Куриные крылышки на мангале

Куриные крылышки на мангале – это еще один хит нашей семьи. Их можно есть как семечки. Готовятся такие крылышки очень легко.

Ингредиенты:

• 1,5 кг крылышек;
• 400 мл майонеза;
• 1 головка чеснока;
• соль;
• перец.

Готовим соус. Для этого смешиваем майонез, подавленный чеснок, соль и перец. Кладем в соус крылья и тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник на два-три часа.

Нанизываем каждое крылышко на два шампура как на картинке. Лучше, чтобы правые крылья были на одних шампурах, а левые – на других. Жарим на средних углях.

Серия сообщений "гриль,шашлык":
Часть 1 - колбаса домашняя-гриль
Часть 2 - Шашлык от Александра
Часть 3 - Куриные крылышки на мангале
Часть 4 - Куриные грудки, копченные в чае
Часть 5 - готовим рыбу на гриле
...
Часть 21 - гамбургер по кубински. рецепт
Часть 22 - жаренные пельмени в казане на мангале. видео мастер - класс
Часть 23 - Домашняя салями в северо-французском стиле