Небольшая кухня – это простор для фантазии

Любая хозяйка мечтает о большой кухне. Но, к сожалению, далеко не всем суждено иметь пространство площадью 15 квадратных метров: ведь именно такой размер кухни, по расчетам шведских ученых, обеспечивает удобство и безопасность.

Наша типичная ситуация несколько иная… У нас понятие «маленькая кухня» включает в себя помещение, площадь которого меньше 8 кв. метров (такие параметры фигурируют при купле-продаже жилой недвижимости) и помещения большей площади, но нерационально спланированные — узкие, с неправильными углами или Г-образные.

Итак, мы имеем небольшую кухню, в которой на холодильнике стоит микроволновка, на стиралке — кухонный комбайн, а подоконник служит прибежищем для банок и бутылок… Что ж, давайте попытаемся все это обустроить.

Дизайнеры утверждают, что небольшие размеры кухни можно превратить в ее достоинство, если рационально все разместить и правильно оформить интерьер. И предлагают доступные способы, с помощью которых можно сделать удобной и комфортабельной даже самую маленькую кухню.

Нужно использовать буквально каждый сантиметр пространства маленькой кухни! Подоконник, например, совсем необязательно заставлять цветочными горшками или бытовой утварью. Его лучше удлинить, углы закруглить, и получится замечательный стол. А подоконник заменят повешенные около стола полочки. Пространство под нашим столом-подоконником тоже можно использовать — для небольшого шкафчика.

Рабочее пространство — плита, мойка, стиральная машина — лучше всего располагать в одну линию, которая занимает, как правило, от 3 до 6 метров. Как это можно обеспечить? Мойка почти всегда стационарна и привязана к канализационному сливу, но сегодня есть стройматериалы и арматура для переноса сантехнического слива, так что водоснабжение можно вывести в любое место кухни.

Плиту можно подвинуть в нужное место благодаря гибкому газовому шлангу или электропроводу, и можно разнести по расстоянию варочную панель и духовку, которой мы не пользуемся каждый день.

Не стоит располагать рядом плиту и мойку: вода с огнем не дружат, а брызги на раскаленные конфорки или открытое пламя довольно опасны. Лучше между ними расположить стол или тумбочку. На крайний случай подойдет мойка с дополнительной поверхностью со стороны плиты.

Также не стоит устанавливать газовую плиту на расстоянии менее 30 см от окна — чтобы не задувало огонь. Конечно, большинство современных плит оснащены системой газ-контроля, но в таких вопросах всегда лучше подстраховаться.

При расстановке высоких предметов мебели или техники (холодильники, морозильные камеры) выберите для них место по краям рабочей поверхности. Выбирая настенные шкафы, учитывайте высоту потолков и свой рост, чтобы вы смогли достать из них любую вещь и не ударялись о них, работая за столом. Обычное расстояние, рекомендуемое производителями кухонной мебели, составляет 60 см от столешницы до дна полок.

Кстати, о навесных шкафах. Выбирайте шкафы с дверцами, экономящими пространство: складными, задвигающимися по направляющим, поднимающимися вверх в виде шторок-роллеров. Это обеспечит доступ к содержимому шкафчиков без дополнительных усилий, даже если совсем близко к ним стоит другая мебель или сидит человек.

Если не установлена вытяжка, то над плитой лучше ничего не вешать. А лучше всего — поставить приточно-вытяжную вентиляцию, или отодвинуть настенные полки на 30 см от краев плиты.

Сновать между столом, холодильником и плитой, когда под ногами мешают табуретки, — очень утомительно. Эту проблему легко решат раскладные стулья или табуретки, которые — когда они не нужны — можно убрать в шкаф или выдвижной ящик.

На кухне очень важно правильное освещение. Одной лампы может не хватить, так как предметы будут отбрасывать тень, а это неудобно и даже опасно, например, при резке овощей. Освещение нужно сделать точечным, то есть над всеми важными местами кухни.

Тканевые шторы занимают много места, впитывают в себя пыль и делают маленькое пространство еще меньше. Поэтому вместо штор лучше использовать жалюзи. К тому же их не нужно стирать, а просто изредка протирать влажной тряпкой.

Дизайнеры утверждают, что небольшие размеры кухни можно превратить в ее достоинство. Правда, для этого придется потрудиться. Потому что на самом деле небольшая кухня — это простор для вашей фантазии.

Источник: http://est.ua/press/articles/design/show/article_id/2164