Ореховые трубочки

 

Испекла сегодня эти замечателные трубочки , рецепт подсмотрела у Танюши .
Танюшка ,получились вкусные и немножко слоеные , как мне нравится :) а легко как делать!!!
Спасибо за вкусный рецепт,я там у тебя еще торт подсмотрела, как время будет соображу, он тоже легкий :) и красивый:)

Масло сливочное-250 г +сметана 250 г + мука 2-3 стакана +ваниль+сода пищевая щепотка +уксус +орехи грецкие молотые 1 стакан + сахар 1 стакан +сахарная пудра.
1. Масло растопить,отложить 2 ст.л для начинки,оставшееся смешать со сметаной.Добавить ваниль,соду,гашенную уксусом,всыпать просеянную муку и замесить легкое эластичное тесто.
2.Орехи смешать с сахром,доавить растопленное сливочное масло и вынести на холод-минут на 10.
3.Тесто разделить на 25 шариков(размером с крупный грецкий орех).Каждый шарик расплющить так,чтобы получилась тонкая лепешка.
4.На середину лепешки положить начинку и с одного края закатать края так,чтобы получилась трубочка.
5.Уложить трубочки на противень,застеленный бумагой для выпечки(или чуть смазанный маслом).
6.Выпекать при температуре 200 гр(заранее нагреть духовку) примерно 25-30 минут
7.Готовые трубочки охладить и посыпать сахарной пудрой.

Источник: http://lopito.livejournal.com/62597.html