Linnen, я хотела, но на работе припрягли, не до этого было. :)))

Эльф_в_капюшоне, поделишься рецептом?

Linnen, обязательно. :)

Эльф_в_капюшоне, буду ждать))

Спасибо!!!
Моя мама - теоретик музыки и искусств - испекла сама эти предметы и раздала штудентам....

dead_pichto, не за что

До меня бы доехала... Я - единственный потомок фон Свенсков - без кренделей...

Linnen, вот рецепт. Мы печем как булочки. :) Причем я, в отличии от бабушки, не умею делать такую "хитрую фигу" из теста, которая птичкой выворачивается. :(

0,5 литра молока, подогреть, вбить 3 яйца, добавить полстакана сахара. Добавить дрожжи (это самое главное, лучше порошковые, я вот опару плохо развожу, честно признаюсь). Добавить муку, сначала - 2 стакана, потом посмотреть состояние теста и добавлять осторожно. В конце замеса разогреть масло и влить. Тесто поставить подходить в теплое место. Можно прямо в тесто добавить шафран и изюм. Когда сделаешь птичек, помажь их яйцом, будет корочка красивая. :)
Кстати, некоторые хозяйки тесто делают более крутым, чтобы не расползались фигурки, но я так не люблю, не очень вкусно. :)
dead_pichto, я Вам искренне сочувствую - сама без жаворонков в этом году, катастрофически не успела. :)

Исходное сообщение dead_pichto
До меня бы доехала... Я - единственный потомок фон Свенсков - без кренделей...

Простите, это Вы кого куда приглашаете?)))

Эльф_в_капюшоне, Спасибо огромное! Обязательно попробую ближайшее время!