Грудинка офигительная.

про мясо

Выращивание сенполий

автор Зыбинова Екатерина, фото автора

Среда обитания

1. Температура

Узамбарские фиалки - убежденные сторонники "золотой середины". Они любят тепло, но не жару; предпочитают влажность воздуха около 50%; хорошо растут при ярком освещении, но при этом не переносят прямых солнечных лучей.
Оптимальной температурой содержания взрослых экземпляров обычно считается интервал от 20 до 24°С с понижением в ночное время до 18 - 20°. Для деток и актовно растущих молодых растений предпочтительна чуть более высокая температура. Температура менее 18°С приводит к сильному снижению темпов роста, а слишком высокая (стабильно превышающая 26°С) - крайне неблагоприятна для цветения. Критическими для сенполий считаются цифры от 29° и выше, а также 13°С, и ниже.

Высокая температура как правило, "ходит об руку" с чрезмерной сухостью воздуха. В таких условиях фиалки не закладывают бутоны, а цветы, появившиеся из уже имевшихся цветоносов, получаются мелкими и вскоре увядают. Помочь фиалкам, страдающим от жары можно, повысив влажность воздуха вокруг растений и уменьшив интенсивность освещения (например, сократив длину светового дня).
Слишком теплые условия содержания зачастую ведут к позеленению пестролистных сортов. Пестрая окраска листвы вначале становится менее яркой, словно выгорая, затем может исчезнуть полностью (в первую очередь, предупреждение относится к кроновому типу пестролистности). При понижении температуры такие сорта восстанавливаются нескоро, и лишь через некоторое время начинают наращивать пеструю листву по новой, то есть позеленевшие листья останутся такими навсегда. Иные сорта могут не восстановиться вообще, так и оставшись зелеными, причем этот рецессивный признак передастся и потомству.

Наиболее устойчивыми к невзгодам пестролистниками по праву могут считаться сорта с пестролистностью окаймляющего типа: в неподходящих условиях цветная кайма тускнеет, может стать тоньше, но не пропадает.
Еще одним злом, которое может приключиться с фиалками из-за слишком высокой темпертуры, и пожалуй, наиболее неприятным моментом, становится быстрое увядание цветов. Причем для цветущих фиалок температура всегда должна быть немного ниже обычного.
Ну и разумеется, в жару почва в горшках зачастую сохнет так быстро, что Вы попросту не успеваете поливать растения...

Таким образом, наилучшая температура для содержания взрослых и подрастающих сенполий - 20 - 24°С, для пестролистных сортов и цветущих экземпляров 18 - 21°С, ну а для деток, молоденьких растений и посаженных черенков наилучший вариант - 24 - 26°С, но при этом желательно содержание в условиях повышенной влажности воздуха (тепличка).
Если фиалки выращиваются при искуственном освещении, Вы скорее всего столкнетесь с проблемой высоких температур, но сможете преодолеть ее, рационально использовав пространство стеллажа. Нижние полки отлично подходят для размещения пестролистных сортов и цветущих растений, на самых верхних полках размещают теплички.
Низкие температуры (менее 16°С) влекут за собой иные последствия.

Рост фиалок в таких условиях замедляется и даже приостанавливается, цветочные почки не закладываются. Обычно такая ситуация возникает при содержании растений на подоконнике в зимнее время. Если Вы не можете предложить фиалкам другое место, позаботьтесь о том, чтобы на окне не было сквозняков, а горшки не располагались слишком близко к стеклу и находились на какой-либо термоизолирующей поверхности (например, на деревянной подставке).

Это важно!
Почва в горшках фиалок, стоящих на холодном окне, ни в коем случае не должна быть мокрой - это чревато переохлаждением и загниванием корней. Поливайте растения умеренно и изредка, дождавшись основательного подсыхания (но не пересыхания!) кома перед тем, как провести очередной полив.

Помните: для фиалок нет ничего опаснее резких изменений условий содержания, и главным образом это относится к температурным скачкам. Такие вещи, помимо всего прочего, наносят серьезный урон иммунитету, и между прочим, это утверждение верно не только для растений!.. Худшее зло, которое Вы можете причинить фиалке - взять и переставить ее с теплой полки стеллажа прямиком на зимний подоконник. Большая разница между дневными и ночными температурами также неважно сказывается на общем состоянии растений.
Да, фиалки вполне можно закалять, но если уж делать это, то делать постепенно и методично.
Говоря о температуре, необходимо напомнить, что ровная температура в течение всего года (не говря уже о температуре в течение суток), крайне важна, если Вы выращиваете фиалки для выставок. Только при соблюдении этого условия сенполия будет наращивать ровные ряды одинаковых по размеру листьев, формируя таким образом симметричную круглую розетку, и выглядеть действительно роскошно.

2. Влажность воздуха

Наверное, нет на свете цветовода, который бы не сталкивался с проблемой сухости воздуха. Для многих коллекционных растений (орхидеи, папоротники, пеперомии) этот фактор является решающим. Фиалки менее капризны, их идеал не сильно отличается от обычных условий наших квартир, но все равно довольно часто нам приходится задаваться вопросом: "как повысить влажнось воздуха?.."

