Получить медовое пиво в домашних условиях просто. На 4,5 литра воды берем 600 грамм меда и варим 30 минут. По мере кипения, воду доливаем, поддерживая постоянный объем 5 литров. Через полчаса варки снимаем пену и бросаем в кастрюлю (или что там у вас за посудина) завязанный полотняный мешочек с 10 граммами хмеля, и варим еще 30 минут. Полагаю, вот этот момент и дает право будущему напитку назваться медовым пивом, а не медовухой.

Выключаем огонь, снова снимаем пену, вытаскиваем хмель и отжимаем мешочек, чтобы ни грамма медового пива, чем, надеюсь, в конце концов, станет варево, не пропало. От полученного полуфабриката отделяем примерно литр и убираем в прохладное место, или даже ставим в холодную водяную баню, пусть остывает примерно градусов до 30. Ниже опускать температуру нецелесообразно.

По остывании, бросаем в выделенный литр обычные хлебопекарные дрожжи, немного, на кончике ножа. Ставим закваску в теплое место и ждем, пока не начнется процесс брожения, т.е. пока не станут выделяться пузырьки газа.

К этому моменту остудится уже весь объем, поэтому без опаски все будущее пиво сливаем вместе в подходящую бутыль. Горлышко бутыли можно перевязать чистой марлей, или придумать "более сложное" приспособление, вроде резиновой перчатки. Не важно, главное держать в теплом месте и не мешать процессу брожения. На этом рецепт медового пива почти весь выполнен, осталось только ждать, и разливать.

Брожение проходит довольно бурно, длится несколько дней, может 3, может 5 – как повезет. В любом случае, до окончания брожения субстрат медовым пивом не станет, можно и не пробовать. Когда процесс закончится, разливаем пиво по бутылкам, плотно укупориваем пробками и до тех пор, пока не выпили, держим в прохладном месте, иначе может бомбануть. из

Перевал Дятлова (Гора мертвецов)

Когда студент 5-го курса радиотехнического факультета Иван Дятлов в далеком 1959 году принимал руководство небольшой экспедицией для подъема на гору Холат-Сяхыл, он и подумать не мог, что вскоре ему и его подопечным придется убедиться в горькой справедливости неофициального названия этого объекта, данного местными жителями, – Гора мертвецов. Ночь с 1 на 2 февраля оказалась роковой: темнота настигла ребят на склоне, где они и остановились на привал. Доподлинно неизвестно, что конкретно произошло в ту роковую ночь, но выжить никому не удалось. Пробитые головы, множество переломанных ребер, вырванный у одной из девушек язык – и при этом практически полное отсутствие синяков и ссадин на телах. Седина на головах совсем юных еще парней и девчат – словно прямое доказательство того невероятного ужаса, с которым им пришлось встретиться. Случившаяся трагедия вызвала резонанс среди общественности, а несколько лет назад известный голливудский режиссер Ренни Харлин даже снял о ней полнометражный художественный фильм. Стоит добавить, что место это остается проклятым и по сей день: три рухнувших самолета и несколько погибших групп туристов убедительно свидетельствуют об этом.

Медведицкая гряда

Под Медведицкой грядой понимают внушительную сеть холмов в Волгоградской области, высота которых колеблется в пределах 250 метров. Местные жители взахлеб рассказывают часто заезжающим сюда журналистам о невероятной расе людей-змей, обитающих в туннелях, что находятся под самой грядой на глубине 8-20 метров. Время от времени на земную поверхность вырываются ключи непонятного происхождения, и очень часто они несут радиоактивный характер. Но ни это, ни даже ходящие среди исследователей гипотезы о базах НЛО в тех самых туннелях составляют главную достопримечательность таинственной гряды. Более всего это место славится удивительным притяжением просто невероятного количества молний, словно задавшихся целью подставить под сомнение известную всем поговорку о том, что молния два раза в одно и то же дерево не попадает. Обугленные пеньки и частично либо полностью сожженные деревья – привычная картина для суровой Медведицкой гряды.

Чертово кладбище

В 1908 году Земля повстречала самого крупного на человеческой памяти посланца из космоса – легендарный метеорит совершил дерзкое падение в районе реки Подкаменная Тунгуска. А в 400 километрах от места падения метеорита, в Кежемском районе Красноярского края, образовалось так называемое Чертово кладбище – огромная поляна с дыркой в самом центре. Связь между этими двумя феноменами непосвященному человеку кажется натянутой, но исследователи знают, о чем толкуют: Чертово кладбище могло образоваться вследствие падения магнитоактивного метеорита и возникновения впоследствии сильнейшего переменного магнитного поля. Журнал "Техника – молодежи" дал серьезный толчок для изучения феномена своей шокирующей публикацией 1983 года, сообщающей всему миру о жуткой находке местных колхозников – невзрачной поляне, ставшей кладбищем диких животных. Поляна моментально высасывала жизненную энергию из любого живого существа, ступившего на ее площадь. На глазах изумленных колхозников буквально за несколько минут высохла их молодая собака, а после многие исследовательские экспедиции пропали без вести в этой темной зоне. Тем не менее, приверженцы экстремального туризма регулярно совершают паломничества в это проклятое место. Как уверяют опытные гиды, разбитый ближе чем на километр от опасной зоны лагерь вполне может лишить вас жизни. Делайте выводы!

