Как жарить куриные крылышки знают все. Дело нехитрое. Казалось бы...

А хотите один интересный лайфхак?

Первым делом, понятно, берём свежие крылышки и удаляем всякие перья.


Хорошо бы замариновать на часик в любом соусе, но это по желанию и возможности. У нас возможности нет – сожрут!


Берём чистое красивое крылышко...


И зверски заламываем его как показано.


Получаем вот такой крепкий надёжный треугольничек.


...который кидаем на сковородку к другим таким же.


Треугольнички по дороге не разваливаются, на сковородку влезают идеально, прожариваются равномерно. Мечта компактного пакинга.
Пока жарятся треугольнички, готовим салат.
Остальсь отогнать котов и приятного аппетита!

https://alex-anv.livejournal.com/1000559.html