***
С утра Диля, мамина помощница, печет хлеб из пшеничной муки и жарит в масле традиционные узбекские лепешки. Горячие лепешки, тонкие, хрустящие, складывает горочкой на блюдо. Хлеб сформован в виде аккуратных овальных булочек, потому что духовка маленькая, в ней не поместится традиционная большая коврига. Свежеиспеченные румяные булочки с характерным "дырчатым" узором по центру остывают на мраморной столешнице.

- И не лень тебе? - спрашиваю. - В такую-то жару...

- Без дела скучно, - тянет Диля. - Хлеба своего хочется.

Диля любит готовить. И хлеб здешний, магазинный, ей не очень нравится, поэтому время от времени она печет свой любимый. Хотя врач из соседней поликлиники велел ей худеть, то есть отказаться от всего мучного, жирного, короче - от всего вкусного ей и привычного, Диля, с трудом просидев на скучной диете неделю-другую, с облегчением возвращается к прежнему рациону. Боюсь, похудеть ей в обозримом будущем не светит. И мне всякий раз подсовывает свои пирожки и прочую выпечку.

- Диля, ты меня искушаешь, - вздыхаю я. - Ну разве можно отказаться от твоего хлеба? Это грех!

- Хай, - говорит Диля. - Один раз живем!

Один раз живем... Но хлеб ее не слишком сладок. Эта симпатичная молодая женщина который год мотается по чужим странам, по чужим углам, ухаживает за немощными чужими старушками, чтобы обеспечивать семью, накопить деньги на безбедное дальнейшее существование. В то время как благоверный ее нигде не работает по причине якобы слабого здоровья, непонятно чем занимается и без конца просит денег помимо тех, что жена по договоренности ему переводит каждый месяц. Ну а если та просимую добавку не присылает или сумма перевода меньше желаемой, супруг резко перестает с ней общаться, не отвечает на звонки и смс. Воспитывает, так сказать.

Если уж так сложилось, что муж не балует ее вниманием и подарками, надо исправлять эту несправедливость. И я каждый месяц дарю Диле денежку наличными. Помимо полагающихся ей карманных и прочих выплат, которые официально перевожу на счет. Сумма наличкой была вначале небольшой, конечно, но я прибавляю и прибавляю, так что за год - два набирается.

"Это твои деньги, Дилечка, - говорю ей. - Пусть у тебя будет своя собственная заначка. Купи что-то для себя, потрать на себя, на свое удовольствие. Ты заслуживаешь гораздо большего".

До Дили помощницы у мамы менялись одна за другой.
Первая была ленива, нерасторопна, неумела и равнодушна. Вторая кичилась тем, что у себя в Молдавии служила замдиректора сельской школы. Любила делать себе подарки, занималась выращиванием цветов на балконе у мамы, готовила свою любимую еду, которая маме не подходила никак. Пыль в квартире вытирала я и в ванной убирала я, когда она уезжала на выходные к таинственной подруге, до этого проведя у зеркала в своей комнате полдня.
Третья постоянно спорила с мамой и, не успев поработать и неделю, пошла на плановую операцию, не предупредив меня заранее и поставив перед фактом.
Ни одна из этой тройки не проявляла минимальной эмпатии по отношению к своей подопечной.

Все эти дамы изрядно потрепали нервы маме и мне.
Дилю нам послали небеса.

https://i-lara.livejournal.com/317567.html