-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Linka11

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.06.2011
Записей: 39
Комментариев: 14
Написано: 61





Без заголовка

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильсия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из плавленных сырков

Рулет из плавленных сырков



Ингредиенты:

  • 4 яйца

  • 3 ст л майонеза

  • соль перец


Для начинки

  • 1 плавленый сырок

  • 1 морковка ( не обязательно)

  • 3 зубчика чеснока

  • майонез
Читать далее...

Серия сообщений "Кулінарія":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ПИЦЦА
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - )))(((
Часть 7 - Без заголовка


Юлия Тимошенко осуждена на 7 лет

Суббота, 15 Октября 2011 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юлия Тимошенко осуждена на 7 лет

Печерский суд Киева признал экс-премьер-министра Украины Юлию Тимошенко виновной в превышении должностных полномочий при заключении газовых контрактов с Россией. Её приговорили к семи годам заключения с лишением права занимать должности во власти на протяжении трёх лет. Ущерб от газовых договорённостей с Россией суд оценил в полтора миллиарда гривен. Тимошенко обязали его возместить. Приговор может быть обжалован в Киевском апелляционном суде в течение 15 суток.

В Москве увидели в приговоре Тимошенко антироссийский подтекст. МИД Российской Федерации заявил, что подписанные Тимошенко контракты действующие и никем юридически не отменены.

Возмущение выразила и Европейская комиссия. Она рассчитывает, что приговор в деле экс-примьера будет пересмотрен в Аппеляционном суде.

Не окончательным приговор Тимошенко назвал Президент Украины Виктор Янукович. По его словам, впереди Апелляционный суд, а защитники Тимошенко заявили о намерении обжаловать решение Печерского суда.

Серия сообщений "НОВИНИ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Юлия Тимошенко осуждена на 7 лет
Часть 4 - внешности Линдсей.
Часть 5 - Шоу "Маша и Модели" выходит на канале ТЕТ и обещает много неожиданностей и интересных моментов.
Часть 6 - Гари поттер


)))(((

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей "Наполеона"-СУПЕР-РЕЦЕПТ!!!

Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я
в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться
придётся.Но результат стоит того.
Итак,для тех,кто осмелится- фото для аппетита и рецепт с мастер-классом)
.
Итак,нам понадобится:

Для теста:
200 г. маргарина
3 стак.муки
0,5 стак.воды
1 ст.л. уксуса

Для крема:
4 стак.молока
2 ст.л.сахара
2 ст.л. муки
2 яйца
300 г.сливочного масла
2 стак.сахара

Делаем тесто.

Маргарин натереть на тёрке,добавить муку и порубить ножом.
Для ленивых этап натирания на тёрке можно пропустить:)
Вот что у нас должно получиться.

Далее добавляем воду и уксус. Нужно вымешать и скатать шар.

Это тесто разделить на 12 равных частей.Эти колобочки складываем в
миску,накрываем полотенцем и отправляем в холодильник.

теперь нам понадобится шаблон по которому мы будем вырезать коржи.Можно конечно и без него,тогда края у торта будут не ровными.Для домашнего чаепития вполне подойдёт,но мы же не ищем лёгких путей!
Размер шаблона у меня 33x24 см.

Теперь формуем из теста такой вот прямоугольничек

и тонко раскатываем до нужного нам размера

Прикладываем шаблон

и вырезаем

Выкладываем на противень и делаем небольшие разрезы.
Выпекать на максимуме,у меня это 250 С° до готовности.

Пекутся коржи моментально, поэтому работать надо быстро.
Пока один печётся,раскатываем следующий.
Остатки теста не выкидываем, тоже выпекаем.
Их можно зарумянить немного больше,чем остальные коржи-они у нас пойдут на посыпку.
Если вдруг сломается,то тоже не страшно.Но всё таки этого лучше не допускать.Коржи очень хрупкие.
Вот конечный результат

Теперь,когда все коржи готовы начинаем смазывать их кремом.
Как его сделать будет написано ниже.Ещё я добавляю орехи,но можно и без них.Орехи я беру грецкие и нарезаю их.На порцию у меня уходит грамм 200 орехов.Обжариваю их.

Итак,берём корж,на него примерно столовую ложку крема и сверху присыпать орехами.

И так один за другим.Периодически надо хорошенько
прижимать коржи.

Теперь берём то,что не пошло на торт.То,что испекли из остатков
теста или то,что накосячили и измельчаем.Я делаю это скалкой.
Самый последний корж сверху тоже намазать кремом и посыпать сверху этой посыпкой.

Всё,торт готов.Но кушать его
ещё рано.Надо поставить его
в холодильник,чтобы он пропитался
и настоялся.

А теперь крем.Делается он в два этапа.

Сначала надо сварить заварной крем.
Ставим кипятить 3 стакана молока.
Пока оно закипает взбиваем 2 ст.л. сахара,2 ст.л. муки,2 яйца и стакан
молока.Эту смесь тонкой струйкой вливаем при постоянном помешивании в кипящее молоко.И варим до загустения постоянно помешивая.

Теперь его нужно хорошо остудить.
Остыл?Приступим ко второму этапу.
300 г.сливочного масла взбиваем с двумя стаканами сахара.Сахар
советую не всыпать весь сразу,а пробовать.Может кому-то покажется,что его надо меньше.

Теперь постепенно,хорошо вымешивая по ложке добавляем заварной крем.

Примерно такой консистенции должен получиться крем в итоге.

И напоследок ещё парочка фотографий готового торта.Очень вкусно!

Приятного аппетита вам!

echeva

рецептом поделилась

Серия сообщений "Кулінарія":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ПИЦЦА
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - )))(((
Часть 7 - Без заголовка


кВІти

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения bonoooooo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы от Jeline Anatoly

Jeline Anatoly

САЙТ АВТОРА




Bonoooooo
Рубрики:  кВІТИ

Без заголовка

Вторник, 12 Июля 2011 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы по-волгоградски

Я не знаю откуда пошло это название, но при мысли от этих огурчиках у меня всегда текут слюнки :). Остренькие, кисленькие, хрустящие... Так делала моя мама и этот рецепт мне перешел, скажем так, по наследству. :)

Рассказываю все подробно, так как делаю сама.
Огурцы хорошенько промыть, обрезать кончики и сложить в чистейшее ведро или большую кастрюлю. Залить кипятком, закрыть крышкой, укутать во что-нибудь тёплое и оставить на 20 минут. Затем разложить огурцы по стерильным банкам, они будут уже мягонькие и в банку их войдёт много.
На дно банки зубчик мелконарезанного чеснока, один лавровый листик, пять горошин перца и на кончике ножа красного молотого перца. Это раскладка на банку емкостью три литра. Ещё в каждую банку положить половинку болгарского перца, лучше жёлтого или красного (эстетичнее смотрится). Но у меня сегодня был только зелёный...:)
Пока идут все приготовления на плите закипает маринад.
На трехлитровую банку нужно полтора литра маринада, поэтому пропорции высчитывайте сами.
На 10 литров воды берётся 500 гр. соли и 500 гр. сахара и зелень петрушки и укропа.
Кладите прямо пучком, потом зелень выбросится.
Доводите маринад до кипения , убираете петрушку с укропом и в кипяший добавляете 2 столовых ложки эссенции. (уточняю: это на 10 литров воды). Кипящим маринадом заливаете банки, быстро укупориваете и под шубу до полного остывания.
Если всё сделано правильно и чисто, то зимой будет вкусно и хрустяще :)
PS Я сегодня кончики забыла срезать, но, думаю, ничего страшного :)



LI 3.9.25
00000294.jpg (384x288, 17Kb)

Серия сообщений "Кулінарія":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ПИЦЦА
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - )))(((
Часть 7 - Без заголовка


Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2011 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкое нежнейшее печенье "Шампиньоны" - А как похожи на настоящие, правда?

slad (300x225, 38Kb)
Нет, это не просто грибы с сахаром.

Это - печенье в виде шампиньонов, из очень вкусного теста, с небольшим количеством какао.

А как похожи на настоящие, правда?

Вы сможете удивить своих гостей, если приготовите им такой десерт!



 

Ингредиенты:

Серия сообщений "Кулінарія":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ПИЦЦА
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - )))(((
Часть 7 - Без заголовка


Без заголовка

Среда, 06 Июля 2011 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Кулінарія":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ПИЦЦА
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - )))(((
Часть 7 - Без заголовка


Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Примевара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Смайлики.














Дальше > > >

Серия сообщений "СМАЙЛИКИ":
Часть 1 - Без заголовка



Понравилось: 1 пользователю

ПИЦЦА

Вторник, 05 Июля 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская пицца

Королевская пицца


Это не рецепт пиццы,а еще один способ разделки...И к тому же брать руками кусочек пиццы при такой разделке очень удобно -пальцы не пачкаются начинкой...Тесто можно взять любое для пиццы и начинку по своему вкусу.
Тесто я делала вот по этому рецепту- http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/358E2B95EF7A4275.html
Я сделала тесто в хлебопечке,половину убрала в морозилку,а вторую половину тонко раскатала в большой круг,в центре сделала надрезы,а по диаметру смазала смесю из кетчупа и майонеза и положила начинку.Начинка у меня сегодня - шампиньоны жаренные с луком,ветчина,помидоры,приправа для пиццы,соль и сыр.

Затем уголки теста из центра заворачиваем на начинку и получается типа короны

Выпекаем при 180 градусах до легкого зарумянивания теста

Вынимаем из духовки ,зовем всех к столу и нарезаем пиццу на кусочки,чтобы на каждом кусочке сверху был уголок.

Приятного аппетита!!!

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/74ED70C2E2D0308B.html

 

Серия сообщений "пицца бутерброды":
Часть 1 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 2 - Маленькие пиццы
...
Часть 22 - пицца "Uno momento"
Часть 23 - пицца...много
Часть 24 - Королевская пицца
Часть 25 - Хлебные стаканчики
Часть 26 - пицца народная
...
Часть 36 - "Овощная запеканка "Вкус лета""
Часть 37 - Пицца-просто и быстро!
Часть 38 - Картофельная пицца

Серия сообщений "Кулінарія":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ПИЦЦА
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - )))(((
Часть 7 - Без заголовка


Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2011 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды, которые продаются круглый год. Основная идея пирога в том, что печется только основа, а начинка делается отдельно. Получается отличный прохладный десерт, который можно хранить в холодильнике несколько дней.
Вишневый пирог из творожного теста
РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Кулінарія":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ПИЦЦА
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - )))(((
Часть 7 - Без заголовка



Поиск сообщений в Linka11
Страницы: [1] Календарь