Идея номер один и самый распространенный совет, который можно встретить в литературе: расставить между горшками поддоны с водой. Рекомендую прикинуть, какая площадь уйдет при этом под плошки с водой, и какая при этом останется в безраздельном распоряжении фиалок. А заодно уж и учесть темпы испарения воды из широкой мелкой посуды при данной температуре... Впрочем, если фиалок три-четыре штуки, возможно - этот выход...
Следующий, значительно более дельный совет - разместить растения в общем поддонне, заполненном увлажненным мхом сфагнумом. К сожалению, часто получается так, что мох в жару полностью высыхает за пару-тройку часов, а увлажнять его отдельно руки как-то уже не доходят.
Поэтому любые меры в данном случае могут быть эффективными только в комплексе: группируйте растения, старайтесь снизить температуру, если это необходимо, или на час-другой уменьшить длину светового дня. Как показывает практика, растения, дружно стоящие на полке стеллажа, страдают от жары и сухости гораздо меньше растений, поодиночке располагающихся на окне. Общий ковер листвы припятствует усиленному испарению воды, так что в этом случае и мох в поддонах сыграет свою роль. Вот уж действительно, "один в поле не воин"! Только не забывайте следить за тем, чтобы растения не отнимали друг у друга жизненное пространство, перекрывая листьями листья соседей.

В условиях жары и сухости активнее пользуйтесь тепличками для деток и ослабленных по какой-либо причине растений. Тепличка способна творить чудеса!.. Только не забываете проветривать. Постоянная стопроцентная влажность - тоже, мягко говоря, большая крайность.
Хорошим методом борьбы с сухостью воздуха (при высокой температуре) может оказаться выкладывание поверхности почвы мхом-сфагнумом. Я пользуюсь данным методом в летний период, это очень удобно и тем, что позволяет реже проводить полив, так как мох накапливает влагу и препятствует ее активному испарению. Но как только жара спадает, незамедлительно убираю мох. В противном случае высок риск переувлажнения почвы и загнивания. Так что будьте осторожны с поливом обихоженных таким образом растений: не залейте их! Перед поливом всегда проверяйте пальцем степень увлажненности земли в горшке.

3. Освещение

Ну вот, и подобрались мы к самому интересному.
"Стеллаж, стеллаж..." - мрачно бормочет обладатель нескольких - от двух, до десятка фиалок, читающий наши "фиалочные" статьи, - "Сколько уже можно говорить о стеллаже?.. Издеваются, они, похоже. Только о себе и думают эти коллекционеры. Одно дело - их огромные коллекции, но о каком, позвольте, стеллаже может идти речь, если у меня три с половиной растения, и я понятия не имею, как они вообще себя поведут в моих неопытных руках? "
Что я могу на это сказать?..
Отчасти, Вы правы. Было бы неразумно организовывать целую домашнюю оранжерею ради нескольких растений, с которыми Вы вообще-то, едва ли знакомы. Тем не менее, Вы все же читаете данную статью, и это доказывает, что Вы - человек, привыкший к вдумчивому подходу, а не "бабушкиным" советам.
Поэтому предложу компромисс: купите одну лампу.

Мои первые фиалки были размещены на книжной полке под самым потолком. К потолку прикрепили обычную люминесцентную лампу (длина лампы 120 см, две осветительные трубки по 40Вт, полупрозрачный плафон). Расстояние от поверхности полки до плафона составило 32 см. Буквально череез несколько дней, проведенных в новых условиях, мои питомцы пошли в рост с поистине головокружительной скоростью! И на сегодняшний день эта, самая первая полка по-прежнему остается лучшим, самым удачным местом для моих фиалок. Возможно, секрет такого успеха кроется в северной ориентации моей комнаты, так что под потолком фиалкам не жарко, а в самый раз. Кроме того, ничто не нагревает полку снизу, как это происходит на многоярусном стеллаже.

Лампы ежедневно включают на 12-14 (но не более) часов. Считается, что для сенполий полезно выключение света на 10 минут каждый час. По мне - явное излишество, и даже в период, когда я честно пыталась следовать вышеозначенной инструкции, осообых перемен в состоянии коллекции не произошло. Вообще, такая процедура призвана не допускать прегрева полок. Что ж, если у Вас есть таймер, возможно, это действительно окажется нелишним. В противном случае - попросту забудьте о том, что прочитали в последнем абзаце.
Освоившись с лампой и фиалками, и, как говорится в рекламных роликах, "почувствовав разницу", со временем можно будет подумать и о стеллаже. Тем более, что коллекционирование фиалок - увлечение трудноконтролируемое, и начавшись с одного-двух случайных растений, через некоторое время вполне может обернуться одной-двумя сотнями различных сортов.

Но допустим, вариант с искуственным освещением Вам пока не подходит, и в распоряжении Ваших фиалок по-прежнему, остается подоконник. Что ж, в этом случае хорошенько утепляйтесь и ждите весны, чтобы полюбоваться цветением и ростом. Если Вы новичок в фиалководстве - отложите приобретение листовых черенков хотя бы до ферваля (в условиях средней полосы России). С ноября по февраль новые черенки на окне, не получающие дополнительной подсветки, все равно расти практически не будут. Размножая фиалки в феврале-марте, размещайте черенки и молодые растения в непосредственной близости от окна, но не на самом подоконнике. На светлых окнах южной ориентации фиалки иногда цветут и зимой, но это цветение все равно несравнимо с полноценным. Не подкармливайте зимующие на окне растения с ноября по февраль и поливайте их умеренно.

