-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Linoza

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.07.2013
Записей: 2870
Комментариев: 73
Написано: 2993





Классический бисквит

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический бисквит

Классический бисквит

 


Ингредиенты:
4 яйца
180 г сахара
150 г муки (я брала 125 г муки и 25 г кукурузного крахмала; крахмал всегда делает классические бисквиты нежнее и легче)
щепотка соли
1 ч.л. ванильной эссенции (или пакетик ванилина)
Читать далее...
Рубрики:  Вкусненько/Тортики и пироги

Розовый жакет

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый жакет

002 (565x700, 217Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Блузы, туники, пуловеры и т.д.

Салат "Белая ночь"

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Белая ночь"

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненько/Салаты

Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненько/Салаты

КОЛЬЕ ИЗ БИСЕРА "ЖЕМЧУЖНОЕ"

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения свет7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛЬЕ ИЗ БИСЕРА "ЖЕМЧУЖНОЕ".

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками/Бисер

Трюфельный сметанник

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфельный сметанник

 

Все просто и доступно::

1 яйцо растираем с

1 ст.сахара, добавляем

1 ст.сметаны,

гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1 ст.л.уксуса,

1,5ст. муки, и

1/2 пачки какао (стандартная 200 г),

Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой. Выпекать в не горячей духовке 35-40 мин.

Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:

 

Есть два варианта:

1) масляный "трюфельный"-200 г сл. масла+1/2 ст. сгущенного молока, взбить и добавить1/2 пачки какао, хорошо вымешав.

2) сметанный кофейный - 1 ст. сметаны+1ст.сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50г сл. масла. Крем хорошо взбить.

У меня крем сметанный, но без кофе.

Верх порываем глазурью: 1 ст.л какао, 1 ст.л сметаны, 1 ст.л сахара, 1 ст.л сл. масла- все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусненько/Тортики и пироги

Сознательные решения - путь к счастью и успеху

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сознательные решения - путь к счастью и успеху

IDInGgwaLgkDAzZsPSUnLX8RDUBSVkMVDwMDVVYQNzp5YUV0Z2ILHQEyVUFTAHp2cQ51LRQNQ1xdViY- (500x375, 275Kb)

Всю жизнь ожидаешь встречи с кем-то, кто поймет тебя и примет таким, какой ты есть. А потом, когда кажется, что надежда сделала последний вздох и вознеслась в выси высшие, приходит осознание, что этот “кто-то” всегда с тобой. И это – ты сам. Только в наших руках сила принять себя, простить, радоваться и мечтать. 

Решите быть счастливым: обнимайтесь, делитесь, смотрите на закат, сажайте деревья и цветы, слушайте музыку, читайте книги, занимайтесь спортом. Именно РЕШИТЕ – для вашего счастья нужно именно ваше сознательное решение. НИКТО, кроме вас самих, не сделает вас счастливыми, при любых обстоятельствах. Важнейший принцип. Так о чем еще желательно помнить?

1. Правило 80/20 (Закон Парето)

80% всех ваших результатов и доходов приносят вам лишь 20% вашей деятельности. Многое из того, что вы делаете, в действительности не так уж необходимо. Оптимизируйте свое время. Задумайтесь: 80% практически бесполезной работы! Так у кого там нет времени для любимого хобби?

2. Закон Паркинсона

Вы можете делать то, что вам надо, намного быстрее. Чем больше времени вы выделяете на задание, тем больше потратите. А если вы склонны откладывать дела до последней минуты, то вне зависимости от того, выделили вы себе неделю или месяц, делаться работа будет все равно в последние 2 дня.

3. Сначала отдавайте, а потом получайте

Именно в таком порядке, а не наоборот. Со временем вы получите больше, чем отдали. Радуйтесь за мир. Каждую секунду на земле исполняются желания. Завтра может исполниться и ваше. Ни один человек, совершивший достойный поступок, никогда не получил в награду меньше, чем отдал.

Читаем дальше
Рубрики:  Интересно и полезно/Интересно

6 причин для счастья

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 причин для счастья

1868538__1_ (400x505, 35Kb)У человека есть, по меньшей мере, шесть причин, чтобы чувствовать себя счастливым. Счастье, конечно, зависит от ощущения ответственности за свою жизнь и от понимания, что вы в любой момент можете все для себя изменить. Но существует шесть утверждений, универсальных для всех, приносящих положительные эмоции и наполняющих жизнь смыслом.

