lipa_fv, не поняла один момент: жидкости всего 1200мл (по 600 мл молока и кипятка) + по полтора стакана муки и крахмала, 4 яйца и еще кое-какие продукты... то есть объем теста получается внушительный. Тем не менее Вы пишете, что это количество на 8-10 блинчиков. Как так? Вы сами готовили по этому рецепту или просто нашли в интернете? Ну тогда либо читайте внимательнее, что копируйте либо предупреждайте, что рецепт не Ваш и в случае чего без претензий... Честно, надоело читать бездумно размещенные рецепты. Ведь по ним могут готовить начинающие хозяйки, и подобные вольности просто отобьют руки у девчат.