Не ждите, что фиалки, находясь в подобных условиях, вырастут точно такими же, как на фотографиях в журналах: не получая достаточного количества света, черешки листьев вытягиваются, а сами листовые пластинки мельчают. Розетка такой фиалки не будет иметь формы правильной окружности, как это бывает у заботливо выращенных на стеллаже растений. Таким образом, сенполии, зимующие на подоконнике, категорически не годятся для выставок, но вполне успешно могут жить там, если для Вас не принципиально это обстоятельство, а также не важно круглогодичное цветение в доме.

Лично для меня пышное цветение в холодное время года - наиболее желанный подарок и как раз та причина, по которой я однажды обратила внимание на узамбарские фиалки.
 

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - полочки для фиалок
...
Часть 6 - выращивание черенков сенполий
Часть 7 - Выращивание фиалок
Часть 8 - Выращивание сенполий
Часть 9 - чудо раствор для цветов
Часть 10 - Без заголовка
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка

Фиалка: советы начинающим, основанные на собственном опыте

автор Бушкова Анна, фото автора

В моем детстве на подоконнике у мамы всегда росли фиалки. Поэтому, когда я выросла, то решила у себя в доме обязательно посадить эти цветы. Два горшочка с фиалками я купила в магазине, три листика позаимствовала у знакомых и посадила в землю, еще горшок с очень красивой фиалкой принесла мне мама. И вот северный подоконник оброс цветами, а я заботами. Ухаживала я за фиалкой (как думала) правильно: каждый день поливала, сухие цветы убирала, нижние листики обрывала, чтобы цветок сильно не разрастался, холила-лелеяла и … через два месяца у меня на подоконнике из шести фиалок осталось только два чахлых создания. Я повторяла опыт, покупала-обзаводилась новыми экземплярами фиалок до тех пор, пока не решила закончить с экспериментами и смириться с неизбежным - фиалки у меня в доме жить не хотят.

С появлением Интернета все пошло иначе: начитавшись умного и не очень, испробовав все, что советовали цветоводы, я завела еще четыре фиалки и… они процветают до сих пор и радуют глаз своим великолепием. Я предлагаю вам основные советы по уходу и содержанию нежной красавицы фиалки, исходя из собственного опыта.

1. Местоположение. Главное условие: много света и никакого солнца, особенно остерегайтесь обжигающих полуденных лучей. У меня фиалки растут на северном окне. Вечером, конечно, солнце на подоконнике появляется, но это уже лучи заходящего солнца, и вреда они не причиняют. Хотя у моей подруги фиалки растут на южном, жарком подоконнике (другого места нет). Секрет здесь в занавесочках, которые женщина натянула прямо посередине окна. Так как занавеси сделаны из плотного тюля, прямые лучи солнца фиалкам не грозят, и, с другой стороны, пропускают достаточно света в комнату.

2. Размер горшка. У меня горшки пластмассовые, диаметром 10-13 см, высотой 10 см. Считается, что фиалкам достаточно ложки земли и горшка из стаканчика из-под йогурта, но цветы и листья фиалки будут крупнее в горшках побольше. Но знайте меру! В больших и очень больших горшках фиалка не будет похожа на фиалку.

3. Земляная смесь. Фиалкам необходим хороший дренаж. Я засыпаю почти половину горшка керамзитом, кладу кусочек древесного угля и засыпаю простой землей "Terra Vita". Я пробовала использовать специальную смесь для сенполий, но она мне не понравилась - очень плохо пропускает воду, и цветок гибнет.

4. Полив. Я считаю, что это один из самых главных пунктов. Полив должен быть снизу, теплой водой. То есть на практике это у меня происходит так: раз в неделю, если не реже, я беру глубокую мисочку, наливаю в неё отстоянной воды, подогреваю ее чуть-чуть в микроволновке, добавляю удобрений (если уже пора подкармливать растения) и ставлю в эту воду горшок с фиалкой. Вода при этом должна доходить почти до края горшка (но не выше! Вода не должна заливаться в горшок через верх). Оставляю так цветок до тех пор, пока земля сверху на вид и на ощупь не будет влажная. Можно погрузить горшок с цветком в воду на ночь, можно - утром, а вечером достать.

Еще раз оговорюсь - поливать фиалки через низ вышеуказанным способом необходимо не чаще, чем раз в неделю, даже в таких условиях, как у меня: северное окно, под подоконником большая батарея, которая зимой раскалена до предела.
Частый полив или полив сверху ведет к загниванию корней и листьев растения. Это и произошло с моими первыми фиалками. Поливать их надо только тогда, когда земляной ком почти полностью высохнет. Проверить это можно, опустив палец в землю: если влажно - поливать рано, а сухо - пора. Конечно, этот способ немножечко "грязноват для рук", зато вы научитесь определять оптимальное время полива фиалок.

Еще один способ - найти фиалку, которая нагляднее и быстрее всех реагирует на засуху. Есть у меня одна такая. Цветки у нее не собраны в одно соцветие наверху, а растут с боков, из пазух листьев. У этой фиалки листья на длинных черешках, и когда она хочет пить, то черешки опускаются, а листья почти лежат на подоконнике "бездыханные". Первый раз я очень испугалась: думала - всё, погибла моя подопечная, а она после полива листья подняла и стоит гордая. Вот я и смотрю теперь: если стала моя фиалочка листья опускать - пора поить и ее, и остальных - условия-то у всех равные.

