Хотелось бы почитать о работе отелей и ресторанов, вот Отель Хейли был прекрасен.

Что-то о, к примеру, закупке продуктов, выборе постельного белья и мебели, управления персоналом в ресторане, отеле, хостеле, бед и брекфаст, любого жанра

http://chto-chitat.livejournal.com/12030709.html