êàêàÿ ïðåëåñòü- çàâàðî÷íûé ÷àéíèê-òîðò.ìàñòåð - êëàññ |
Çàâàðî÷íûé ÷àéíèê - òîðò
×àéíèê- òîðò, èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ äíÿ ðîæäåíèÿ ìàëåíüêîé äåâî÷êè èëè äàæå íà Äåíü Ìàòåðè.Ýòîò òîðò ëåãêî èçãîòîâèòü è îôîðìèòü âàøèì ñîáñòâåííûì óíèêàëüíûì ðèñóíêîì, âîçìîæíîñòè áåçãðàíè÷íû.Íî äåëàòü åãî íóæíî çà äâà äíÿ äî ïðàçäíèêà,÷òîáû âñå ýëåìåíòû õîðîøî ïðîñîõëè è çàêðåïèëèñü.
ÈÇÓ×ÀÅÌ ÌÀÑÒÅÐ - ÊËÀÑÑ...
ÏÐÈÌÅÐÛ ÇÀÂÀÐÎ×ÍÛÕ ×ÀÉÍÈÊΠ- ÒÎÐÒÎÂ, âñå ðàçíûå è î÷åíü êðàñèâûå!






ÌÀÑÒÅÐ- ÊËÀÑÑ ÃÎËÓÁÎÃÎ ×ÀÉÍÈÊÀ - ÒÎÐÒÀ

Êëåèòü èç ïåíîïëàñòà êðóã, â ñåðåäèíå ñåðåáðÿíîãî îñíîâàíèÿ äëÿ òîðòà. Çàòåì ïðèêðåïèòå 3" êðóãà èç êàðòîíà, êëåé, ñ öåíòðîì â ñåðåäèíå. Äàëåå, èñïîëüçóéòå íîæ, ÷òîáû è ïîäðåçàòü ïîä óãëîì, íà÷èíàÿ êàðòîííûé ìàëîãî êðóãà è çàêàí÷èâàÿ âíèçó áîëüøèì êðóãîì. Ýòî áóäåò îñíîâà ÷àéíèêà.

Íà 1/4 ëèñò ïîäíîñ, ïîêðûòûé ïåðãàìåíòîì, íàðèñîâàòü êàðàíäàøîì 6" êðóã Ýòî áóäåò ïðèáëèçèòåëüíî ðàçìåðà îõëàæäåííîãî òîðòà, ýòî ìàêåò äëÿ èçãîòîâëåíèÿ íîñèêà è ðó÷êè

Äåëàåì ðó÷êó, ïðèäàäèì åé ôîðìó èç ìàðöåïàíà. Ñ ïîìîùüþ ïàëüöà, ñãëàäèòü îáà êîíöà

Ñìàçàòü êðàÿ, ïîñûïàòü êðóã ñàõàðíîé ïóäðîé, à çàòåì óñòàíîâèòå ðó÷êó íà ïîäíîñ. Ñîçäàòü ôîðìó ðó÷êè, êîòîðûé âûãëÿäèò ëó÷øå âñåãî äëÿ âàñ, à çàòåì âäîëü êðàÿ ñ êðèâîé îêðóæíîñòè. Ýòî áóäåò ãàðàíòèðîâàòü, ÷òî ðó÷êà êðåïèòñÿ ïîäõîäèò çàãíóòûì êðàåì òîðò.

Äàëåå, âîçüìåì äâå çóáî÷èñòêè è îêóíóòü èõ â âîäó è âñòàâèòü èõ íà ïîëîâèíó â êàæäûé êîíåö ðó÷êè. Ýòî äåéñòâèòåëüíî î÷åíü âàæíî, ÷òîáû óáåäèòüñÿ, ÷òî îáå çóáî÷èñòêè íàõîäÿòñÿ ñîâåðøåííî ïàðàëëåëüíî äðóã äðóãó, òàêèì îáðàçîì, êîãäà âû áóäåòå âñòàâëÿòü ðó÷êó, îíà íå ñëîìàåòñÿ.