5. Внесение удобрений. Это делается раз в две недели, когда фиалка цветет. В период покоя (хотя выраженного покоя у фиалок нет) я удобряю фиалки раз в три-четыре недели. Способ удобрения описан выше, но повторюсь - я добавляю удобрения в воду для полива (прямо в миску). Я использую удобрение "Кемира-Люкс" для цветущих растений.

6. Пересадка. Ежегодно я меняю землю фиалкам и сажаю их снова в те же горшки.

7. Гигиенические процедуры. Объяснюсь: на многих сайтах и в журналах я читаю, что фиалки нельзя мыть и опрыскивать - неправда. Можно. Ведь это тоже цветы - цветы, которые изначально родились не в горшках, а произрастали в природе на свежем воздухе, при нормальных климатических условиях - дожде, ветре и т.д. Поэтому, когда листики вашей фиалки бледнеют от пыли, несите цветы в ванную, включайте душ и обливайте фиалки, смывая грязь. Струя душа, моющая листья фиалок, должна быть несильной и теплой. После душа оставляйте цветы в ванной, пока не стечет вся вода, не высохнут листья. Если поставить мокрые фиалки на солнце или яркий свет - на листьях появятся пятна.

8. Размножение. Это просто: берете здоровый листок от здоровой фиалки и сажаете в отдельный горшок. Листок иногда долго "сидит" без изменения. Иногда он чахнет, отмирает сверху, но не переживайте - "потомство" фиалки зарождается не у основания листа, а в нижней части листового черешка, под землей. Поэтому, если надземная часть листочка фиалки погибла - не спешите освобождать горшок, подождите ещё немного. Посаженный листок фиалки может выглядеть внешне здоровым, но у него долго не появляются "детки" - тем более ждите, и потомство появится. Вероятность непоявления потомства от листочка фиалки минимальная. Можно листок фиалки не сажать сразу в землю, а подержать вначале в баночке с водой и подождать, пока появятся корни. И тот, и другой способ хорош - выбирайте, что по душе. Хорошо развитые, блестящие листовые черенки среднего размера берутся в розетке фиалки из второго снизу ряда. У пестролистных сортов фиалок лучше взять самый зелёный лист - в нем больше хлорофилла, и поэтому укореняется он лучше.

Иногда (а при хороших условиях - достаточно часто) кустик фиалки может образовать две и более розеточки. То есть, из основной розетки появляются "детки" (еще один или несколько маленьких кустиков). Когда детка (или детки) подрастают, получается, что у вас в горшке сидит уже две-три полноценные фиалки. Это не очень красиво, а фиалкам тесно: каждый кустик в отдельности клонится в свою сторону… Вывод: пора делать пересадку. Вытряхиваете фиалку из горшка и прямо руками разделяете корни всех кустиков. Это делается легко. Иногда растение само распадается в руках на "сегментики". Посадите все разъединённые розетки в отдельные горшочки. Вот вам и еще один способ естественного увеличения коллекции.
Ххорошо ухоженные фиалки спокойно перенесут пересадку даже в цветущем состоянии.

9. Обрезка и формирование куста. Мне часто говорили, что нижние листья фиалки необходимо обрывать - тогда розеточка более красивая и компактная. Я так и делала, но растения не цвели, а позже гибли. Теперь я умнее: в пазухах листьев прячутся цветочные почки. Для того чтобы они хорошо развивались, розеточка фиалки должна состоять примерно из трех рядов листьев. Те листья, что располагаются ниже, я обрываю - внизу они какие-то безжизненные, тусклые.
После обрыва листьев обнажается "стволик" фиалки. Чем цветок становится старше, тем длиннее становится "стволик" фиалки, что снижает её декоративность. Поэтому совет: можно пересадить фиалку, углубить и засыпать "стволик" землей. Но я больше люблю другой способ: розетка листьев фиалки обрезается (под нижними листочками оставляется лишь небольшой "пенёчек"-ножка). Опускаете "пенёчек" в воду, вскоре на нём появляются корни - вот вам и обновленный цветок.

Также не забывайте удалять отцветшие цветоносы, пожелтевшие или повреждённые листья. Чтобы розетка листьев фиалки развивалась равномерно, горшок с растением нужно периодически поворачивать разными сторонами по отношению к свету.

Удачи вам!
 

Бушкова Анна
 

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - полочки для фиалок
...
Часть 5 - Фиалки для начинающих
Часть 6 - выращивание черенков сенполий
Часть 7 - Выращивание фиалок
Часть 8 - Выращивание сенполий
Часть 9 - чудо раствор для цветов
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка

Проращивание черенков сенполий

автор Белых Н.В., фото автора

После того, как вы получили посылку с черенками, осторожно распакуйте ее и освободите черенки от упаковки и ваты. Если черенки подвяли, то полностью погрузите их в теплую кипяченую воду на 20-30 минут до полного восстановления упругости листа. Затем положите черенки на салфетку или легко поглощающую воду материю, чтобы лишняя вода впиталась с черенков.

Затем острой бритвой сделайте косой срез на черенке под углом 45 градусов и подсушите 15-20 минут. После этого поставьте черенок укореняться в небольшую емкость. Я использую для этих целей пластиковые (100 мл) стаканчики, желательно в кипяченую остывшую воду. Черенки можно проращивать в стаканчике по 5 - 6 штук. В холодное время года, чтобы корни появились быстрее, желателен нижний подогрев, в теплое время года подогрев не нужен. Стаканчики с черенками поставьте на светлое, но не солнечное место.

Через 2 недели на черенках появятся корешки, они должны быть длиной 1.5 - 2 см. Нельзя держать черенки на укоренении до появления "букета" корешков - при посадке бОльшая половина избыточных корешков будет подгнивать, это может привести к гибели черенка. Черенки высаживаю в пластиковые стаканчики по одному. Заглублять черенки нельзя, это приведет к более позднему появлению деток. Почвенная смесь должна быть рыхлой по составу. Черенки при посадке в почву очень неустойчивы и могут укорениться под большим наклоном. Чтобы этого не происходило и черенки укоренялись вертикально, на ранних этапах посадки черенков я использую подпорки из пенопласта.

Стаканчики с рассаженными черенками помещаю в пластмассовую емкость с бортиками до 10 см. На этом этапе черенкам необходимо создать тепличные условия. Из полиэтилена сшиваю специальный колпак и накрываю им ванночку с черенками.

Через 3-4 недели появятся молодые розетки, и как только их листья достигнут размера двухрублевой монеты, розетки можно рассадить в отдельные горшочки (по 1 розетке). Объем горшочка должен быть не более 100 мл. На дно накрошите пенопласт для стока лишней воды. Поливать молодые сенполии необходимо очень осторожно, только теплой отстоянной водой по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Помните: лучше не долить, чем перелить!
 

Белых Нина Васильевна
 

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - полочки для фиалок
...
Часть 4 - Петуния
Часть 5 - Фиалки для начинающих
Часть 6 - выращивание черенков сенполий
Часть 7 - Выращивание фиалок
Часть 8 - Выращивание сенполий
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка

Сенполии: о сортах и спортах

автор Зыбинова Екатерина, фото автора

Современные сенполии можно разделить на различные группы по огромному количеству разнообразных сортовых признаков.
В первую очередь, это классификация по размеру розетки; затем - классификация по типу цветков (окрас, форма, размер цветка), характеру листвы (простая листва, различные типы пестролистности), и прочее, и прочее. Однако наиболее значимыми характеристиками являются размер розетки и, конечно же, самое главное расцветка лепестков сенполии.
Вот о ней-то, о расцветке (вернее, о характере расцветки, что вовсе не одно и то же) и пойдет сейчас речь.
Именно эта тема неизменно оказывается наиболее актуальной, если речь заходит о фиалках. И, тем не менее, она же продолжает вызывать наибольшее количество вопросов, оставаясь неисчерпаемым источником всяческих недоразумений. Почему? Да очень просто: человек приобретает лист безумно понравившегося ему сорта сенполии с полосатыми фиолетово-бело-синими лепестками, а зетем, вырастив из него детку, получает растение с цветками банального синего цвета!.. Неприятный, но, увы, неизбежный порой "сюрприз".
Для того чтобы подобных неудач и следующих за ними разочарований становилось как можно меньше, необходимо четкое понимание цветоводом некоторых свойств и особенностей сенполий. А задачей, и даже прямой обязанностью коллекционеров, я считаю, является предоставление как можно более исчерпывающей информации на этот счет.
Итак, условно можно выделить несколько основных групп сенполий по расцветке лепестков, каждая из которых будет иметь свои особенности при вегетативном размножении.
Рассмотрим их все.

1. Однотонные сорта фиалок и сорта с каймой ("женевой").
Ну, что о них можно сказать? Их знают и любят все. Это наши первые фиалки, старые проверенные друзья. Кажущаяся простота этих сортов обманчива - ведь именно однотонность позволяет как следует полюбоваться безупречной формой цветка, и именно такой характер расцветки даёт возможность насладиться в полной мере бархатной глубиной, благородной матовостью, либо ослепительной искристостью цветка. Я очень люблю "простые" однотонные сорта: зачастую они-то и оказываются наиболее изысканными, подобно любой классике. Детки, полученные от таких фиалок, почти всегда (99.9%) представляют собой точную копию родителей. Некоторые однотонные сорта фиалок имеют чуть затемнённые кончики лепестков ("California Beauty", "Ян-Персик"): это свойство также безоговорочно передается потомству.
О фиалках, украшенных каймой (её ещё называют "женевой"), смело можно сказать то же самое. Однако, в некоторых (довольно редких) случаях кайма может пропадать. Если это всё же произошло, то причиной, скорее всего, стала слишком высокая температура воздуха. При содержании фиалок в чрезмерно тёплых условиях (например, в разгар летней жары) кайма лепестков вполне может стать тоньше или даже частично пропасть. Это явление, как правило, носит временный характер: после внесения соответстующих изменений в агротехнику сенполий кайма должна восстановиться.
Зелёная или салатовая кайма в неблагоприятных условиях белеет, широкая - становится тонкой. Кроме того, подобные свойства каймы (ширина, зелёный оттенок) могут не до конца проявиться при первом цветении, и лишь затем наиболее выразиться у взрослых, хорошо развитых экземпляров.

