ТВОРОЖНАЯ СЛАДОСТЬ


Ингредиенты:
Творог — 200 г
Мука — 200 г
Масло сливочное — 2-3 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Разрыхлитель (в упаковке 5 гр) — 1 упак.
Сахар — 2 стак.
Вода — 2 стак.
Лимон — 1/4 шт
Читать далее

Хрустящий батончик


Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком

Ингредиенты:
- 1 французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубка чеснока
- зелень петрушки и укропа по вкусу

Сыр потереть на терку, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать.

Духовку нагреть на 200 С. В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой.

Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем.

Подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом, тогда начинка останется как бы внутри.

ПЕЧЕНЬЕ НА ПИВЕ


Ингредиенты:

Мука — 2 кружки (объемом 200 мл)
Маргарин — 1 пачка (200 г)
Пиво — 0,5 ст.

Приготовление:

Порубить маргарин с мукой ножом, в крошку, затем немного растереть руками и когда масса превратится в мелкую легкую крошку, влить пиво постепенно, может быть все и не потребуется, замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.
Достать тесто, раскатать его в пласт шириной 3-4 мм и вырезать печенюшки формочками или нарезать тесто ромбиками. Обмакнуть каждую печеньку в сахар, плотно прижав, и на противень на силиконовый коврик.
Выпекать в духовке на 220 гр. примерно 25-30 минут до зарумянивания.
Вкусное, хрустящее печенье готово, с минимальными затратами сил и продуктов!

P.S.Из такого теста делаю наполеон пеку коржи и промазываю кремом

Цветочные бутылочки


Цветочные декоративные бутылочки



Для создания такой композиции вам понадобится прозрачная бутылка красивой формы.

Бутылку нужно хорошо вымыть и обдать кипятком. Цветы и растения можно заложить сразу, расщепив стебель, и залить раствором глицерина и воды, в пропорции 1:2. Для лучшего эффекта, до закладки в бутылку, растения можно на несколько дней поставить в этот раствор, чтобы они им пропитались. Затем закладываете цветы в бутылку, осторожно палочками расправляете их, осторожно заливаете раствором и герметично запечатываете горлышко. Горлышко можно дополнительно украсить шпагатом, лентой или залить сургучом.

А-ля Тирамису


Ингредиенты:

200 гр. любого песочного печенья
200 гр. нежирного творога
100 гр. сметаны
50 гр. сахара
1 ч. л кофе
ваниль
какао

Приготовление:

Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно, выкладывая слои из печенья и крема, формируем десерт ( в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количесва продуктов выходит три чашечки. Попробуйте, очень вкусно!

2 вариант (по времени одинаково)-взбиваем маскарпоне с сахарной пудрой и желтками 3х яиц,белки взбив. отдельно в крепкую пену и перемешиваем с массой,крем готов. Наливаем в кофе амаретто,бискв. печенье макаем,складываем и промазываем кремом ,сверху из ситечка какао.

Помидор и "Трихопол"


Садоводы - с тревогой ждем сезона вспышки фитофтороза на помидорных грядках.

Более страшной болезни, способной за неделю «спалить» томаты, не существует.
Обработав Трихополом посадки помидоров несколько раз за сезон, вы полностью избавитесь от фитофтороза.
И освободитесь от опрыскиваний посадок ядохимикатами.

20 таблеток Трихопола (более дешевый вариант – таблетки Метронидазола) раствори в 10л воды и 1р в 10дней опрыскивай помидорные посадки.

Если на следующий день пошел дождь, то обработку повторяем!

Понятно, что такие частые опрыскивания – довольно утомительная процедура, но оно того стоит.

Трихопол – это настолько горькое, обладающее таким сильным антибактериальным и антигрибковым свойствами, что ни одна болячка и ни один вредитель даже близко не посмеют приблизиться к растениям. Помогает он безотказно.
А чтобы грибки и бактерии не успели адаптироваться к Трихополу, «побалуйте» их опрыскиваниями настоев по другим рецептам.

1. 50г тертого чеснока и литр перебродившего кефира развести на 10л воды и опрыскать помидоры.

2. 1л сыворотки + 25кап йода развести в 10л воды
источник

Вкус — просто потрясающе


Красная рыба — это продукт, который большинство семей готовит на праздники. Благодаря ее вкусу она обожаема многими. Если ты любитель этой вкуснятины, то наверняка знаешь, что дешевле купить просто свежую (охлажденную) или замороженную красную рыбу и замариновать самому, чем покупать уже готовую и нарезанную в магазине.Рецепт маринада, который сделает семгу или другую красную рыбу необычайно аппетитной.


Ингредиенты:
1 кг филе красной рыбы;
4 ст. л. крупной морской соли;
2 ст. л. сахара;
цедра 1 лимона;
20 г укропа;
0,5–1 ст. л. коньяка.

Способ приготовления:
1. Отрежь кусочек рыбного филе средней толщины и натри его солью и сахаром.
2. Затем обваляй его в лимонной цедре и укропе. Полей коньяком.
3. Накрой пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
4. Поставь в холодильник для слабосоленого вкуса минимум на 5 часов, а лучше на ночь.

Вкусная красная рыба готова.

Праздничная нарядная пицца!

Взято

Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
Далее

Имбирная настойка

Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт.
 

