ПОДАРКИ |
Елку можно украсить колокольчиками из газет. Мастер-класс - под катом
Метки: подарки |
ПОДАРКИ |
Маленькое отступление для тех, кто не может отдохнуть из-за шумных соседей. Вы легко сможете избавиться от проблемы, обратившись к услугам фирмы «ИНДЕКС-СПб», которая занимается поставкой строительно-монтажных материалов и оборудования. звукоизоляция стен и потолка, предлагаемые фирмой, обеспечат ваше проживание тишиной и покоем. На сайте фирмы вы сможете получить любые технические консультации по монтажу и устройству звукоизоляции.
А сейчас , предлагаю вам вот такой колокольчик из блестящего картона, оберточной бумаги или папирусной бумаги с узором. Колокольчики замечательно будут смотреться на Новогодней елке. Под катом - фото мастер-класс, а также видео, как складывать колокольчик. Всем удачи и с Наступающим!
Метки: подарки |
ВЫШИВКА |
Метки: вышивка |
ПАШТЕТ |

Метки: ПАШТЕТ |
ЗДОРОВЬЕ |
Метки: ЗДОРОВЬЕ |
ПЕЧЕНЬЕ |

Метки: ПЕЧЕНЬЕ |
САЛАТ |

Метки: САЛАТ |
ТЕСТО |

![]()
Метки: ТЕСТО |
МЯСО |

Метки: МЯСО |
ТЕСТО |
http://forum.say7.info/topic4533.html
Я использую такое тесто для пирожков с разной начинкой(из капусты, мяса, картофеля и т.д).
Тесто получается воздушное,мягкое и очень вкусное (долго остается мягким
мука - 500г (м.б. больше, сколько возьмет тесто);
масло сливочное - 100г;
дрожжи свежие - 50г (такое кол-во указано в рецепте,но можно смело уменьшить норму на половину);
кефир - 350мл;
яйца - 2 шт.;
сахар, соль - по вкусу;
кунжут для украшения
В кефир добавить 1ч.л. сахара и развести в нем дрожжи. После того, как дрожжи растворятся, добавить желток, целое яйцо, соль (примерно 0,5 ч.л.) немного взбить. Затем добавить размягченное при комнатной температуре сливочное масло и снова немного взбить. Добавить муку (около 3/4) и начать вымешивать тесто. При необходимости подсыпать еще муки. Тесто не должно быть очень крутым. Вымешивать до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам (около 15 мин).
Скатать тесто в шар, положить в чистую посуду, смазанную растительным маслом, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте (я ставлю в таз с теплой водой), чтобы подошло. Это может занять 1,5-2часа. Оно должно увеличиться в объеме в 3-4 раза, за это время его можно 1-2 раза обмять.
Готовое тесто разделить на небольшие шарики (с крупное куриное яйцо), раскатать их толщиной около 5-10мм. На середину положить начинку. Соединить и защипать края. Выложить на смазанный маслом противень.
Дать готовым пирожкам постоять минут 10-15, смазать взбитым яичным белком, посыпать кунжутом. Выпекать 20-25 минут в разогретой до 200 С духовке до золотистого цвета. У меня получается (из указанного кол. продуктов) 13-17 пирожков. Приятно аппетита
Очень люблю и почти всегда добавляю в это тесто (во взбитый кефир с яйцом) по щепотке сушеного базилика, орегано и майорана. Просто растираю в порошок пальцами. Очень нравится аромат готовой выпечки (пицерийный какой-то получается
)
Метки: ТЕСТО |
РЫБА |
Метки: РЫБА |
САЛАТ |
Метки: САЛАТ |
ТОРТЫ |

Метки: ТОРТЫ |
ТЕСТО |

|
|
|||||||||||||||||||||||||
В теплом молоке распустить дрожжи, добавить яйца, соль и сахар. Подсыпая просеянную муку, замесить не очень крутое тесто, добавив в конце процесса растительное масло. Оставить тесто для пирожков в теплом месте, накрыв его тканью, на 2—2,5 часа. Когда тесто для пирожков увеличится в объеме примерно в два раза (подойдет), обмять его руками, дать выстояться еще примерно 40-50 мин, сделать вторую обминку и выложить тесто для пирожков на посыпанную мукой разделочную доску или чистую поверхность стола. Отрезая куски от приготовленного теста, раскатать их на круглые лепешки толщиной примерно в 1 см и размером с чайное блюдце. На середину лепешек уложить начинку (по 2-3 ст. ложки), с трех сторон защипнуть над ней края лепешки таким образом, чтобы сформировался пирожок треугольной формы. Сформированные пирожки-треугольники уложить на смазанный растительным маслом противень, выдержать 20-25 мин (дать расстояться) при комнатной температуре, смазать сладким чаем, поместить в разогретую духовку и испечь при 190-200°С. Вынув из духовки, смазать пирожки сладким чаем еще раз.

Метки: ТЕСТО |
ВЯЗАНИЕ |
Метки: ВЯЗАНИЕ |
ВЫШИВКА |
|
|
ВЯЗАНИЕ |







Метки: ВЯЗАНИЕ |
ВЯЗАНИЕ |
Метки: ВЯЗАНИЕ |
ВЯЗАНИЕ |
Метки: ВЯЗАНИЕ |