Обязательно приготовьте! Перцы улетные!

Ингредиенты:

6 болгарских перцев
2 ч.л. оливкового масла
700гр говяжьего фарша
1/2 луковицы
2 зубчика чеснока
1.5 стакана уже отваренного риса
Соль, перец по вкусу
420 гр. томатного соуса
1.5 ст. сыра моцарелла
2 ст.л. петрушки

С уважением limada