 

Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда.

Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин.

Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.

Серия сообщений "лечебник":
Часть 1 - О пользе коньяка
Часть 2 - Дыхание вместо диеты!!!
...
Часть 26 - Чистим сосуды
Часть 27 - Массаж - волшебник
Часть 28 - Имбирная настойка
Часть 29 - Лечение куриным яйцом
Часть 30 - Пророщенные грецкие орехи
...
Часть 38 - Если болят суставы
Часть 39 - Исцели себя сам от болей
Часть 40 - не забывайте о здоровье

Серия сообщений "БАБУШКИН СУНДУК":
Часть 1 - вокруг кофе
Часть 2 - ЕСЛИ У ВАС ВЫСОКАЯ ТЕМПЕРАТУРА
...
Часть 11 - Салат из помидоров и огурцов
Часть 12 - Бабушкины рецепты красоты
Часть 13 - Имбирная настойка
Часть 14 - отбеливатель для ткани
Часть 15 - Полезная клюква
...
Часть 19 - как посеять грибы
Часть 20 - Полезные советы от прабабушек
Часть 21 - 20 невероятно жизненных и точных законов Грэйс

Петрушка всходит за три часа!

Знаете ли вы, что петрушку можно вырастить буквально в течение 3 часов? Этот рецепт часто использовался как... фокус. Размочите семена петрушки в свежем молоке и, трижды посыпав предназначенную для посева землю негашеной и мелкотертой известью, высадите в нее подготовленные семена, землю немного смочите сверху (не проливая глубоко) водой. Через 3 часа появятся всходы. Не верите? Пробуйте! Спасибо за ваши комментарии!

"Ленивые" шанежки с мясом, тающие во рту.

Ингредиенты: 250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стак. муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, и масло для жарки, фарш для начинки, специи по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. 2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш Скатываем в рулет и нарезаем на кусочки по 1 см. 3. Жарим на сковородке в большом кол-ве подсолнечного масла. Спасибо за ваши комментарии!

Вкусное печенье к чаю.

Ингредиенты: слив. масло - 250 г сах. пудра - 0,5 стак. раст. масло - 1/3 стак. крахмал - 4 ст.л. мука - 3,5 стак. ванильный сахар - 1 пачка ЯЙЦА - НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - НЕ НАДО!!! Приготовление: Спасибо за ваши комментарии!

Куриная печень в омлете

Куриная печень в омлете


По этому рецепту получается нежнейшая и воздушная куриная печень в омлете. Состав и приготовление: куриная печень 500-600 грамм, 2 луковицы, 1-2 морковки, 100-200 г грибов шампиньонов, растительное масло для обжарки, соль,перец, мускатный орех, 2 ст.л. муки, петрушка.
Заливка: 2-3 яйца, 200 мл сметаны или сливок (у меня сливки), соль, перец.
На растительном масле обжариваем лук (четверть-кольцами), морковь (трем на крупной тёрке), отдельно обжариваем грибы (ломтиками), солим. Перекладываем в форму для запекания лук с морковью, после грибы. И на этой же сковороде обжариваем куриную печень (порезанную на кусочки и обваляную в муке), помешивая, жарим до полуготовности, солим, перчим и добавиляем тёртый мускатный орех. Перекладываем в форму. И готовим заливку: яйца со сметаной и солью взбиваем вилкой и выливаем на печень, сверху зелень петрушки и в духовку (180 градусов) на 20-25 минут.
Очень вкусно, пальчики оближешь, все домашние довольны этим блюдом!

Свиная грудинка в луковой шелухе. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

Свиная грудинка в луковой шелухе. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Вкусно и красиво!

Читать далее...

Как правильно ставить в церкви свечи

Свеча в христианстве является особым символом - символом пламенной веры, благодарности Всевышнему и всем святым за подаренную жизнь. Значение церковных свечей Этот важный символ веры заключает в себе смысл, о котором должен знать каждый православный человек. Источник Спасибо за ваши комментарии!

Пирог-сметанник с ягодами

Пирог-сметанник с ягодами делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Читать далее...

200 новогодних трафаретов. Часть первая. Очень много

 

200 новогодних трафаретов. Часть вторая здесь

 

Инструкция:
Если вы хотите украсить ими окна, то их нужно распечатать (качество печати не важно). Вырезать канцелярским ножом по линиям. Приклеить на окно.

Как клеить:  
Смачиваете кисточку в воде, мажете ей по обычному мыло. Очень хорошо. Мажете ей трафарет. Держится долго (если кисточка была хорошо промазана мылом), а после новогодних праздников легко снимается.

Читать далее...

Очищаем организм незаслуженно забытым дедовским способом!

Примерно полтора года назад мне дали рецепт, результатами которого я была потрясена!

Уже на половине курса - чистая кожа лица, 100% свободная от прыщей. Бархатная и идеально нежная кожа всего тела, как шёлк!

Вы забудете о запорах! Распрощаетесь со шлаками, которые до этого времени придавали объём животу! Перестанут болеть суставы! И никакой потливости!

Конфеты из творога

Ингредиенты:
Творог ( 9 % ) - 300 гр
Орехи – 50 гр
Печенье 150 г
Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао
Шоколад, какао, корица, мак для обваливания

Приготовление:
1.Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.
2.Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает). Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа.