-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lin44ik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.10.2011
Записей: 4609
Комментариев: 3309
Написано: 13338


Паста с грибами в томатном соусе

Четверг, 29 Марта 2012 г. 11:36 + в цитатник

 

Паста с грибами в томатном соусе

Паста с грибами — отличное постное блюдо — вкусное и питательное, на «ура» его едят все: дети и взрослые и даже любители мяса.

Наступил Великий Пост — время задуматься не только о том что ты ешь, но и о своих мыслях и поступках. Второе, на мой взгляд гораздо важнее.

Как известно, в Великий пост не едят продукты животного происхождения — за исключением нескольких дней — праздников, когда позволено есть рыбу, а в страстную неделю да же и растительного масла не добавляют в пищу.

Важно знать во всем меру и чувствовать свой организм, ведь работая на тяжелой физической работе можно нанести таким «усердием не по разуму» непоправимый вред своему организму. Будьте внимательны и слушайте, слушайте, что происходит с вами.

Но тем не менее для всех, кто решил облегчить жизнь своему организму рецепт простого постного блюда — паста с грибами в томатном соусе. На его приготовление уйдет минут 20-30 и сытный и легкий ужин — на столе. Нам понравилось.

Нам понадобятся:

  • 400 г шампиньонов
  • 1 крупная или 2 средних луковицы
  • 2 стол. ложки томатной пасты
  • соль, перец, раст. масло , зеленый лук по вкусу

Итак, готовим простое и вкусное блюдо на ужин — пасту с грибами в томатном соусе, а проще говоря, по-русски: макароны с грибами   

Шампиньоны помыть и нарезать. Обжарить на растительном масле минут 10:

Жарим грибы для пасты

За это время чистим лук, мелко шинкуем его и отправляем к грибам

Все вместе: лук и грибы жарим до готовности еще минут 15-20

Жарим лук для пасты с грибами

В конце добавляем немного воды и 2 ст. ложки томатной пасты:

Заправить грибы для пасты

Тщательно перемешиваем грибы в сотейнике, даем потушиться еще 2-3 минуты.

Пасту (макароны) варим согласно инструкции на упаковке

Варим макароны

Мои спагетти варились 8 минут.

Выкладываем на тарелку «гнездышком» спагетти, сверху кладем грибы в томатном соусе и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.

Готова паста с грибами

Вуaля: паста с грибами в томатном соусе готова!

Приятного аппетита!

Грибы  в сметане готовятся тоже очень быстро.

Грибы-шампиньоны в сметане

http://1-dream.ru

Серия сообщений "Спагетти":
Часть 1 - Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой
Часть 2 - Паста "Болоньезе
Часть 3 - Паста с овощами вегетарианская
Часть 4 - Макаронная запеканка
Часть 5 - Паста с грибами в томатном соусе
Часть 6 - Сливочная паста с грибами и охотничьими колбасками
Часть 7 - 9 рецептов подливы к макаронам
Часть 8 - Рецепт приготовления вкусного блюда "Лагман"
Часть 9 - Низкокалорийная лазанья, для тех, кто следит за фигурой
Часть 10 - Спагетти с баклажанами и помидорами



Процитировано 2 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку