О-О-О-отличные ЛЕПЕШКИ на сметане

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 13:55 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

О-О-О-отличные ЛЕПЕШКИ на сметане

Лепешки в нашей семье — частый гость. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!
Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые.

Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой.
Ингредиенты для теста (Пресное тесто на сметане):
1 стакан сметаны
2,5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка соды
1 яйцo
50 гр растопленного маргарина
Приготовление:

Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.

Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки.
Затем pазделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку.
Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне. Переворачиваем и допекаем уже без крышки.
Я пеку на сухой сковороде.
Можно жарить и на масле, как хотите.

vsemzastol.ru

Рубрики:

кулинария/выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/liska1/post259498607/"> Рћ-Рћ-Рћ-РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Рµ Р›Р•РџР•РЁРљР РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ</a><br/>Рћ-Рћ-Рћ-РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Рµ Р›Р•РџР•РЁРљР РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ

Р›РµРїРµС€РєРё РІ РЅР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРµ вЂ” С‡Р°СЃС‚С‹Р№ РіРѕСЃС‚СЊ. Р“РѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ. Р’РєСѓСЃРЅС‹Рµ, РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РЅР° Р·Р°РІС‚СЂР°Рє, Р° СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ вЂ” РЅРµС‚ СЃР»РѕРІ!
РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ вЂ” РїС‹С€РЅС‹Рµ, Р»РµРіРєРёРµ, РґСѓС€РёСЃС‚С‹Рµ.

РћС‡РµРЅСЊ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅРѕ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ вЂ” РЅРµ С‚СЂРµР±СѓРµС‚ Р±РѕР»СЊС€РѕРіРѕ СѓРјРµРЅРёСЏ Рё РЅР°РІС‹РєРѕРІ. Р”Р°Р¶Рµ РЅР°С‡РёРЅР°СЋС‰Р°СЏ С…РѕР·СЏР№РєР° РјРѕР¶РµС‚ РїРѕР±Р°Р»РѕРІР°С‚СЊ СЃРІРѕРёС… Р±Р»РёР·РєРёС… РІРєСѓСЃРЅРѕР№ Рё СЃРІРµР¶РµР№ РІС‹РїРµС‡РєРѕР№.
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р° (РџСЂРµСЃРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ):
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
2,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё
1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЃРѕРґС‹
1 СЏР№С†o
50 РіСЂ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРіРѕ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р’Р·Р±РёРІР°РµРј СЏР№С†Р° СЃРѕ СЃРјРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/liska1/post259498607/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

О-О-О-отличные ЛЕПЕШКИ на сметане