Озеро Лабынкыр

Добраться до этого нашумевшего озера на востоке Якутии – все равно, что взойти на Эверест. Но если покорение знаменитой горной вершины означает ваш личный успех, то в случае с заколдованным озером вы рискуете стать жертвой неведомого чудовища, вот уже который десяток лет обитающего в его беспокойных водах. Якутский черт – именно такое прозвище получил этот огромный монстр, время от времени пугающий рыбаков и купающихся своими горящими глазами и исполинского размера туловищем. О подвигах лабынкырского "черта" ходит множество легенд, в правдивость некоторых из которых поверить еще сложнее, чем в то, что чемпионом мира по футболу в 2018 году станет Россия. Тем не менее, на пустом месте легенды не возникают, и если отбросить явную гиперболу с размерами, то нет ничего удивительного в том, что на краю света затерялся давний собрат лох-несского чудовища. А может, сам дьявол спустился на дно озера Лабынкыр и дожидается своего часа? из

Плещеево озеро

В Ярославской области есть еще одно аномальное озеро, которое известно преимущественно своей сверхъестественной атмосферой и непотопляемым Синь-Камнем – огромным валуном, который способен волшебным образом перемещаться в пространстве. Как ни топили его адепты православной церкви в колодце, но камень упорно выбирался на поверхность. В языческие времена Синему Камню поклонялись местные жители и делались жертвоприношения. Да и на берегу камень оказался не случайно – это следы попытки тех же самых верующих расправиться с рудиментом языческой эпохи. Как видим, потопить Синь-Камень не удалось, и он упорно красуется на берегу Плещеева озера. Нельзя утверждать однозначно, но, быть может, именно камень и продуцирует в массовом количестве все те сверхъестественные явления, о которых судачит местная общественность: загадочные туманы, которые имеют свойство приобретать очертания зловещих фигур и расступаться перед людьми, словно приглашая их пройти через такой импровизированный коридор. Если вы все же рискнете и скажете "да" этим темным силам, то имеете шанс наблюдать удивительные видения. И сильно не удивляйтесь, если эта прогулка отнимет у вас несколько дней: нередки случаи, когда люди растворялись в этих плещеевских туманах и выныривали совершенно в другом месте, за несколько десятков километров отсюда. А родственники в это время снаряжали поисковые экспедиции для спасения особо любопытных – неудивительно, ведь уже прошло несколько суток.

Разумеется, этим скромным обзором общее количество загадочных мест на карте России не ограничивается. Экстремальный туризм в последнее время вышел на качественно новый уровень своего развития: снаряжаются целые экспедиции, детально прорабатываются туры, решаются вопросы безопасности. Неизведанное манит человека, и ничего тут не поделаешь. Солнечные пляжи и пятизвездочные отели остались в прошлом – пришла пора обновлять коллекцию острых ощущений, и темные точки на территории нашей страны тут как нельзя кстати.

1. Отражающий плащ

Инженер-компьютерщик Сусуму Тачи (Susumu Tachi ) из японского университета Кейо разработал плащ-экран. За спиной устанавливается камера, с помощью которой на передней стороне плаща проецируется изображение того, что на самом деле происходит за человеком, стоящим в накидке. Минус данного плаща – его громоздкая конструкция. Человек должен оставаться на одном месте, чтобы проектор и камера смогли качественно транслировать видео.

2. Проецирующий плащ

По сути своей – это доработка плаща Сусуму Тачи. Камера и проектор располагаются непосредственно на самой одежде. Накидка представляет собой светодиодное покрытие, которое позволяет со всех сторон отображать необходимую картинку, происходящую с обратной стороны фигуры. Итальянские ученые-компьютерщики Франко Замбонелли (Franco Zambonelli) и Марко Мамэй (Marco Mamei) провели расчеты и пришли к выводу, что для создания такого плаща потребуется не менее 500 000 евро.

3. Человек-стекло

В фильме "Человек-невидимка" ученый приходит к выводу, что все ткани нашего организма прозрачны за исключением крови и пигментов, окрашивающих волосы и кожу. Нейтрализация этих пигментов и учет законов физики позволяет сделать человека прозрачным как стекло. С помощью специальных лучей поверхность кожи отражает свет, делая человека прозрачным.

4. Метаматериалы

В соответствии с теорией относительности Эйнштейна: в искривленном пространстве лучи света распространяются иначе. С помощью специальных приемников и передатчиков ученые Джон Пендри из Имперского колледжа в Лондоне, а позже и Ульф Леонхардт из Университета Сент-Эндрюс разработали теорию щита невидимости, который позволяет скрыть от глаз зрителей предметы, находящиеся за ним.

5. Иллюзия оптики и волновые плащи

Контроль световых лучей с помощью оптических преобразований может использоваться для изменения видимости и укрытия объектов. Теория Че Тин Чан (Che Ting Chan) из Гонконгского университета науки и технологий позволяет сделать объекты невидимыми не только с точки зрения оптики, но и для звуковых волн и даже землетрясений. Ученые были вдохновлены бутылкой молока – из-за наличия жидкости точно определить толщину стеклянной бутылки невозможно.
Валерия Алексеева