Не уверен насчёт серотонина, но эйфория при курении (как и при алкогольном опьянении) вызвана кислородным голоданием клеток мозга. Частицы дыма, смолы осаживаются на стенках лёгких, чем снижают их способность отдавать в кровь кислород. Безусловно вредная привычка, к тому же дурно пахнущая. На работе многие курят, приходится временами дышать этой гадостью.