2. Фантазийные сорта сенполий.
Фантазийными называют такие сорта фиалок, лепестки которых украшают точки, штришки, пятна или горошины контрастного цвета. Типичные примеры: "Stormy Sandy", "Rob's Dust Storm", "Chameleon" (штрихи и брызги фэнтези), "Rob's Outher Orbit", "Optical Illusion" (горошины), "Cupid's Arrow", "Neon Fantasy" (мазки, пятна), "Ness Frosty Eadges" (кайма из точек).
Сорта, цветки которых имеют по пятну на каждом лепестке ("Ultra Violet", "Plumberry Glow"), сорта с "глазком" ("Classic Rock"), венозным рисунком на лепестках ("Dean's Aquarius") или двух- трёхтоновые сорта с относительно плавными цветовыми переходами "Buckey Butterflies" не являются фантазийными и принадлежат к отдельным группам.
Основное свойство фантазийности - генетическая нестабильность. При размножении такого гибрида листовым черенком часть деток не унаследует характерной окраски. Получается "выродок", а иными словами - спорт.
Спорт - это спонтанно возникшее, устойчивое генетическое отклонение. То есть, вопреки бытующему дилетантскому мнению, спорт уже никогда не сможет стать обратно сортом - ни по прошествии времени, ни при попытке дальнейшего повторения. Фиалка, как и любая другая искусственно выведенная культура (будь она декоративно-цветущей, овощной или плодовой) стремится вернуться к своему "первобытному" состоянию: стать "дичком" (любой садовод прекрасно поймет, о чем я). А поскольку природные виды узамбарских фиалок имели характерную фиолетово-синюю окраску, цветы современных гибридов в случае возникновения генетических отклонений обычно стремятся "затемниться".
Строго говоря, в 95% случаев спорт представляет собой случай вульгарнейшей деградации.
Но иногда фиалка может преподнести приятный сюрприз - и таким образом на свет появляется совершенно новый сорт. Этот спонтанный культивар необходимо в нескольких поколениях проверять на сортовую устойчивость, после чего (если испытания увенчались успехом) сорту можно давать название и считать готовым к дальнейшему распространению. Впрочем, всё это уже относится к тонкостям селекционной работы.
Некоторые популярные на сегодняшний день сорта сенполий появились на свет именно благодаря подобным спонтанным мутациям.

Более точная статистика спортивных изменений зависит и от особенностей конкретного сорта, и от условий агротехники сенполий. Необходимо помнить, что неверная агротехника может привести к потере многих сортовых признаков: ни для кого не секрет, что в закисленной почве цветки у фиалок быстро затемняются и могут стать однотонными. Возвращаясь же к конкретным примерам: случаи, когда "Rob's Dust Storm" не передавал бы фантазийную окраску при вегетативном размножении, редки до чрезвычайности, но при этом бывают и очень тяжелые по повторяемости сорта. Иногда до достижения положительного результата необходимо выращивать по пять-семь розеток! Например, мне так и не удалось получить красивейший сорт "Rob's Miss Sniffles", хотя от листа в общей сложности было получено около десятка деток. К счастью, подобные неприятности в целом относительно редки.

И последнее. Считается, что как раз у самых слабых деток больше шансов процвести по сорту. То есть, наиболее мощная поросль, полученная от листа, с большей степенью вероятности "уйдёт" в спорты. Здесь просматривается явная аналогия с привитыми культурными растениями, в частности, с розами. В рамках приведённой теории, шансы получить красивое сортовое растение (особенно для сложных сортов) увеличиваются с каждым новым поколением деток. То есть, после рассаживания первой "волны" деток лист не выбрасывают, а ждут появления следующей "волны" (второго поколения), а возможно, и третьего. Такое мнение широко распространено, и пока что не было причин подозревать его в ошибочности. Тем не менее, в моей практике неоднократно первая или вторая детка фиалки, полученная от листа, оказывалась отличным сортовым растением, а более поздние детки "уходили" в спорты. Так что получается: как ни подгадывай, все равно угадать невозможно.
Отсюда вывод: выращиваем как можно больше деток и ждем их цветения. Полученные спорты (если они не оказались теми самыми 0,05%, представляющими несомненую художественную ценность) без сожаления выбрасываем.
Особенно сложные для воспроизведения сорта сенполий желательно размножать пасынком или цветоносом, как химеры.

3. Сенполии-химеры.
Для цветка сенполии-химеры характерен рисунок в виде пятилучевой звезды, который образуют лучи на лепестках. Такой рисунок может быть как однотонным, так и фантазийным (то есть, состоять из точек). Недавно Полом Сорано была получена уникальная трёхцветная химера "Princess K' Rei".
Химеры - наиболее трудновоспроизводимые, и потому самые дорогостоящие сорта сенполий. Иными словами - это модно, потому что это редкость и, в некотором роде, роскошество.
Всё дело в том, что химерную окраску сенполий невозможно передать при традиционном размножении листовым черенком, так как такие сорта представляют собой крайне неустойчивые гибриды. Поэтому их размножают пасынками или цветоносами, и никогда, никогда не продают с них листья!

