Цветная капуста в духовке

Ингредиенты:

● 1 небольшой кочан цветной капусты;

● 2/3 стакана панировочных сухарей;

● 1/3 стакана натертого твердого сыра;

● 1/2 ч. л. чесночного порошка;

● 1 ч. л. сладкой паприки;

● 2 яйца;

● соль - по вкусу;

● растительное масло.

Приготовление:

Цветную капусту разобрать на соцветия.

В кастрюле вскипятить воду, подсолить,

отварить капусту в течение 4-5 минут.

Переложить на дуршлаг и остудить.

Для панировки смешать сухари, сыр,

чесночный порошок и паприку.

Яйца взбить вилкой.

Противень для выпечки застелить бумагой,

смазать растительным маслом.

Кусочки капусты окунать сначала в яйцо,

затем со всех сторон обвалять

в панировочной смеси и выкладывать на противень.

Поставить противень с цветной капустой

в нагретую до 200 градусов духовку и

запекать 15 минут до золотистой корочки.

Вкусная и хрустящая цветная капуста,

запеченная в духовке, готова.

Приятного аппетита,

радуйте своих близких!

Едим дома