×òîáû ñäåëàòü íîñèê, çàìåñèòü 2 âàëèêà, ñîåäèíèòå ÷àñòè âìåñòå è ñäåëàòü êîíóñ. Êîíóñ â êîíóñ è ðàçãëàäèë åå íà îáîèõ êîíöàõ.

Åùå ðàç, óáåäèòåñü, ÷òî êîíåö, êîòîðûé áóäåò ïðèêðåïëåí ê òîðòó èçîãíóò è ñîîòâåòñòâîâàòü êðèâîé îêðóæíîñòè, òàê ÷òî íîñèê õîðîøî ïîäõîäèò, êîãäà îí áóäåò ïðèêðåïëåí ê òîðòó.

Ðàñêàòàéòå â òîíêèé ïëàñò. Ñ ïîìîùüþ íîæà âûðåçàòü 3 1/2" êðóã è ïîìåñòèòå åãî â òîò æå ëîòîê äëÿ ïðîñóøêè.
.

5 ëåïåñòêîâ âûðåçàòü è ïðèäàòü ôîðìó öâåòêà. Ïåðåïëåòàþòñÿ 1-é è 3-é ëåïåñòêè, ÷òîáû ñîçäàòü áóòîí.Çàòåì çàâåðíèòå 2 ëåïåñòîê âîêðóã ïî÷åê. Ïîâòîðèòå ïðîöåäóðó ñ îñòàëüíûìè ëåïåñòêàìè äî òåõ ïîð, ïîêà ó âàñ åñòü ïðîñòûå ðîçåòêè.. Ñîçäàòü íåñêîëüêî ðîç ðàçíûõ ðàçìåðîâ, èñïîëüçóÿ ðàçëè÷íûå 5 ëåïåñòêîâ Óñòàíîâèòü èõ íà îäèí è òîò æå ëîòîê äëÿ ïðîñóøêè. Óñòàíîâèòü âåñü ïîäíîñ â ñòîðîíó, ÷òîáû âûñóøèòü â òå÷åíèå äâóõ äíåé.

Ñðåçàòü âåðõ 2 1/2" äèàìåòðà ïëîñêîé îáëàñòè. Âîò â òàêèõ ôîðìàõ âûïå÷ü áèñêâèò.


Ðàñïðîñòðàíèòü êðåì íà áàçó è ñîåäèíèòü äâå ïîëîâèíêè

òîðò ñî ñëîåì ìàñëà ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê, ïîêà îíèíå ñîåäèíÿòñÿ îêîëî 30 ìèíóò. Âûíóòü òîðò , è ñ ÷èñòûìè ðóêàìè, ñëåãêà íàòåðåòü ñíàðóæè ãëàçóðüþ ,âûðîâíÿòüÒåïëî âàøèõ ðóê ïîìîæåò ñîçäàòü ãëàäêóþ ïîâåðõíîñòü äëÿ ïîìàäû ïðîêàòêè. Ïîìåñòèòü âñå âåùè îáðàòíî â õîëîäèëüíèê.

Îáëîæêà âàøåé ïîìàäû âîëíèñòóþ ïîâåðõíîñòü ñëåãêà ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé, è ðàñêàòàòü ïîìàäû îêîëî 1/8 äþéìà òîëùèíîé. Ïîäíèìèòå åãî è íàêðîéòå êàêà ïðîñòûíåé òîðò è íåìåäëåííî óáðàòü èçëèøêè ïîìàäû íà ïðîòèâîïîëîæíûõ ñòîðîíàõ òîðòà, îäíîâðåìåííî ïîòèðàÿ ïîìàäó íà ìÿ÷, ÷òîáû ñäåëàòü åãî ãëàäêèì




Ðàñêàòàòü ïîëîñêè è îôîðìèòü îñíîâàíèå òîðòà ñ äîáàâëåíèåì íåìíîãî âîäû,

×òîáû ïðèêðåïèòü íîñèê: âñòàâèòü ïîä óãëîì øàìïóð, äîëæåí âîéòè â ïåíîïëàñò è áóäåò äåðæàòü íîñèê.

