В школе, правда, такими изысками не кормили, а вот с детского садика помню. Только с целым яйцом. Меня всегда настораживала эта "котлета". Ваш вариант попробую на праздники. Ведь можно и с зеленым луком начинку делать?
Оксана! Зразы просто супер! Спасибище. Вот только что их делала, впервые в жизни. Фарш индейский взяла. А начинка осталась лишняя. Не удалось больше чем по ложке столовой с верхом впихнуть. Боялась, что не залипнет, не закроется лепешка мясная. На юбилей сына делала;-) все довольны, особенно юбиляр. Передает тебе спасибо!