4. Двухцветные и трехцветные нефантазийные сорта фиалок.
Это группа сортов, о которой почему-то не принято говорить в отдельном ключе. А зря: она имеет свои любопытные особенности, и некоторые знания на этот счёт вовсе не помешают!
Под двухцветными подразумеваются сорта сенполий с пятном на каждом лепестке - так называемым "пальчиковым" окрасом ("Ultra Violet", "Plumberry Glow", "Pink Sensation"), глазком ("Rob's Penny Ante", "Rob's Cool Fruit"), плавными цветовыми переливами, двойной каймой или прочими изысками ("Buckey Butterflies", "Rhapsodie Cora", "Rob's Seduction").
Такие сорта (в отличие от фантазийных) в подавляющем большинстве случаев передают потомству сортовые признаки, то есть вероятность получения спорта здесь довольно низка. Тонкость заключается в том, что среди полученного от листа потомства редко найдется два абсолютно одинаковых экземпляра.
Например, у потомства сорта с белыми цветками и пурпурным глазком ("Rob's Penny Ante") соотношение белого и пурпурного может варьировать: у одной фиалки глазок получится совсем маленьким, едва выраженным, а у другой, напротив, будет занимать больше половины от всей площади венчика. Первый вариант предпочтительнее: слабо проявленный глазок со временем может стать больше и ярче. А вот второй экземпляр, скорее всего, окончательно затемнится ко второму-третьему цветению - распространять этот сорт ни в коем случае нельзя, так как он уже имеет явную тенденцию к вырождению.
"Пальчиковый" же окрас некоторых сортов может вообще не проявиться у потомства, и цветы получатся простыми однотонными. Причем, опять же: как правило, теряется более светлый цвет (например, белый цвет фона), то есть фиалка затемняется.
Размер цветного пятна (собственно, самого "пальчика"), как и размер глазка, может варьировать у различных экземпляров. К тому же, соотношение этих двух разнообразно окрашенных участков способно меняться и напрямую зависит от условий содержания сенполий: температуры и реакции почвы. Поэтому при выращивании сортов с "пальчиковым окрасом" особенно важна правильная агротехника фиалок.
Другие двухцветные сорта (например, "Buckey Butterflies") обычно будут получаться соответствующими описанию сорта, но постоянно с различными вариациями - даже у растений, полученных одновременно от одного материнского листа и росших в одинаковых условиях. В подобных случаях, если есть желание установить абсолютную истину, рекомендую свериться с изображением оригинала ("AVSA" или, что еще лучше, персональный сайт селекционера). Приобретая посадочный материал, крайне важно взглянуть на фото материнского растения.
Выращивая двухцветный сорт сенполии, необходимо оставлять не менее трёх розеток, а после их цветения выбирать лучшую из них.

5. Все остальные сенполии.
Перечисленные выше типажи фиалок являются основными. Помимо них, существуют сенполии с самыми разнообразными признаками:
- кружевным рисунком на лепестках (так называемый "венозный" рисунок, прекрасно передающийся по наследству);
- множественными лучами и жилками (например, у сорта "Sunny Skies");
- псевдохимерным рисунком (например, "Rob's Kid Wheezy") и даже, например, с маленькой точкой на кончике каждого лепестка (например, "Rosa").
Как разобраться во всей этой путанице?
Очень просто: спросите об особенностях приглянувшегося сорта у коллекционера. Между прочим, многие из них сразу пишут в каталогах что-нибудь вроде "этот сорт - не химера!".
Однако, если сомнения по-прежнему терзают вас, не стесняйтесь спрашивать! Всегда лучше знать заранее, сколько места на полках потребуется для получения одной новой фиалки (будет нужна площадь под один горшок или под пять).
И если Вы берётесь воспроизводить какой-нибудь действительно трудноповторимый коллекционный сорт, лучше сразу настраиваться не слишком оптимистично, чем испытать горькое разочарование потом. А еще более простой (но и более дорогостоящий) способ получить желаемое - поискать в продаже готовое, уже процветшее по сорту растение.

6. О чистосортности фиалок в наших коллекциях.
Итак, мы подошли к тому, что практически любой современный гибрид сенполии при размножении листом может не удовлетворять всем сортовым требованиям. Только если для химеры это высказывание верно на все 100%, то для среднестатистического фантазийного сорта - уже только на 30-50% (грубейший подсчет: всё зависит от частного случая), а для фиалки с каймой, глазком или венозным рисунком на лепестках - практически сводится к нулю.
Очевидно следующее: чтобы получить действительно идеальную сортовую фиалку, необходимо, во-первых, пользоваться проверенными источниками, во-вторых, выращиваить несколько розеток одного и того же сорта.

Прежде чем продавать или обмениваться листьями сортовых сенполий, необходимо удостовериться в полном (а не приблизительном!!!) их соответствии сорту (всю необходимую информацию о сортах американской и канадской селекции в любой момент можно почерпнуть на сайте AVSA).
Похвальным стремлением является развернутое описание сорта в Вашем личном каталоге, но совершенно недопустимым - его подправление, изменение в соответствиии с реальным положением вещей. В частности, если Ральф Робинсон описывает свой "Rob's Mad Cat" как "double pink sticktite pansy/blue fantasy, dark red-purple ruffled edge", то абсолютно недопустимо исключать наличие синего фэнтези из Вашего описания только по той причине, что на Вашем экземпляре синий цвет благополучно отсутствует!
Взгляните правде в глаза: Вы растите спорт.
Нет, я не призываю немедленно предать анафеме Ваш милый, но не совсем правильный "Rob's Mad Cat" (вернее сказать, уже вовсе не "Rob's Mad Cat") и отправить его в помойное ведро! Просто необходимо сначала привести в каталоге правильное описание, а затем честно указать, что на Вашем растении фэнтези нет. Или же просто не составлять никакого каталога и не распространять растения дальше собственной квартиры - вариант, позволяющий не задумываться о таких проблемах, как правильный экстерьер и честно говоря, наиболее правильный поступок.

