.
И соседей можно позвать в гости, они завтра уезжают в Турцию, проводим.



А вот что мы будем есть на обед? Невкусный грибной суп кончился, а новый я забыла сварить. У нас супа нет - обеда нет!
Порылась в морозильнике, пельменей тоже нет.
Зато полная прихожая всяких овощей.
Быстро пожарила кабачки, приготовила салат, разогрела остатки риса и наггетсы, которые жарила накануне, и получился отличный обед.

А на ужин, как и планировали, пришли в гости соседи.
Я приготовила картофельный салат с солеными волнушками.
Идею рецепта стащила у Лены silverina1 https://silverina1.livejournal.com/180639.html



Нажарила картошку, грибы с луком, селедку.
А украшением стола были разноцветные свежие помидоры, свежие и малосольные огурцы, руккола, базилик, зеленый лук, перцы - все дары осени с грядки.



На десерт был сыр с помидорами, виноградом и орехами, и дыня.



Ужин удался.
И что-то мне кажется, что это были последние грибы в этом году. Жаль!

P. S. Картошку с грибами сфотографировать забыла, поэтому нашла старую. ПрАстите.

https://moyugolok.livejournal.com/814114.html