1. Вы живы

Если от этой мысли счастливей вы себя не почувствовали, подумайте, какая могла бы быть альтернатива. Если вы часто испытываете подавленность и отчаяние, выясните для себя, чем они вызваны и постарайтесь это устранить. Иногда в основе возникновения негативных эмоций и плохого настроения лежат внутренние болезни, требующие немедленного обращения к врачу. Поводом также может быть и психологические расстройства: страхи, комплексы, неуверенность, которые тоже было бы неплохо решить с профессиональной помощью. Если от мысли, что вы живы, не приходит ощущение радости, покопайтесь в себе – найдите, почему это происходит. И тогда начинайте интенсивно работать над причиной.

2. В вашей жизни есть, по меньшей мере, один человек, любящий вас – это вы сами

Ваше самовосприятие формируется из определенного количества самоуважения и чувства собственного достоинства. Если у вас гармоничное, положительное самовосприятие, будьте уверены, оно основано на реальных достижениях и логичной последовательности действий, а не на болезненно обостренном чувстве эго. Если ваше самовосприятие отрицательное, необходимо сегодня же предпринять всё возможное, чтобы начать думать о себе хорошо. Предпримите попытки в той области, где наверняка одержите успех. А затем шаг за шагом переходите к воплощению более масштабных идей, укрепляя веру в себя.

3. Ваше бытие имеет цель и смысл

Есть нечто, приносящее большее удовлетворение, чем осознание цели своей работы. Это – понимание нужности той работы, которую мы делаем. Все мы получаем деньги и репутацию, работая на благо людей. Поэтому ненужных людей нет, мы все нужны обществу.

ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Интересно и полезно/Интересно

6 правил выигрыша в жизни

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 правил выигрыша в жизни

6 правил выигрыша в жизни

1868538_UMSBhZzD0qk (596x380, 46Kb)

1. Правило Зеркала

Окружающие меня люди — мои зеркала. Они отражают аспекты моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, Я сам в душе готов нахамить. Так что обижаться не на кого.

2. Правило Выбора

Я понимаю и осознаю, что всё происходящее в моей жизни — есть результат моего собственного выбора, исходя из моих чувств и ощущений. Так что не к кому предъявить претензии. Автор своей судьбы – Я сам.

3. Правило Ответственности

Я готов взять ответственность за свой выбор и отказаться от любых самооправданий — они бесполезны.

4. Правило Погрешности

Я осознаю погрешность своих мнений и суждений. Привязанность к чувству собственной правоты рано или поздно приводит к личной катастрофе. Кто свято верит в свой образ мира, тот не видит реальный мир.

5. Правило Соответствия

Я имею ровно то, и ровно столько, чему я соответствую, не больше, не меньше, касается ли это отношений, должности или денег. Так что все мои претензии бессмысленны. За то, когда Я меняю отношение к происходящему — меняются и обстоятельства.

6. Правило Присутствия – “Здесь и сейчас”

Прошлого нет, потому что его уже нет. Будущего нет, потому что его еще нет. Привязанность к прошлому приводит к депрессии, озабоченность будущим порождает тревогу. Пока Я жив – Я бессмертен. Есть повод порадоваться.


Путешествуйте, отдыхайте, радуйте себя волнующими моментами в жизни! Чудесный Музей Королевские Лазенки в Польше впечатлит каждого!

Измените свой гардероб, добавьте в него бежевый цвет и ваш образ станет изысканным, трепетным и стильным!

Прочитайте рецепт долголетия от Неумывакина и начните мыслить позитивно. Тогда ваша жизнь изменится в лучшую сторону!

 

Рубрики:  Интересно и полезно/Интересно

Список идей для подарков на Новый год

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Список идей для подарков на Новый год

СПИСОК ИДЕЙ ДЛЯ ПОДАРКОВ

Подарки можно классифицировать по нескольким признакам: подарки покупные, подарки ручной работы, подарки, сделанные на заказ.

