• Срежьте белую часть сельдерея

• Поставьте вертикально в стакан/ емкость с теплой водой, а емкость поставьте на солнечное место (например, на кухонный подоконник) на 5-7 дней

• В течении этих 5-7 дней не забывайте менять воду!
• По прошествии 5-7 дней, пересадите сельдерей в горшок с землей, оставив на поверхности только молодые листики

• Следите за тем, чтобы почва все время была влажной и результат не заставит себя ждать!

• Подождите, пока сельдерей подрастет и подрезайте его по мере надобности!

Таким образом даже зимой у вас на кухне всегда будет собственный свежий сельдерей - ценный источник витамина К, фолиевой кислоты, витамина А и других полезных элементов. Не забывайте также о том, что регулярное употребление в пищу стеблей сельдерея значительно понижает холестерин.