Ïîëîæèòå ãîðñòü êîíôåò ñ áåëûì øîêîëàäîì â ìèêðîâîëíîâóþ ìèñêó è îñòàâèòü íà ïîëîâèííîé ìîùíîñòè â òå÷åíèå 30 ñåêóíä, ïîìåøèâàÿ êðåì, ïîêà êîíôåòû íå ðàñòàþò. Ñîåäèíèòå ýòèì øîêîëàäîì íîñèê è ðó÷êè Óäåðæèâàéòå â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ñåêóíä

Ñäåëàòü òî æå ñàìîå ñíîâà è ñíîâà ñ ðó÷êîé, ïîëîæèòü íåìíîãî ðàñòîïëåííîãî ïîêðûòèå íà îáîèõ êîíöàõ.

Êèñòü íåìíîãî ïîêðûòèå ïîâåðõ êàñòðþëþ è äîáàâüòå îòðåçàííóþ âåðõóøêó äèñêà. Èñïîëüçîâàòü íåêîòîðûå äîïîëíèòåëüíûå ïîìàäû äëÿ ñîçäàíèÿ êðåïêîé êðûøêîé îôîðìëåííóþ â ëþáîé ôîðìå è ïðèêðåïèòü åå íà äèñê ñ Ïîìåñòèòå áîëüøóþ ðîçó, êîòîðóþ âû ñîçäàëè ðàíåå íà âåðøèíå.

çåëåíûå òîíêèå âåðåâî÷êè ïðèñîåäèíèòüê ïåðåäíåé ÷àñòè ÷àéíèêà ñ ïîìîùüþ î÷åíü ëåãêîãî ïîêðûòèÿ âîäû.

Ïðèêðåïèòå ðîçû â êîíöå ðîçû íà ðàñïëàâëåííûé øîêîëàä.


Çàïîëíèòå êîíäèòåðñêèé ìåøîê èëè ñäàâëèâàþùóþ áóòûëêó ñ êîðîëåâñêîé ãëàçóðüþ è çàïîëíèòü ïóñòîå ïðîñòðàíñòâî âîêðóã öâåòîâ è ïî êðàþ êðûøêè è îñíîâàíèÿ.

×ÀÉÍÈÊ-ÒÎÐÒ ÃÎÒÎÂ!

ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà-http://cakejournal.com/tutorials/teapot-cake/
ñ óâàæåíèåì limada
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ìàñòèêà,Àéñèíãà":
×àñòü 1 - Áåëêîâàÿ ðèñîâàëüíàÿ ìàññà îò Chuprina
×àñòü 2 - Âÿçàíûå ëàêîìñòâà èç ìàðöèïàíà. Âèäåî è ðåöåïò
...
×àñòü 18 - ìàðöèïàíîâûå òîðòû ñ ñèìâîëîì 2014 ãîäà
×àñòü 19 - öâåòû èç ñàõàðíîé ìàñòèêè
×àñòü 20 - êàêàÿ ïðåëåñòü- çàâàðî÷íûé ÷àéíèê-òîðò.ìàñòåð - êëàññ
×àñòü 21 - ñëàäêèé.ìèíèàòþðíûé ÷àéíèê èç ïîìàäêè.ìàñòåð-êëàññ
×àñòü 22 - êðàñèâåéøàÿ ðîñïèñü ïðÿíè÷êîâ - êîçóëü.ìàñòåð-êëàññ
...
×àñòü 29 - ÌÀÑËßÍÛÉ ÊÐÅÌ ÍÀ ØÂÅÉÖÀÐÑÊÎÉ ÌÅÐÅÍÃÅ
×àñòü 30 - Ïîäáîðêà ìàñòåð - êëàññîâ ïî ðîñïèñè ïðÿíèêîâ ê Ïàñõå.
×àñòü 31 - 15 ðåöåïòîâ çàâàðíîãî êðåìà
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