Покупные подарки

- ювелирные украшения (хорошо, если знаете пожелания человека, можно заказать по индивидуальному эскизу)

- билет на поезд в любом направлении с 31 на 1 число, плюс шампанское и продуктовый набор

- подписка на любимый журнал

- подарочный сертификат (если знаете что человек хочет, но не можете самостоятельно подобрать подарок)

- уроки йоги, верховой езды, кулинарные курсы

- книги в хорошем издании

- абонемент на каток, в бассейн, фото сессию, SPA-процедуры

- подарочная версия любимого сериала, подборка фильмов

- билет на концерт, выставку, кино

- билет на самолет с открытой датой

- спортивный инвентарь (шар для боулинга, коньки, сноуборд, шахматы, коврик для йоги), спортивная сумка

- набор для глинтвейна (вино, специи, апельсины)

- предметы для хобби (краски, карандаши, инструменты)

- настольные игры (скрабл, эрудит, шахматы, рулетка, покер, нарды)

- набор чая, кофе, какао

- форма для выпечки новогоднего печенья

- блокнот, ежедневник, органайзер

- набор для любителей суши (посуда, палочки)

- набор для бани

- постельное белье, скатерть

- подставки под горячее

- диванные подушки

- плед

- декоративная косметика (при условии, что знаете предпочтения)

1868538_2014 (700x437, 129Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интересно и полезно/Интересно

Законы для увеличения дохода

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Законы для увеличения дохода

Законы для увеличения дохода

1. Храним свои деньги только в крупных купюрах и круглыми суммами.

2. Регулярно выделяем из объема средств сумму, которая будет неприкосновенной, постоянно ее увеличиваем.

4. Расцениваем экономию как ценный заработок, а не ограничение.

5. Обосновываем каждую новую покупку, возможно она является не актуальной на данный момент.

6. Заводим журнал, в который записываем ежедневные доходы и расходы. Он поможет рационально подойти к накоплению финансов.

7. Пересчитываем деньги день в один и тот же час ежедневно. Это тонизирует и вдохновляет!

8. Деньги любят быть на своем месте. Не разбрасывайте их. Храните в шкатулке, кошельке, на банковском счете, где вам удобно.

9. Не давайте деньги взаймы. Это нарушит ваши планы и дезорганизует процесс накопления.

10. Не берите деньги в долг. Рассчитывайте только на себя и свои силы.

11. С уважением относитесь даже к копейкам, то есть малым деньгам. Копейка рубль бережет - давняя пословица!

12. Не рассчитывайтесь своими будущими прибылями. Всему свое время. Не бегите впереди себя.

13. Помните, что контролировать финансы и руководить семейным бюджетом должен только один человек.  Иначе гарантирована путаница, обиды и лишние растраты.

1868538_aHR0cDovL3d3dy5leHBlZGllemVudHJldm91cy5jb20vbWVkaWEvaW1hZ2VzL2RlLWwtYXJnZW50LWVjb2xvZ2lxdWUtODEtNjYweDY2MC5qcGc (660x474, 194Kb)

Читать далее


1868538_dollar_1 (130x130, 15Kb)  Срочный выкуп авто в Санкт-Петербурге всего за 1 час поможет вам решить финансовые трудности. На сайте можно заказать автовыкуп даже битой машины после аварии - как отечественной, так и иномарки. Контакты для связи вы найдете непосредственно на сайте. Удачи!

Рубрики:  Интересно и полезно/Интересно

"Каракум"

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется "Каракум"

Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

капа (640x480, 63Kb)

Рубрики:  Вкусненько/Тортики и пироги

Платье своими руками

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье своими руками Андре Тан и Академия Экспертов IPS (Стиль от А до Я)







http://pintosevich.com/ljubi/category...
Сегодня Андре Тан расскажет, как быстро и легко сшить платье своими руками, даже если вы не увлекаетесь шитьем и кройкой, это вам по силам.
Лето - время легких платьев, красиво развевающихся на ветру. Если вы до сих пор еще не являетесь обладательницей такого красивого стильного наряда, то самое время сделать его своими руками.
Как сшить платье своими руками быстро и легко?
Вам понадобится 4 метра ткани шириной 1 метр, ножницы и аксессуары на ваш выбор. Фасон можно повторить из видео урока, а можно придумать свой.
Итак, 3 минуты видео и вы сможете воплотить прекрасный летний наряд!

http://pintosevich.com/tan/
Смотрите каждый день по 1 видео уроку от Андре Тана - и вы будете знать о стиле и моде все! Более того, если вы подпишетесь на специальную рассылку Андре Тана, то вы первыми узнаете о мастер-классах Андре Тана, о новой книге Андре Тана, сможете получить бонусы и скидки от Андре Тана, и самые лучшие и интересные вещи от самого известного украинского модельера.
Рубрики:  Пошив одежды