По большому счёту, распространять (пусть даже и с оговорками) не соответствующую сорту фиалку всё равно недопустимо. Рано или поздно, но подобная практика обязательно приведёт к потере данного сорта и жуткой путанице вообще; в нашей стране так случилось с сортами "Rob's Mad Cat" и "Beachcomber". Хорошо ещё, что оба этих сорта до сих пор очень популярны на западе, и московским коллекционерам удалось их восстановить путем повторного заказа сенполий из США. А ведь страшно даже представить, сколько сортов таким образом исчезло безвозвратно!..
Возможно, кому-то из читателей данная проблема может показаться недостаточно серьезной. Но это далеко не так. Селекционер трудится над созданием одного сорта годами, а мы иной раз просто "профукиваем" этот труд, не задумываясь о его истинной ценности - делая это только потому, что у нас порой не хватает времени, или места, или терпения! Есть и ещё одна причина: частенько нам попросту не хватает элементарных знаний. А ведь как мы видим на примере фантазийных сенполий, некоторые особенно изысканные сорта имеют тенденцию вырождаться безо всякой посторонней помощи, и наш прямой долг - сохранять и беречь их.
Нельзя забывать, что любая сортовая фиалка представляет собой законченное произведение. Это уникальный коллекционный материал и, зачастую, - настоящее произведение искусства, а не просто горшок с цветком.
Выращивание коллекционных сортов сенполий - это отнюдь не ремесло, а весьма тонкий творческий процесс, требующий немалой чуткости. Всякий цветовод, вставший на этот путь, должен быть готов как к успехам, так и к периодическим неудачам, к сюрпризам и к новым открытиям, но при этом - и к немалой отвественности.

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - полочки для фиалок
Часть 3 - уход за фиалками
Часть 4 - Петуния
Часть 5 - Фиалки для начинающих
Часть 6 - выращивание черенков сенполий
Часть 7 - Выращивание фиалок
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка

Косметика в домашних условиях? Просто, полезно, приятно

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post149629369/

Косметика в домашних условиях? Просто, полезно, приятно Как же нам, женщинам, хочется, чтобы кожа на лице оставалась молодой, упругой, без морщин, отеков и темных кругов под глазами. Сейчас в продаже много средств по уходу за кожей, иногда не знаешь...

Палантин Summit American Yak Wrap от Knitting Daily!


Палантин Summit American Yak Wrap от Knitting Daily!
Палантин Summit American Yak Wrap от дизайнера Kristin Omdahl!
Описание на английском!

Пирог ...Крокодил...

Пирог "Крокодил" Тесто: 2 ст. ложки сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 250 мл. тёплого молока 6 ст. ложек раст. масла 1 пакетик сухих дрожжей 500 гр. муки (если понадобится ещё немного для домески) Для начинки: Полвилочка капусты 2 луковицы 500 гр. мясного фарша Соль, перец В большой миске смешиваем всё сразу : молоко, яйцо, дрожжи, раст. масло, соль и сахар. Отмериваем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не станет прилипать к рукам. Формируем шар накрываем салфеткой и ставим в тёплое место для брожения. а этим временем занимаемся начинкой, капусту шинкуем, лук режем и обжариваем всё поотдельности, сначало капусту с луком (вынимаем из сковороды), затем фарш. Соеденяем всё вместе, солим, перчим. Из теста раскатываем прямоугольный пласт, обрезаем края, чтобы они были ровные, остатки откладываем, они нам ещё пригодятся.Поверх теста ложим бумагу для выпечки и аккуратно сворачиваем рулетом, таким образом мы перенесём тесто на протвень. На середину выкладываем начинку. Начиная с углов делаем надрезы до начинки толщиной примерно 3-4 см. Складываем их косичкой в нахлёст, оставляем только начало и конец. Из начала складываем голову из конца - хвост. Из остатков теста лепим лапки и глаза - брови. Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца, а так же ножницами создаём неровности по всему телу. Выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до зарумянивания, затем достаём и смазываем животное взбитым яйцом. Ставим снова в духовку до готовности. Вот наш крокодильчик готов........... Красиво и вкусно !!!!!!! Приятного аппетита !!!!! Как только достали пирог из духовки, накройте его влажным полотенцем, а сверху ещё сухим, устроим пирогу вроде как парилку, это для того чтобы корочка была мягкой..........:-) Источик

v

Я Вас поздравляю
С днём высшего чувства,
Что в нас полыхает
До безрассудства,
До самых, порою, щемящих глубин,
С чем шел на Голгофу Святой Валентин.

Я Вас призываю
Любви преклоняться.
Я Вас умоляю
Её не бояться…
И даже в плену у “бесчувственных льдин”,
Любить, как когда-то любил Валентин.

Да будьте любимы
И сами любите,
И в Лета, и в Зимы
Любовью хандрите
Чтоб там, на заоблачных царствах вершин
Молился, за Вас и Любовь, Валентин.

И пусть студят ветры,
Февраль забавляя…
Вы в лучшее верьте,
Любви доверяя.
Храните, лелейте её до седин,
Как в пламенном сердце Святой Валентин.

 

 

Жизнь свою обвил
Вокруг висячего моста
Этот дикий плющ.

Мои увлечения