Цитата сообщения Лилёша Салат "Нотка осени"



Предлагаю один из моих любимых осенних салатов. Очень прост в приготовлении и богат витаминами.

Количество ингредиентов по желанию:

большая морковь
капуста кольраби
кисло-сладкое яблоко
перья молодого лука
заправка:
соевый соус
оливковое масло
зерновая горчица (по желанию)
к лимона
сахар (для баланса вкуса)

Все ингредиенты нарезала брусочками (можно натереть на тёрке для корейской морковки).
Заправить, перемешать и подавать посыпав любимой зеленью.
Подавала с крупнозерновым хлебом (это мой любимый из зерновых).
Приятных осенних ноток!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник и пошаговые и пошаговые фото