|
|
|
|
|
|
Èíãðåäèåíòû äëÿ "Òâîðîæíûé òîðò ñ øîêîëàäíîé êðîøêîé" |
|
|
|
Ðåöåïò "Òâîðîæíûé òîðò ñ øîêîëàäíîé êðîøêîé" |
 |
Ìîÿ îñíîâà - øîêîëàäíûé áèñêâèò íà Íóòåëëå, íî ìîæíî ñäåëàòü îñíîâó èç ïå÷åíüÿ.
Ìàñëî ðàñòîïèòü, ïåðåìåøàòü ñ ñàõàðîì è èçìåëü÷åííûì ïå÷åíüåì. Óëîæèòü íà äíî ðàçúåìíîé ôîðìû è óòðàìáîâàòü (ó ìåíÿ ôîðìà 20 ñì).
Âçáèòü ñëèâêè. Â ëèêåð âûëîæèòü æåëàòèí è äàòü íàáóõíóòü 15 ìèíóò. Øîêîëàä íàòåðåòü íà òåðêå. Âçáèòü òâîðîã ñ ïóäðîé è ñàõàðîì, äîáàâèòü øîêîëàä, êîôå, îñòîðîæíî âìåøàòü ñëèâêè.
Ðàñïóñòèòü æåëàòèí â ìèêðîâîëíîâêå èëè íà âîäÿíîé áàíå äî æèäêîãî ñîñòîÿíèÿ è ïðîöåäèòü â òâîðîæíóþ ìàññó. Âûëîæèòü íà÷èíêó íà "ïå÷åíüåâîå" äíî è ðàçðîâíÿòü. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íå ìåíåå, ÷åì íà 3 ÷àñà. |
 |
Ïîñûïàòü âåðõ òåðòûì øîêîëàäîì. |
|
|
|