Маленькое красное платье своими руками

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькое красное платье своими руками - Андре Тан и Академия Экспертов IPS (Стиль от А до Я)






http://pintosevich.com/ljubi/category...
Шьем платье легко и быстро вместе с Андре Таном.И если в прошлый раз мы шили более вечерний вариант, то сегодня мы узнаем, как быстро создать универсальный вариант, который можно одеть и на пляж, и на коктейльную вечеринку и на прогулку, все зависит только от вас и от выбора аксессуаров. Итак, как сшить платье своими руками - быстро и легко? Ответ смотрите на видео!

http://pintosevich.com/tan/
Смотрите каждый день по 1 видео уроку от Андре Тана - и вы будете знать о стиле и моде все! Более того, если вы подпишетесь на специальную рассылку Андре Тана, то вы первыми узнаете о мастер-классах Андре Тана, о новой книге Андре Тана, сможете получить бонусы и скидки от Андре Тана, и самые лучшие и интересные вещи от самого известного украинского модельера.
Рубрики:  Пошив одежды

Вяжем без отрыва

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем без отрыва.

Вяжем без отрыва.


 


 




















Рубрики:  Вязание/Крючком

Нежный яблочный пирог

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный яблочный пирог

Нежный яблочный пирог

 



 
Ингредиенты:

  • Зеленые яблоки - 5 штук 
  • Мука - полтора стакана
  • Йогурт - 1 стакан
  • Сливочное масло - 150 грамм
  • Яйцо - 1 штука
  • Разрыхлитель
Для заливки:
  • Сметана - 200 грамм
  • Яйцо - 2 штуки
  • Сахар - 200 грамм
  • Мука - 2 столовые ложки


Приготовление:
Взбиваем яйцо с сахаром, вливаем йогурт, масло комнатной температуры, разрыхлитель и муку.
Вымешиваем в однородную массу и, сделав небольшой край, выкладываем в форму, заранее смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой или сухарями, кому как нравится. Яблоки почистить, нарезать тонкими ломтиками и выложить по всей поверхности теста в форму.
Далее готовим заливку:
Слегка взбиваем сметану, 2 желтка и 100 грамм сахара с мукой.
Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром.
Вводим белки в сметанную массу и всё перемешиваем блендером.
Заливаем яблоки получившейся заливкой и посыпаем сверху смесью сахара и корицы.
Выпекать пирог 45 минут при температуре 200 градусов.

Самые вкусные рецепты

Рубрики:  Вкусненько/Тортики и пироги

Конфеты из сухофруктов

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_BRIZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты из сухофруктов (полезные конфеты).

Конфеты из сухофруктов (полезные конфеты).

Конфеты из сухофруктов (полезные конфеты)

Ингредиенты:
70 грамм кураги
70 грамм чернослива
50 грамм светлого изюма
от 17 до 22 ядер фундука
2 столовые ложки виски (как бонус)

Приготовление:
1. Я наконец-то купил сухофрукты на пробу на своем любимом рынке. Правда, пока мы с женой их выбирали (а там только кураги 5-6 видов), радушные хозяева нас накормили сухофруктами на год вперед. Ведь все нужно попробовать. В итоге в кои-то веки у меня не было необходимости замачивать сухофрукты перед использованием. То есть ни о какой пересушенности и речи не идет. Но если у вас курага, изюм или чернослив заметно сухие, то замочите их ненадолго в теплой воде, а потом обсушите.
2. Сегодняшние конфеты делаются элементарно и быстро (в отличие от чернослива в шоколаде, который я делал в прошлый раз). Для начала перемалываем сухофрукты либо с помощью блендера, либо с помощью мясорубки. Напоминаю, что во время перемалывания сухофруктов у меня сгорел блендер. Всему виной мои кривые руки и высокая вязкость перемолотых сухофруктов, так что если у вас есть мясорубка, то лучше используйте ее. Вы, конечно, можете вообще мелко-мелко изрубить их ножом, тогда вкус конфет будет не таким целостным, но зато каждый тип сухофруктов будет отчетливо чувствоваться. Возможно, кому-то это понравится больше. Перед измельчением, кстати, вы можете добавить к сухофруктам немного виски (или рома, или коньяка), и дать им немного постоять. Это улучшит вкус конфет. Алкоголь в конфетах не будет чувствоваться совершенно (да и количество его смехотворно).

3. Следующий этап достаточно простой. Отложите 10-12 орешков фундука, остальные порубите в крошку. Не в кашу, а в крошку, это важно. Я пользовался ножом (блендер к тому времени уже умер). Затем берем две ложки. Сначала одной забираем немного смеси сухофруктов, в центр кладем орех, а с помощью второй ложки формируем шарик. Тут все просто, поочередно снимаем начинку с одной ложки другой, стараясь придать ей максимально круглую форму, вот и вся премудрость. Не забываем, что орех должен быть в центре, так что пока формируем шарик, старайтесь формировать его вокруг ореха. Руками это не получится сделать. Уж очень все липкое и вязкое.
4. Но это до поры до времени. Как-только вы обваляете шарик в орехах, липкости не останется и следа. Теперь можно уже руками довести форму конфеты до идеала, что-то где-то подравнять или примять, если в этом есть необходимость. Осталось поставить конфеты в холодильник. Пусть немного застынут. А потом, по традиции, зовем близких. Сладостями нужно делиться, особенно если они полезные.
Все, конфеты из сухофруктов готовы.
Автор рецепта - Алексей Этто

#десерты@cook_good 
#сухофрукты@cook_good 
#чернослив@cook_good
 
Рубрики:  Вкусненько/Тортики и пироги

орожно-фруктовое желе

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-фруктовое желе

творожно фруктовое желе (418x477, 26Kb)

Берем:
400 гр. мягкого творога до 1,5 %
100 гр. кураги
4 апельсина
2 мандарина
25 гр. желатина

Делаем:
Курагу заливаем кипятком на 20 минут.
Курагу отжимаем о режем на небольшие кусочки.
В 100 мл воды от кураги растворяем 10 гр. быстрорастворимого желатина (воду предварительно нагреть по инструкции).
Смешиваем 250 гр творог с 2/3 общего количества кураги и с растворенным желатином.
Выкладываем в силиконовую форму, отправляем на холод застывать (около 1 часа).
Мандарины чистим, разбираем на дольки.
Отжимаем сок из апельсинов.
Нагреваем его и растворяем в нем 10 гр. желатина.
На застывший творожный слой выкладываем дольки мандаринов.
Заливаем горячим апельсиновым соком с желатином.
Отправляем застывать.
Последний слой творожный как в пп 3,4, из оставшегося количества творога, желатина и кураги.
Когда желе застынет, выкладываем из формы и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  Вкусненько/Тортики и пироги

Заливное мясо

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное мясо

Ингредиенты:

300 гр говядины (вырезки)

20 гр желатина

200 гр моркови

100 гр лука

2 вареных яйца

лавровый лист

перец горошек

соль

зелень

клюква для украшения

 

Приготовление:

Поместить вырезку, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить полтора литра воды, варить один час.

За четверть часа до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Затем процедить 500 мл бульона, добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.

Яйца разделить на белки и желтки.

Белки нарезать кубиками. Желтки можно выкинуть они нам не нужны.

Морковь нарезать кубиками.

Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь.

В формочки выложить клюкву и зелень.

На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.

Залить бульоном.

Поставить в холодильник охлаждаться на ночь минимум 6 часов.

 

Примечание:

Вместо говядины можно использовать куриное филе.

Также, можно добавить любые овощи, по вкусу.

Заливное можно приготовить в одной большой форме, но порционно удобнее подавать на стол. Из указанного количества ингредиентов получается 7 порций.

Рубрики:  Вкусненько/Из мяса

Сладкая колбаска.Очень быстро

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска.Очень быстро

 

Ингредиенты и приготовление:

Очень все просто готовится, к чаю подойдет.

Нам нужно 0.5 кг сладкой соломки,

раскладываем ее на бумагу для выпечки смазанную сливочным маслом,

на водяной бане растапливаем 100 гр сливочного масла, и 0.5 кг конфет Коровка(переломать пополам чтобы быстрее расплавлялись), расплавляем до однородной массы,

горячую массу выливаем на соломку,

ложкой разравниваем так чтобы и края были намазаны,

при помощи бумаги сворачиваем рулетом,

заворачиваем в бумагу и пакет и ставим в холодильник,

режем кружочками, если хочется чтобы рулет был бы темнее можно добавить какао.

 

Приятного аппетита

Рубрики:  Вкусненько/Тортики и пироги


Поиск сообщений в Linoza
Страницы: 143 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1 Календарь