елочка |
|
слоеные пирожки |
|
|
разделка теста |
ВАТРУШКА СЛОЁНАЯ
|
сдобные булочки |
СДОБНАЯ БУЛОЧКА №1 НА КЕФИРЕ
 |
Завести безопарное тесто и поставить подходить в теплое место.
Пироги перед выпечкой смазать взбитым с сахаром яйцом с добавлением 1 ст. ложки молока. Затем дать расстояться 10-15 минут и выпекать при 200 гр. С. |
|
 |
Из этого теста можно сделать пирожки с начинкой из яблок или пирог с яблоками.
|
|
 |
Также из этого теста можно сделать пирог с вареньем, джемом или с другой сладкой начинкой по вкусу.
|
СДОБНАЯ БУЛОЧКА №"2
 |
Сдобное тесто раскатать продолговатой лепешкой, нарезать на узкие полоски с одной стороны.
Смазать (не обязательно) растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей. |
|
 |
Взять за край, из которого полоски начинаются, приподнять тесто, другой рукой взять концы полосок и скрутить булочку (завязать в узел).
Перед свертыванием булочки каждую полоску можно винтообразно скрутить. |
|
 |
Смазать взбитым с сахаром яйцом и выпечь.
|
|
оформление пирогов |
 |
Край, оформленный вилкой
Обрежьте края теста вровень с краем формы для пирога. Вилкой с четырьмя зубцами прижмите тесто к краю формы. Пройдите по всему бордюру. |
|
 |
Рифленый край
Поставьте указательный палец одной руки с внешней стороны бордюра. Аккуратно обхватите его указательным и большим пальцем другой руки - у вас получится оборка. Повторяйте то же самое вокруг всего края. Между каждой оборкой должно оставаться 5 мм. |
|
 |
Острый рифленый край
Поставьте указательный палец одной руки с внутренней стороны бордюра. Плотно обхватите его указательным и большим пальцами другой руки - у вас получится желобок. Повторяйте то же самое по всему краю пирога. Между желобками должно оставаться 5 мм. |
|
 |
"Витая веревочка"
Поставьте большой палец руки под углом к краю теста. Затем захватите тесто между большим пальцем и костяшкой указательного. Поставьте большой палец в канавку, оставленную указательным пальцем. Защипните. Повторите те же действия вокруг всего пирога. |
|
 |
Бордюр из листьев
Приготовьте тесто для закрытого пирога. Раскатайте большой шар теста в пласт и положите его в форму. Обрежьте тесто вровень с краем формы. Раскатайте второй шар в пласт до толщины 2 мм. Вырежьте ножом из этого пласта теста листья. Тупой стороной ножа продавите на листьях "прожилки". Слегка смажьте края теста водой. Прижмите листья к краю теста. |
|
хрущевское тесто |
|
изделия из теста |
|
торт "долька арбуза" |
 |
Готовим песочное тесто.
Растереть 200 г сливочного масла с 1,5 стак. сахара, добавить 200 г сметаны, 2 яйца, гашеную уксусом соду. Примешать столько муки, чтобы замесить мягкое тесто как на вареники (не менее 6 стаканов). Скатать тесто в колобок и положить в холодильник на 1 час. |
|
 |
Скатать из теста маленькие шарики размером с фасоль.
Выпекать шарики в духовке при температуре 180 гр. С до светло-коричневого цвета. |
|
 |
Готовим заварной крем. Смешать 1,5 стак. сахара, 6 ст. л. муки, 5 ст. л. какао, всыпать небольшими порциями в 1 л кипящего молока. Варить при постоянном помешивании до загустения, при первых признаках начала кипения снять (иначе крем может подгореть). Дать крему остыть до теплоты. В теплый крем всыпать выпеченные шарики и перемешать. Выложить смесь на поднос в виде дольки арбуза. Оставить на 1-2 часа пропитаться, затем поместить на ночь в холодильник. На следующий день достать тортик из холодильника для дальнейшего украшения. |
|
дуплет № 112 |
|
костюмы и юбки |
|
пуловер спицы |
|
салатики для праздника |
Серия сообщений "салатики":
Часть 1 - много салатов
Часть 2 - рыбные салаты
...
Часть 14 - салатики от повара
Часть 15 - подборка салатов 2
Часть 16 - салатики для праздника
Часть 17 - рецепты салатов
Часть 18 - салаты от Елены часть 1
...
Часть 36 - салат "ананас"
Часть 37 - подборка салатов
Часть 38 - 350 салатов
|
|
варежки "ежики" |
Автор МК 
nyushchenko, далее текст автора
Копаю Интернет на предмет интересных и необычных варежек. И тут такие рукавички! ru-knitting.livejournal.com/2825119.html.
