С наступлением весны организму требуется больше разнообразных витаминов.

Если после зимы кожа стала сухой, грубой и шелушится, появляются мозоли, портятся ногти, то в организме мало витамина А.
Витамин А содержится в яичном желтке и рыбе.

Для здоровья кожи и волос необходимы витамины группы В.
Витамины группы В содержатся в злаках, овсяной, гречневой крупе, ржаной муке, зеленых растениях, дрожжах, печени, почках, мясе, молоке, яичном белке  и в сыре.

Недостаток витамина С приводит к ослаблению иммунитета, ухудшению состояния  зубов и десен. Витамин С способствует заживлению ран, исцеляет ожоги и уменьшает вероятность образования тромбов.
Особенно много витамина С в шиповнике, квашеной капусте, щавеле, томатах, цветной капусте, сладком картофеле, цитрусовых.
Разрушают витамин С вода, свет, тепло, кислород, курение, пищевая обработка, некоторые лекарственные препараты.

Витамин РР (никотиновая кислота) необходим для нормального функционирования нервной системы. Потребность в витамине РР возрастает при тяжелой физической работе, нервном перенапряжении, беременности.
Витамин РР содержится в молоке, мясе, домашней птице, рыбе, яйцах, сыре, сушеных бобах, кунжутных семечках и семечках подсолнечника, в цельном зерне и пивных дрожжах, особенно им богата печень. Никотиновой кислоты много в овощах (капусте, укропе, зелени петрушки, шпинате), бобовых и крупах.