Признаюсь честно, я безудержная сладкоежка, но не всегда хочется что - то печь. Вот и собираю коллекцию рецептов без выпечки.   ИНГРЕДИЕНТЫ кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана печенье - 500 гр сахар - 1 стакан яйца - четыре штуки. какао-порошок - две столовых ложки сливочное масло - 250 гр ванильный сахар - 1-2 ч. ложки  Приготовление: 1. Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взобьем до получения однородной массы. 2. В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Поставим торт в холодильник. 3. При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по желанию.  Я делала вечером, чтобы ночь настоялся. Вкусненький тортик получился. Раз-два и готово)))   ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!