Схемы нет, включаю воображение.
То, что насоображалось почитайте дальше.
1. Набираем для образца петель 20, вяжем лицевыми петлями первый ряд. Второй ряд - изнаночными.
|
необычные рецепты |
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - слоеный пирог с сыром
Часть 2 - закуски
Часть 3 - масса разных рецептов
Часть 4 - рецепты из баклажанов
Часть 5 - необычные рецепты
Часть 6 - быстрые рецепты
Часть 7 - 1001 рецепт по кулинарии
...
Часть 15 - сало в рассоле
Часть 16 - много всяких рецептов
Часть 17 - 9 маринадов для рыбы
|
|
свитер |
|
узор "звездочка" |
Автор: Елена Мельникова
Увидев этот узор, не бойтесь попробовать! Со стороны он кажется сложным, но его выполнение не составит больших трудностей!
Как вязать этот узор Вы узнаете из мастер-класса здесь:
http://crochet-story.ru/vyazhem-kryuchkom/uzor-dly...hkom-uzor-zvezdochka-kryuchkom
|
шляпки спицами и крючком |
СПИЦАМИ
Шляпка.
Описание вязания ЗДЕСЬ domosed-ka.ru/knitting/retro-2
Шляпка.
Описание и схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3677928/post147393575/
Два элегантных комплекта: шляпка и изящные митенки.
Описание ЗДЕСЬ dushka-li.ru/post202182992/
КРЮЧКОМ
Тёплая шляпка крючком..
Схема ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/marip/post128770944/
Оригинальная вязаная шляпка.
Схемы вязания ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/4557106/post241694327/
Шляпка из фасонной пряжи
Схемы вязания ЗДЕСЬ
kru4ok.ru/shlyapka-iz-fasonnojj-pryazhi/
Шляпка с бантом.
Описание ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/karligan/post177238647/
Шляпка с цветком.
Описание ЗДЕСЬ knitt.net/shlyapka-s-cvetkom.html
|
красивые узоры спицами |
Серия сообщений "узоры":
Часть 1 -
Вязаный пэчворк. СПИЦЫ.Часть 2 - красивые узоры спицами
Часть 3 -
Узорчики спицамиЧасть 4 -
Ажур спицами....
Часть 9 -
2-color brioche stitch in the round (English) #1Часть 10 -
жаккардоманияЧасть 11 -
ПОНРАВИЛСЯ УЗОР
Серия сообщений "Узоры спицами, уроки":
Часть 1 - Японские ажуры№2
Часть 2 - Красивый узор
...
Часть 6 - Шапочка с косами. Вязание с бисером.
Часть 7 - ПОНРАВИЛСЯ УЗОР
Часть 8 - красивые узоры спицами
Часть 9 - Подборка моделей кардиганов с необычным регланом!
Часть 10 - Спицы - нестандартные узоры!
...
Часть 27 - Очень красивая схема узора спицами
Часть 28 - Век вяжи - век учись! Плетеный набор петель + видео
Часть 29 - Узоры - "Медвежьи лапки"
|
туники подборка |
|
|
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post241220732/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Туники крючком. Подборка 6
|
подборка салатов 2 |
|
Салат "Нежный"
Нам понадобятся продукты: |
Селедка под шубой желированная http://www.liveinternet.ru/users/aspidistra1_chdet_gostei/post190010492/ |
Сытный, сочный салатик - очень вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты: |
|
Хрустящий,сочный, освежающий салат "Вечер удался"
пекинская капуста- 1 шт. |
Салат Красные лодочки
Продукты: |
Рыбные салаты. Подборка. супер. |
|
Салат «Наваждение» потребуется: сельдь соленая – 1 шт, луковица – 1 шт, картофель отварной – 3 шт, отварная морковь – 1 шт, сыр твердый – 50гр, отварная свекла – 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения. http://www.liveinternet.ru/users/oksanahilles/post196263902/ |
Закуска «Мухоморы» к праздничному столу
Яйцо отварное - 3 шт, |
Салат «Ля-Мур» с курицей
Ингредиенты: |
|
Салат "Красное море" Крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить), нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок. |
"Рафаэлло" из плавленных сырков
• Сырки плавленные - 2 шт; |
Икра из сельди |
Салаты. Подборка 5
Серия сообщений "салатики":
Часть 1 - много салатов
Часть 2 - рыбные салаты
...
Часть 13 - подборка салатов
Часть 14 - салатики от повара
Часть 15 - подборка салатов 2
Часть 16 - салатики для праздника
Часть 17 - рецепты салатов
...
Часть 36 - салат "ананас"
Часть 37 - подборка салатов
Часть 38 - 350 салатов
|
|
